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5.0 von 5 Sternen Toll
Das Buch war ein Geschenk zur Bäcker-Gesellenprüfung für einen jungen Mann. Es ist sehr gut angekommen. Zusammen mit Knetgummi verschenkt, wurden vom Beschenkten direkt einige Figuren ausprobiert zu Flechten. Die Beschreibungen sind anschaulich in verschiedenen Farben dargestellt. So können die einzelnen Flechtfiguren mit ein bisschen Übung gut...
Veröffentlicht am 11. Februar 2013 von glen

versus
1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
3.0 von 5 Sternen Für Laien und Hobbybäcker nur bedingt geeignet
Ich hatte es mir eigentlich gekauft, da in der Beschreibung von vielseitigen Rezepturen die Rede ist, dem kann ich nun wahrlich nicht zustimmen, bei dem Buch muss einfach ein gewisses Grundwissen herrschen. Die Flechtanleitungen sind gut beschrieben, jedoch empfinde ich, dass der Fokus mehr auf dem Schaugebäck liegt. Für Lehrlinge ist das Buch wirklich toll aber...
Vor 3 Monaten von macy-jane veröffentlicht


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2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Toll, 11. Februar 2013
Verifizierter Kauf(Was ist das?)
Rezension bezieht sich auf: Flecht- und Schaugebäcke (Gebundene Ausgabe)
Das Buch war ein Geschenk zur Bäcker-Gesellenprüfung für einen jungen Mann. Es ist sehr gut angekommen. Zusammen mit Knetgummi verschenkt, wurden vom Beschenkten direkt einige Figuren ausprobiert zu Flechten. Die Beschreibungen sind anschaulich in verschiedenen Farben dargestellt. So können die einzelnen Flechtfiguren mit ein bisschen Übung gut nachgearbeitet werden. War ein voller Treffer.
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3 von 3 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Flechtgebäcke, 29. Juni 2010
Verifizierter Kauf(Was ist das?)
Rezension bezieht sich auf: Flecht- und Schaugebäcke (Gebundene Ausgabe)
Sehr gutes Buch. Eine Bereicherung für jeden Bäcker, welcher noch Wert legt auf gute Handwerkskunst.
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2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Buch "Kreative Flecht- und Schaugebäcke", 3. Januar 2013
Von 
Verifizierter Kauf(Was ist das?)
Rezension bezieht sich auf: Flecht- und Schaugebäcke (Gebundene Ausgabe)
Schöne praktische Tipps auch für Lehrlinge gemacht, einfache Möglichkeiten um schöne Gebäcke herzustellen.
Möglichkeiten die die Kreativität fördern - nicht immer diese Standards aus anderen Lehrbüchern, da sollte eben doch das Interesse zum Beruf da sein...
Ein schönes Buch - Empfehlenswert!!
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1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
3.0 von 5 Sternen Für Laien und Hobbybäcker nur bedingt geeignet, 4. Februar 2015
Verifizierter Kauf(Was ist das?)
Rezension bezieht sich auf: Flecht- und Schaugebäcke (Gebundene Ausgabe)
Ich hatte es mir eigentlich gekauft, da in der Beschreibung von vielseitigen Rezepturen die Rede ist, dem kann ich nun wahrlich nicht zustimmen, bei dem Buch muss einfach ein gewisses Grundwissen herrschen. Die Flechtanleitungen sind gut beschrieben, jedoch empfinde ich, dass der Fokus mehr auf dem Schaugebäck liegt. Für Lehrlinge ist das Buch wirklich toll aber für "Hobbybäcker und Laien" nur bedingt geeignet.
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Flecht- und Schaugebäcke
Flecht- und Schaugebäcke von Helmut Mühlhäuser (Gebundene Ausgabe - 18. Januar 2012)
EUR 39,90
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