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14 von 16 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:
für Liebhaber und Geniesser traditioneller Küche
Wer gerne kocht und regional-typische, traditionelle Rezepte kennenlernen will, ist mit diesem Kochbuch sicher gut beraten! Die Rezepte sind klar und verstädnlich beschrieben - was längst nicht bei allen Kochbürcher der Fall und somit als absoluter Pluspunkt hervorzuheben ist! Allerdings vielleicht nicht unbedingt etwas für Freunde der "ultra-leichten"...
Am 14. Dezember 2005 veröffentlicht
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› Weitere Rezensionen anzeigen: 5 Sterne, 4 Sterne |
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1 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:
Gulaschsuppe - schwäbisch?
Dieses Kochbuch ist eine rieisge Entäuschung gewesen. Es sind kaum tatsächlich schwäbische Gerichte enthalten. Z.B. Gulaaschsuppe, die ist ungarisch, Schokoladenpudding klingt auch nicht besonders schwäbisch, Guglhupf ist aus Österreich, Heringssalat eher nordisch - so geht es endlos weiter. Außerdem sind die Rezepte einfallslos und rudimentär beschrieben. Finger weg!
Vor 22 Monaten von Hörbuchfan veröffentlicht
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14 von 16 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:
für Liebhaber und Geniesser traditioneller Küche, 14. Dezember 2005
Von Ein Kunde
Wer gerne kocht und regional-typische, traditionelle Rezepte kennenlernen will, ist mit diesem Kochbuch sicher gut beraten!
Die Rezepte sind klar und verstädnlich beschrieben - was längst nicht bei allen Kochbürcher der Fall und somit als absoluter Pluspunkt hervorzuheben ist!
Allerdings vielleicht nicht unbedingt etwas für Freunde der "ultra-leichten" Küchen - ansonsten durchaus empfehlenswert!
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1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:
Ein unscheinbares Buch, dass dennoch nicht unterschätzt werden sollte!, 21. Februar 2008
Durch das etwas altbackene Cover und den geringen Preis, habe ich ein kleines, vielleicht eher unschönes Büchlein erwartet. Erhalten habe ich ein auf seine Weise (traditionell, konservativ - was ja aber der Reihe durchaus entspricht) sehr liebevoll illustriertes und gestaltetes Buch. Es enthält keine Fotos und der Schwerpunkt liegt auf Inhalt, nicht auf Gestaltung - und das finde ich mehr als in Ordnung. Die Rezepte sind sehr strukturiert aufbereitet und auch für Kochanfänger (wie mich) sehr leicht nachzukochen - einige habe ich schon ausprobiert und bin rundum zufrieden. Dem geneigten Leser sollte nur bewusst sein, dass es sich nicht um ein Hochglanz-Werk mit ausgefeilter Raffinesse, sondern um bodenständige, solide, regionale Küche - ebenso solide präsentiert - handelt. Und kann einfach nicht auch so schön sein?
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1 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:
Gulaschsuppe - schwäbisch?, 26. Januar 2008
Dieses Kochbuch ist eine rieisge Entäuschung gewesen. Es sind kaum tatsächlich schwäbische Gerichte enthalten. Z.B. Gulaaschsuppe, die ist ungarisch, Schokoladenpudding klingt auch nicht besonders schwäbisch, Guglhupf ist aus Österreich, Heringssalat eher nordisch - so geht es endlos weiter. Außerdem sind die Rezepte einfallslos und rudimentär beschrieben. Finger weg!
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