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1 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
4.0 von 5 Sternen Heringe nicht nur für Feinschmecker!, 31. März 2014
Verifizierter Kauf(Was ist das?)
Rezension bezieht sich auf: Heringe: Ein Portrait (Gebundene Ausgabe)
Nach den Säugetieren (Esel) und den Vögeln (Krähen) nun also ein weiterer Band der Naturkunden: Diesmal wurde ein -nein der Fisch schlechthin- ausgewählt: Der Hering. Der Autor Holger Teschke ist in seiner Jugend selbst auf einem Heringskutter gefahren und hat seine Erlebnisse mit verarbeitet. Ein kritischer Blick wird auf die Zukunft geworfen: Das Problem der Überfischung der Weltmeere steht auch für den Hering immer noch im Raum. Dazu kommen noch Einblicke in die Geschichte des Herings, die Beziehung des Herings zur Kunst, sowie in die Herings-Literatur. Bei einem Speisefisch nicht verwunderlich, dürfen einige Rezepte nicht fehlen. Schließlich folgen einige (wenige) "Portraits" aus der Heringsfamilie. Der Band ist wieder mit wunderschönen Bildern illustriert. Dennoch finde ich, dass er im Vergleich zu seinen Vorgängern, ein kleines bisschen abfällt, was aber sicher nicht am Thema liegt.
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Heringe: Ein Portrait
Heringe: Ein Portrait von Holger Teschke (Gebundene Ausgabe - 17. März 2014)
EUR 18,00
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