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25 von 25 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen ... und über dem Teller scheint die Sonne Italiens...
Was mich ja immer ankotzt ist der Moment, wenn man ein neues Kochbuch hat, ein neues Gericht ausprobieren will, auf die Zutatenliste guckt und sich dann verzweifelt die Frage stellt: "Wo um Himmels Willen krieg ich diesen exotischen Firlefanz in meinem Provinznest jetzt her?"
Oder man braucht für das Gericht eine Messerspitze von dem ausgefallenen "Trallala-...
Vor 15 Monaten von Lempel veröffentlicht

versus
1 von 3 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
3.0 von 5 Sternen Leider enttäuscht
Bin ein Fan von Nigella Lawson, war aber von diesem Buch persönlich etwas enttäuscht. Leider habe ich hier keine neuen Inspirationen für die Küche gefunden. "Festessen" hat mir mehr zugesagt. Habe es aber trotzdem behalten, ist auf jeden Fall ein schönes Geschenk.
Vor 8 Monaten von Reuter Gabriele veröffentlicht


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25 von 25 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen ... und über dem Teller scheint die Sonne Italiens..., 29. Juni 2013
Von 
Lempel - Alle meine Rezensionen ansehen
(TOP 500 REZENSENT)   
Rezension bezieht sich auf: Genießen auf Italienisch: Meine besten Rezepte (Gebundene Ausgabe)
Was mich ja immer ankotzt ist der Moment, wenn man ein neues Kochbuch hat, ein neues Gericht ausprobieren will, auf die Zutatenliste guckt und sich dann verzweifelt die Frage stellt: "Wo um Himmels Willen krieg ich diesen exotischen Firlefanz in meinem Provinznest jetzt her?"
Oder man braucht für das Gericht eine Messerspitze von dem ausgefallenen "Trallala- Hopsasa- Gewürz" und der Rest der Packung gammelt jahrelang vor sich hin, weil man das Zeug nie mehr braucht. Das ist bei Nigella Lawsons "Genießen auf Italienisch" absolut nicht der Fall und damit war mir die Frau sofort sympathisch!

Nigella Lawson kocht mit Zutaten, die zu den Basics einer durchschnittlich ausgestatten Küche gehören oder die man in jedem besseren Supermarkt problemlos bekommt. Allein dafür verdient das Buch schon volle Punktzahl.

Was in sehr vielen Rezepten immer wieder vorkommt, sind Knoblauch- Öl und Chilli - Flocken. Und seit ich das Kochbuch zum Geburtstag geschenkt bekam, mache ich mir diese beiden Standartzutaten selber, indem ich in einer Flasche mit Bügelverschluss Olivenöl mit einer Hand voll angequetschten Knoblauchzehen ansetze bzw. Chillis frisch kaufe, trocknen lasse und nach Bedarf zu Flocken zerhacke.

Wenn man die Rezepte liest, sollte man nicht glauben, wie mit relativ einfachen Mitteln in kurzer Zeit ein Gericht entsteht, das den Zauber des Mittelmeers in jede Küche bringt. Die Rezepte sind so einfach, dass auch ein "Küchen- Legastheniker" etwas Schmackhaftes auf den Teller zaubern kann.
Meine Frau und ich sind beide berufstätig. Unter der Woche hat von uns keiner mehr Lust, stundenlang am Herd zu stehen. Und für solche Leute ist dieses Kochbuch der absolute Knaller, weil die Zubereitungszeit in der Regel sehr überschaubar ist.

