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Kundenrezensionen

10
4,3 von 5 Sternen
Saucen & Dips
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8 von 9 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.
am 1. Oktober 2009
Ich bin davon ausgegangen, dass ich ein Buch erwerbe, in dem es ausschließlich um Saucen, deren Herstellung und Variation geht, und zu welchen Gerichten diese Saucen zu empfehlen sind. Das kommt aber alles zu kurz. Statt dessen bekommt man ein Buch mit bekannten Rezepten zu denen eben auch Saucen gehören. Ich hatte da etwas anderes erwartet.
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3 von 3 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.
am 2. August 2012
Das Buch Saucen & Dips ist so klasse, der Titel ist erst mal nicht so aussagekräftig. Aber wenn man sich dann die Rezepte anschaut, ist man hin und weg. Hier sind nicht nur Saucen und Dip-Rezepte, sondern vollständige Essen beschrieben. Habe schon einiges nachgekocht und bin total begeistert. Kann es nur weiterempfehlen.
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9 von 11 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.
am 5. August 2008
diese Frage stelle ich mir häufig, weil die bisherigen Saucen niemandem mehr vom "Hocker" reißen. In diesem hilfreichen Saucen-Buch findet man gute neue Anregungen, z.B. für Nudelgerichte, Salate,Fisch und Braten, sprich: man findet 70 verführerische Rezeptideen, die die Speisen verfeinern. Die Sammlung von einer Aioli bis zur Zabaione läßt wirklich keine Wünsche offen und die Frage, welche Sauce mache ich denn? ist damit für immer beantwortet.
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am 30. September 2012
Eine tolle Sammelreihe mit einfachen Rezepten. Ich habe mir fast alle Bücher nach und nach zugelegt und suche mir ständig Neue Rezepte aus den Büchern. Die Gerichte sind einfach erklärt. Allerdings sollte man Spaß am kochen haben und vor allem auch an der Zubereitung. Denn kochen ist nicht gleich kochen. Hier wird alles zum größten Teil mit frischen Zutaten zubereitet. Daher ist es auch Notwendig, Gemüse zu putzen, Pilze zu säubern, Zwiebeln zu schneiden usw... Wem das alles nichts ausmacht und gerne mit frischen Gemüse und Kräutern kocht, dem kann ich das Buch für diesen tollen Preis nur empfehlen. Es ist nicht die Masse an Gerichte in einem Buch, dafür sehr gut beschrieben und echt lecker!!!
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am 8. März 2014
wer nach einer guten! Saucensammlung sucht hat sie preisgünstig mit diesem Buch.
es sind die großen SaucenKlassiker ! eine sehr gelungene ausführliche Sammlung und dabei breit gefächert.
die super sonder ausgefallene Saucen wird man hier nicht finden, aber manchmal ist das einfachere x-mal besser als hochspannendes Schischi.
Für alle Hobbyköche, die keine Kochlehre absolviert haben. gut ausführliches Saucen-Grundlagenbuch
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am 29. Oktober 2013
Wie alle Bücher aus dieser Serie (oder zumindest die die ich habe) sind die Rezepte sehr übersichtlich beschrieben mit schönen Fotos klar gegliedert und leicht zu realisieren. Nur das Pasta-Kapitel hat mich etwas irritiert, da es meiner Meinung nach nicht hinein passt. Aber bei dem super Preis will ich mal nicht so sein ;-)
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am 31. Dezember 2012
War gleich am nächsten Tag da - obwohl 3 Tage vor Weihnachten bestellt. Meiner Tochter gefällt das Buch sehr gut - sie hat schon zwei Rezepte daraus probiert. Haben ihr beide sehr gut geschmeckt, obwohl sie ein wenig anderst aussahen, als im Buch.
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am 30. Dezember 2012
Die Rezepte in dem Buch passen und die Speisen schmecken. Ich habe mir für den Preis auch nicht, wie so manch anderer hier, mehr erwartet.
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0 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.
am 6. März 2013
Ein wirklich tolles Buch, mit leckeren, auch mal außergewöhnlichen Rezepten - leicht zu verstehen (gerade auch für nicht Kochprofis wie mich), ausführlich beschrieben, preislich sehr mehr als günstig für den Inhalt, tolle Empfehlungen und ganz sicher für jeden etwas dabei. Im Anschluss an dieses Werk habe ich viele weitere Bücher aus dieser Serie erstanden und bin durchweg begeistert.
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1 von 4 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.
am 12. August 2010
Ich finde, dass man für diesen Preis nicht allzuviel erwarten kann und auch sollte. Die wichtigsten Saucenrezepte stehen ausführlich und gut gemacht drin - eigentlich reicht das ja.
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