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am 18. August 2010
Dieses Buch besticht durch seine Vollkommenheit. Es wird nicht nur sehr schön über die Sansibar und vor allem Hintergrundgeschichten der Sansibar von z.B. Udo Lindenberg & co geschrieben. Nein es ist auch DAS Original Kochbuch mit den Rezepten aus der "echten" Sansibar. Es gab schon viele Vorläufer von Kochbüchern die es versucht haben einem die Sansibar Küche ins eigen Heim zu holen. Keins hat es wirklich geschafft. BIS JETZT. Man merkt wie gut und vor allem wie intensiv mit den Mitarbeitern der Sansibar kooperiert/zusammengearbeitet wurde und die Rezepte sehr tief ins Detail gehen.

Vor allem aber ist es der Gesamteindruck der dieses Buch zu etwas besonderen macht. Es ist sehr hochwertig was das Material, sowie was Fotos, Layout und vor allem die Texte angeht.

Alles in allem ist das vorliegende Sansibarbuch extrem ansprechend und hält dank toller Illustrationen und ausgefallener Rezepte, was es verspricht: Wer nach der Lektüre noch keine Lust auf Strand, Insel und Mee(h)r hat und unterschwellig nicht das Bedürfnis verspürt, diese Insel zu Besuchen, um zu Erfahren wie schön diese Insel und vor allem einzigartig dieses Restaurant ist, der wird wohl ein Kochmuffel sein.
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am 3. September 2010
jetzt also "Das grosse Sansibar Buch" ...

Auch das noch, wo ich doch gerade das (erheblich kleinere) Sansibar Buch "Strandküche" erworben hatte.

Muss das denn immer sein, diese Zweitverwertung: noch eine Edition, in Hochglanz, größer, ein Best-Of nach dem aktuellen Album? Und dazu noch Eigenwerbung, der markenaffine Konsument machts ja mit.

Doch nichts dergleichen. Ein fantastischer Koch-Bild-Band mit ebensolchen Kochrezepten.
Groß im Format und groß im Inhalt.
Die Rezepte funktionieren. Sie schmecken. Sie sind einfach UND gut.

Vor allem sind die Gerichte offensichtlich über viele Jahre im Restaurantalltag erprobt und optimiert.
Nicht wie in so manchem Kochbuch, wo die Rezepte am grünen Autorentisch einmal zusammengetüftelt wurden und nie mehr gekocht- schon gar nicht vom Autoren selbst!

Der Band ist eine absolute Bereicherung für jeden Kochfreund, nicht nur im Bereich Fisch.

Wichtig: keine rezeptliche Überschneidungen mit dem anderen Sanisibar Buch!

Wer also den Platz für dieses Prachtexemplar hat: Kaufempfehlung!
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am 18. August 2010
Ein wirklich stillvolles Buch. Eine super Mischung aus dem Werdegang von Herbert Seckler, mit tollen Autorenbeiträgen, Geschichtchen zu den Mitarbeitern und vor allem mit den echten Originalrezepten vom Sansibar. Toll zum Nachkochen!!
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am 18. August 2010
Selten hatte ich so ein schönes Buch in der Hand. Man möchte es immer auf seinem Küchentresen liegen haben, allein schon, weil es so hübsch aussieht. Man kann es jederzeit aufschlagen und drin herumblättern. Und vor allem, kann man die wirklichen ORIGINAL REZEPTE vom Sansibar nachkochen. Selbst wenn man kein großes Kochgenie ist, gelingen einem die schönsten Speisen.

"Das große Sansibar Buch" ist eine tolle Mischung aus Autorenbeiträgen und Kochrezepten und nebenbei gewährt es einem einen intensiven Einblick in die Geschichte von von Herbert Seckler und der Entstehung des Sansibars. Herrlich spannend ironisch geschrieben, man möchte es am liebsten in einem Durchlesen und danach die ganze Nacht kochen... :-)

Ich bin sehr begeistert und kann dieses Buch wirklich empfehlen, es ist ein tolles Geschenk, über das sich jeder freut.
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am 10. September 2010
Was erwartet man von einem Kochbuch? Viele Rezepte und nützliche Tipps für die Zubereitung...
Das große Sansibar Buch bietet aber noch viel mehr!
Neben dem ersten Eindruck dass man eher einen hochwertigen Kunstband in den Händen hält findet
man auch die Geschichte dieser einzigartigen Bar, gespickt mit nicht alltäglichen Fotos der Betreiber,
Sylt und natürlich gutem Essen! Einfach authentisch und richtig gut!!
Die Rezepte sind so beschrieben dass auch ein absolut unbegnadeter Koch wie ich sie anwenden kann
und es dabei auch schmeckt.

Kurzum: Einfach empfehlenswert!!!
Nicht zu vergessen der Sansibaraufkleber der auch schon am Auto klebt :-)
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am 22. November 2010
Habe das Buch an erfahrene Sansibar-Fans verschenkt. Und sie waren vom ersten Moment an begeistert. Die Urlaubsstimmung war sofort wieder präsent. Und das erste nachgekochte Gericht soll auch ein voller Erfolg gewesen sein. Und wenn die Zeit für einen Sylt-Trip gerade nicht ausreicht, einfach ein bisschen im Buch schmökern. Kuriert akutes Sansibar-Sylt-Weh.;)
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am 28. Januar 2013
Der Artikel ist so gut wie erwartet. Alles ist gut gelaufen, alles ist prima. Nun habe ich aber keine Lust noch mehr zu schreiben und finde das Verlangen nach weiteren Text von der Firma Amazon nicht ok.
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am 9. Oktober 2013
Da das Buch sehr schwer ist, hatte die Verpackung eine Delle die den oberen Rand des Buchrückens wiederum eingedrückt hatte. Fand ich persönlich nicht so schön.Sollte ein Geschenk sein.
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am 22. Januar 2014
Wunderbares Buch. Für jeden Sylt-Fan ein Muss.
Die Sansibar ist jeden Cent wert. Also nichts wie hin, auch bei diesem Wetter.
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am 23. April 2013
Das Buch gefällt den Personen, die wir damit beglückt haben, so gut, dass wir es bereits mehrfach erneut verschenkt haben.
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