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41 von 45 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Raclette einfach traumhaft!
Dieses mit seinen hübschen Bildern optisch sehr appetitlich angerichtete Büchlein lässt es einem Hobbykoch leicht fallen etwas neues auszuprobieren.
Der GU-Rezept-Wegweiser stellt für mich eine brauchbare Entscheidungshilfe dar: Dargestellt werden tabellarisch links die Rezepte und dann in Spalten / die jeweilige Seite im Buch / die...
Veröffentlicht am 13. Februar 2002 von Oberschwabe

versus
4 von 4 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
2.0 von 5 Sternen Gibt bessere Rezeptvorschläge
Habe mir das Buch besser vorgestellt.
Rezepte sind nicht besonders. Fand sie, gerade für Anfänger, ziemlich umständlich in Vor- und Zubereitung.
Veröffentlicht am 18. Dezember 2011 von Anja Lange


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41 von 45 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Raclette einfach traumhaft!, 13. Februar 2002
Rezension bezieht sich auf: Raclette (Broschiert)
Dieses mit seinen hübschen Bildern optisch sehr appetitlich angerichtete Büchlein lässt es einem Hobbykoch leicht fallen etwas neues auszuprobieren.
Der GU-Rezept-Wegweiser stellt für mich eine brauchbare Entscheidungshilfe dar: Dargestellt werden tabellarisch links die Rezepte und dann in Spalten / die jeweilige Seite im Buch / die Kalorienangabe/Portion / schnell / gelingt leicht / preiswert / vegetarisch / etwas teurer / raffiniert / kalorienarm / würzig. Jeweils mit einem farbigen Punkt gekennzeichnet. Zwei davon aber nicht alle (teilweise sind bis zu fünf vergeben) findet man dann auch bei den Rezepten. Kriterien für die Punktevergabe sind anscheinend das leichte gelingen, die Schnelligkeit der Zubereitung und bei der Raffinesse zu liegen.
Die Rezepte beziehen sich für zwei Personen außer bei den Beilagen. Es werden alle Zutaten nach Gewicht und Mengeneinheit aufgeschlüsselt. Eventuelle Auftauzeiten, Vorbereitungszeiten und Garzeiten werden angegeben; Pro Portion werden kJ, kcal, Eiweiß, Fett, Kohlenhydrate angegeben; die einzelnen Zubereitungs-Schritte werden nummeriert von 1 bis teilweise 9 ausführlich erläutert. Schön dekorierte und frische Bilder erleichtern einem die Rezeptauswahl nach optischen Gesichtspunkten. Das Auge ist doch auch mit!
Mit Großbuchstaben herausgehobene VARIANTEN erleichtern das Gelingen.
Gelbe Kästchen mit Tipps erleichtern die Suche.
Resümee: Dieses Büchlein sollte ein gutes Fachgeschäft das Raclette-Geräte verkauft im selben Regal stehen haben und dem Kunden gleich mit einpacken. Es eignet sich auch sehr gut als kleines Weihnachts- oder Geburtstagsgeschenk. Es macht Spaß sich darin Ideen zu holen.
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11 von 12 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen lecker Rezepte, 15. Juni 2009
Rezension bezieht sich auf: Raclette (Taschenbuch)
Bin mit dem Raclette Kochbuch sehr zufrieden und habe gleich 2 Rezepte ausprobiert. Für alle die nicht nur die Standartzutaten "brutzeln" wollen sind die Rezepte bestimmt eine Bereicherung. Es gibt darin auch sehr leckere vegetarische Varianten. ...Also insgesamt ein gutes Preis- Leistungs-Verhältnis.
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4 von 4 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
2.0 von 5 Sternen Gibt bessere Rezeptvorschläge, 18. Dezember 2011
Von 
Rezension bezieht sich auf: Raclette (Taschenbuch)
Habe mir das Buch besser vorgestellt.
Rezepte sind nicht besonders. Fand sie, gerade für Anfänger, ziemlich umständlich in Vor- und Zubereitung.
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16 von 19 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
3.0 von 5 Sternen einige gute Rezepte, aber ...., 28. Dezember 2008
Verifizierter Kauf(Was ist das?)
Rezension bezieht sich auf: Raclette (Taschenbuch)
... viele Rezepte sind mit viel Vorarbeit verbunden, aber eigentlich möchte ich Raclette machen, damit ich NICHT so viel Arbeit habe. Obwohl sich auch diese Rezepte vielversprechend anhören. Es gibt ein paar wenige, die mit geringerem Aufwand verbunden sind.
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7 von 9 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
2.0 von 5 Sternen Keine guten Rezeptideen, 1. Januar 2010
Verifizierter Kauf(Was ist das?)
Rezension bezieht sich auf: Raclette (Taschenbuch)
Ich hatte mir zeitgleich zu meinem neuen Raclette-Gerät 2 Kochbücher bestellt, da ich absoluter Anfänger bin.
Dieses Buch ist leider durchgefallen, keines der Rezepte hat mich angesprochen, alles wirkte zu kompliziert und auf Lamm oder Kanienchenraclette steh`ich nun wirklich nicht.
Ich hatte mir ein paar gute Tipps erhofft (etwas mit Krabben/Scampis, Ananas , Huhn usw).Vielleicht werde ich es als Raclette-Profi mal wieder zu Rate ziehen.
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1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
2.0 von 5 Sternen Viel zu aufwändig..., 11. Februar 2014
Verifizierter Kauf(Was ist das?)
Rezension bezieht sich auf: Raclette (Taschenbuch)
...sind die Rezepte in diesem Buch, jedenfalls ist dies mein Eindruck. Wir sind Raclette-Anfänger und hatten gehofft, hier auch Basis-Rezepte zu finden. Stattdessen überwiegend komplizierte Zubereitungen mit vielen Vorbereitungen. Das ist ein Buch für Fortgeschrittene.
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9 von 12 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
2.0 von 5 Sternen Erwartungen nicht erfüllt, 29. Juni 2010
Rezension bezieht sich auf: Raclette (Taschenbuch)
Da wir vor dem Kauf unseres Raclette-Sets blutige Anfänger auf diesem Gebiet waren, bestellten wir uns dieses Buch dazu, um Ideen und Anregungen zu finden. Leider war ich über den Inhalt etwas enttäuscht. Zu viele ausgefallene Rezepte, die ich eher in einem Restaurant erwarten würde und nicht bei einen urigen und gemütlichen Raclett-Abend, bilden den Hauptbestandteil dieses Heftes.
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4.0 von 5 Sternen Neue Inspiration, 22. April 2014
Verifizierter Kauf(Was ist das?)
Rezension bezieht sich auf: Raclette: Limitierte Treueausgabe (Taschenbuch)
Wir als alt eingesessene Raclette-Fans haben meist immer das Gleiche auf dem Tisch stehen. Falls es dir bzw euch auch so geht, eignet sich dieses Buch hervorragend.