Die Gerichte, die ich schon ausprobiert habe bestechen dadurch, dass der Geschmack der Grundzutaten sehr gut zur Geltung kommt, was wiederum daran liegt, dass hier ohne großen Firlefanz gekocht wird. Einfach, ursprünglich, urban, wie die richtige italienische Küche eben ist.
Als ich das Kochbuch geschenkt bekam dachte ich: "Eine Engländerin kocht italienisch... und morgen wird Berlusconi zum Papst gewählt! Beides kann nicht funktionieren..." Aber ich wurde eines Besseren belehrt. Mist, schon wieder ein Vorurteil im Eimer.
Dafür scheint aber über unseren Tellern hin und wieder die Sonne Italiens!
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16 von 16 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Ein Must-Have, 11. März 2013
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Rezension bezieht sich auf: Genießen auf Italienisch: Meine besten Rezepte (Gebundene Ausgabe)
Dies ist, in meinen Augen, eins der besten Kochbücher von Nigella Lawson. Obwohl ich alle toll finde.Und ich habe sie alle :-). In "Genießen auf Italienisch" sind es einfache Zutaten und eine meist einfache Zubereitung, die zu sensationellen Ergebnissen führen. Das ist die Kunst des Kochens; einfach, ohne viel Simsalabim, und dann ein fulminates Geschmackserlebnis haben.
Gerade auch für Einsteiger und Menschen ohne Profi-Küchen-Equipment toll, die sich und Gäste verwöhnen wollen ohne in Schweiß zu geraten.
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8 von 9 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Wie alle anderen Bücher von Nigella Lawson einfach klasse., 27. März 2013
Verifizierter Kauf(Was ist das?)
Rezension bezieht sich auf: Genießen auf Italienisch: Meine besten Rezepte (Gebundene Ausgabe)
Endlich wieder ein ins Deutsche übersetztes Buch unserer Lieblings-Kochbuchautorin!
Auch diesmal wiurden wir nicht enttäuscht.
Tolle und gut nachkochbare Rezepte, die auch einen Kochanfänger nicht vor Probleme stellen dürfte.
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3 von 3 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Einfach und gut, 28. Februar 2014
Verifizierter Kauf(Was ist das?)
Rezension bezieht sich auf: Genießen auf Italienisch: Meine besten Rezepte (Gebundene Ausgabe)
Das ist mal ein Kochbuch nach meinem Geschmack. Es sind einfache schnelle Gerichte die eigentlich immer gelingen und wozu man keine EXOTISCHEN Zutaten braucht. Alleine der Satz "Nehmen sie eine Dose Sauerkraut" sagt ja schon alles. Nicht stellen sie das Sauerkraut wie folgt her. Einfach Klasse für normale Menschen mit Familie und wenig Zeit die gerne gut essen möchten.
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2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Tolles Buch - tolle Reszepte, 17. September 2013
Verifizierter Kauf(Was ist das?)
Rezension bezieht sich auf: Genießen auf Italienisch: Meine besten Rezepte (Gebundene Ausgabe)
Alles sehr leckere und wirlich einfach nachzukochende Rezepte. Ich bin begeister und alle die ich bisher damit bekocht habe, waren es auch.
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1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen beste rezepte, 16. August 2013
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Rezension bezieht sich auf: Genießen auf Italienisch: Meine besten Rezepte (Gebundene Ausgabe)
trifft zu schone rezepte, einfache zutaten und schöne bilder
werde wohl einiges nachkochen, mir haben es vor allem die süssen leckereine angetan
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5.0 von 5 Sternen Lovely Nigella, 5. August 2014
Verifizierter Kauf(Was ist das?)
Rezension bezieht sich auf: Genießen auf Italienisch: Meine besten Rezepte (Gebundene Ausgabe)
Hach, Nigella ... ich LIEBE es, mit welcher Freude, Leichtigkeit und Kreativität du der italienischen Küche neues Leben einhauchst. So, wie du schreibst, ist es überhaupt nicht schlimm, dass du gern adäquate Alternativen einsetzt, etwas veränderst oder komplett umstellst; in dieser wirklich sehr ansprechenden Form liest man dies gern und kocht es ebenso gern lustvoll nach. Zumal du immer sehr auf einfaches Nachkochen für Alle bedacht bist. Großartig! Mein Fazit? Ein sehr persönliches, kreatives und appetitanregendes Buch einer wirklich raffinierten wie charmanten Köchin.
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5.0 von 5 Sternen Wie erwartet sehr gut, 14. April 2014
Verifizierter Kauf(Was ist das?)
Rezension bezieht sich auf: Genießen auf Italienisch: Meine besten Rezepte (Gebundene Ausgabe)
Wer die Küche von Nigella Lawson mag, wird auch dieses Buch mögen. Leckere Rezepte, schöne Bilder und typische italienische Küche.
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5.0 von 5 Sternen Italien and more, 3. Februar 2014
Verifizierter Kauf(Was ist das?)
Rezension bezieht sich auf: Genießen auf Italienisch: Meine besten Rezepte (Gebundene Ausgabe)
Ein perfektes Geschenk für Italienliebhaber und Köche. Tolle Bilder und Rezepte, die zum Nachmachen animieren. Ein größeres Kompliment für ein Kochbuch kann es nicht geben.
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1 von 3 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
3.0 von 5 Sternen Leider enttäuscht, 7. Januar 2014
Von 
Reuter Gabriele (Mannheim) - Alle meine Rezensionen ansehen
(REAL NAME)   
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Rezension bezieht sich auf: Genießen auf Italienisch: Meine besten Rezepte (Gebundene Ausgabe)
Bin ein Fan von Nigella Lawson, war aber von diesem Buch persönlich etwas enttäuscht. Leider habe ich hier keine neuen Inspirationen für die Küche gefunden. "Festessen" hat mir mehr zugesagt. Habe es aber trotzdem behalten, ist auf jeden Fall ein schönes Geschenk.
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Genießen auf Italienisch: Meine besten Rezepte
Genießen auf Italienisch: Meine besten Rezepte von Nigella Lawson (Gebundene Ausgabe - 25. Januar 2013)
EUR 19,95
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