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Kundenrezensionen

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am 24. Oktober 2012
Sehr schönes Kochbuch für abwechslungsreiche Kleinigkeiten die sich nicht nur auf Spanien beschränken! Ausgefallene Rezeptauswahl um Gäste zu überraschen. Gut beschrieben und bebildert.
0Kommentar|4 Personen fanden diese Informationen hilfreich. War diese Rezension für Sie hilfreich?JaNeinMissbrauch melden
Also gleich mal vorweg, nicht alles was hier im Buch TAPAS gezeigt wird, sind auch Tapas - denn so viel bietet die spanische Tapasküche dann doch nicht das man damit ein ganzes Buch füllen könnte. Wer einmal in Madrid TAPAS gegessen hat oder in Barcelona wird wissen dass sie toll sind aber man hat sich schnell durch das gekostet was echter Art und Weise Tapas sind. Das Buch TAPAS nimmt also alles mit auf die Reise was im mediterranen Raum als Vorspeise gilt, darunter halt auch die syrischen Meze, Antipasti a la Italiana oder die türkischen Schönheiten am Bosporus.

Ein durchschnittlich gutes Buch zum Thema Vorspeisenvariationen aus dem mediterranen Raum, mit vielen Ideen die man aber bereits sicherlich irgendwo im Restaurant schon einmal gesehen oder auch gegessen hat.

TAPAS sollen einfach sein, schnell gegessen werden und schmecken - man macht nicht viel drum herum, wenn man in Madrid in der Nähe des Marktplatzes steht und ein wenig Hunger hat - ein Bier und ein, zwei drei Tapasvariationen - mehr braucht man nicht.

Das Buch zeigt also eine Zusammenstellung zu allem was Tapas ist oder mediterrane Vorspeise, wobei der Fingerfoodcharakter so gut wie immer erhalten bleibt.

Kreativ - Ja, neu - Nein, inspirierend - nur bedingt.
11 Kommentar|2 Personen fanden diese Informationen hilfreich. War diese Rezension für Sie hilfreich?JaNeinMissbrauch melden
am 15. August 2012
Ein wirklich schönes Buch, das jeden Cent wert war. Besonders gut gefällt mir, dass nicht nur Rezepte für spanische Tapas drin sind, sondern auch arabische und italienisch Vorspeisen/Häppchen. Unbedingt probieren: die Empanadas mit Hühnchen-Rosinen-Füllung. Bisschen aufwändig, aber einfach ein Traum. Toll sind auch die vielen Dips, perfekt für einen Sommerabend mit Freunden: einfach Brot aufschneiden, ein paar Dips dazu, und alle sind glücklich :-) Volle Punktzahl!
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am 30. August 2012
Ein tolles Buch, enthält Tapas-Rezepte aber auch andere Vorspeisen, die schnell zubereitet werden können und echt lecker sind. Auch als Geschenk super geeignet.
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am 20. September 2014
Es ist mit Abstand das Beste Tapas-Buch, das ich je gelesen habe.
Einfach erklärt. Und vor allem werden Zutaten verwendet, die man meistens im Haus hat, oder auch nach dem Tapas "machen" gut für andere Gerichte verwenden kann. Ich bin begeistert.
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