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am 14. Dezember 2003
ein buch, das ohne großen kulinarischen firlefanz auskommt. daher ist es bestens geeignet für eher ungeübte köche und köchinnen, die der guten alten hausmannskost die ehre erweisen wollen (und die auch etwas über die geschichte der heimischen küche wissen möchten). schöne g'schmackige fotos, klare, einfache rezept-beschreibungen. unschlagbar ist auch das handliche (kleine) format - es passt in jede einkaufstasche, das mühevolle abschreiben der benötigten zutagen erspart man sich somit.
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