Kundenrezensionen

Wagamama: Rezepte aus der Nudelbar

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es war ein Spontankauf und ich bin richtig zufrieden. Für alle Freunde der asiatischen Küche und für alle Nudelesser bestens geeignet. Das Buch ist klasse aufgemacht und die Rezepte funktionieren sehr gut. Sowohl die Mengenangaben der Zutaten, als auch die Portionsgrößen sind perfekt. Ich kann es nur empfehlen, weil es Spaß macht, damit kleine Köstlichkeiten zu kochen.

Alle Rezepte sind leicht und verständlich erklärt. Knackige Zutaten und leckere Kombinationen machen das Besondere der Nudelvarianten aus. Auch wenn einige Gerichte etwas Zeit für die Vorbereitung benötigen, sind sie jedoch allesamt unkompliziert und ohne große technischen Fertigkeiten nachzukochen. Selbst diejenigen, die keinen Wok besitzen, erhalten mit einer guten Pfanne passable Ergebnisse.

Allerdings kommt der Leser ohne einen gut sortierten Asialaden nicht sehr weit, schließlich sind die Rezepte asiatisch inspiriert. Wer keinen Laden in der Nähe hat, kann aber viele der frischen Zutaten durch ähnliche ersetzen. Sehr schön ist die frische und moderne Bebilderung des Buches, die sehr viel von dem Spaß und der Leidenschaft an der Nudel vermittelt. Jedoch hätte man sich ein paar mehr Bilder von den Gerichten gewünscht, aber es kann eben nicht alles perfekt sein.

„Wagamama“ ist ein leckeres, lockeres und Appetit machendes Kochbuch, das jeder braucht, der die asiatische Küche schätzt, sich gesund ernähren möchte oder Nudeln liebt. Für Fleisch- Fisch- oder Gemüsefans findet sich hier genau das Richtige. Einfach mal kaufen, ausprobieren und feststellen, wie wunderbar vielseitig Nudeln sein können.

Wer Wagamama kennt - bekommt hier Wagamama.
Und wer Wagamama noch nicht kennt, bekommt ein prima Kochbuch mit leichter authetischer Asienküche - schnell und komplikationslos nachzukochen.

was mir an diesem Buch sehr gut gefällt ist, daß die Rezepte alle sehr appetitlich aussehen und die Zutaten überschaubar sind. Viele Zutaten werden in mehreren Rezepten verwendet, so daß man, wenn man einmal eine Basis hat, vieles nachkochen kann. Der Zeitaufwand ist auch nicht besonders hoch, so daß sich die Rezept auch anbieten, wenn man nicht viel Zeit hat!
Dieses Kochbuch ist inzwischen zu unseren "Standardwerken" einsortiert. Ich kann es nur empfehlen!

Dieses Kochbuch enthält eine vielfältige Auswahl von Nudelsuppenrezepten mit guter Zubereitungsanleitung.
Einziger Minuspunkt: die Zutatenlisten sind teilweise so lang oder einige Zutaten so außergewöhnlich dass man nicht spontan aus dem Buch einfach etwas kochen kann, sondern in jedem Falle einkaufen muss. Auch wenn man die Grundzutaten, die man im Haus haben sollte (sind im Buch auf den ersten Seiten angegeben), vorhanden sind.
Sonst bin ich zufrieden!

Das Buch hat mich wirklich begeistert. Tolle Rezepte und alles durchaus machbar. Nicht wo man tausende Zutaten braucht. Zum Einstieg sind auch viele Rezepte drin, die man sofort machen könnte, nachdem man im Asialaden war.

Ist ein tolles Kochbuch. Alles ist leicht zu machen und es schmeckt auch noch.

Großes Problem:

Die Rezepte haben nicht die Namen aus dem Restaurant! Ich hab ewig nach meinem Lieblings Wagamama Essen gesucht.

Nun, wenn man "sein" Essen der Wahl gefunden hat (ewiges Vergleichen von Zutaten) geht alles ganz schnell.

Guten Apetit!