Es sind verschiedene Rezeptvorschläge bzw. Ideen vorhanden, welche einem Möglichkeiten im Pfännchen anbieten die man so nicht kennt oder außergewöhnliche Dips & Saucen zum selber machen, die dazu hervorragend passen.

Ebenso ist genau beschrieben, welche Zutaten erforderlich sind. Das Design ist ebenfalls wie bei allen GU Büchern sehr ansprechend und schön gemacht.
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4.0 von 5 Sternen Mal was anderes :), 14. April 2014
Verifizierter Kauf(Was ist das?)
Rezension bezieht sich auf: Raclette: Limitierte Treueausgabe (Taschenbuch)
Nette Ideen, wenn mal Besuch kommt oder man einfach lust auf was Neues hat.
Schade, dass sich aber viele Rezepte nur um das Fleisch drehen, welches man oben auf der Platte anbraten oder grillen kann. Habe leider keine solche Platte. Aber alle anderen Gerichte klingen super, teilweise auch schon probiert - lecker!

Wer also ein Raclette-Set inkl. Stein / Grillplatte hat, kann dieses Buch gerne kaufen. Dann ist es wirklich sehr zu empfehlen.
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5.0 von 5 Sternen sehr lecker, 25. Dezember 2012
Verifizierter Kauf(Was ist das?)
Wir haben zu Weihnachten ein paar Rezepte aus diesem Buch ausprobiert: Sie waren köstlich, sehr gut vorzubereiten und mal etwas anderes.
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Raclette: Limitierte Treueausgabe
Raclette: Limitierte Treueausgabe von Cornelia Schinharl (Taschenbuch - 2. Juli 2012)
Gebraucht & neu ab: EUR 0,19
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