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2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen AUGENSCHMAUS
farbenfroh. klar. inspirierend. freudvoll. Ein Buch, dass von der Idee bis zur Grafik absolut umwerfend ist. Man kann es durchblättern wie einen Kunstband und wird bei jeder Farbe aufs Neue überrascht. Erstaunlich wie vielfältig die Natur doch ist! Man kann aber auch wunderbar danach kochen und sich für ein Menü inspieren lassen! Ich bin jedes mal...
Vor 2 Monaten von Plambeck Holding AG veröffentlicht

versus
3.0 von 5 Sternen Witzige Idee
Die vollständige Rezension inklusive Fotos, Links und nachgekochten Gerichten gibt es nur auf meinem Blog: Books and Biscuit --> Kochbücher

Kochen nach Farben besticht durch die dekorative Idee, Gerichte einem einzigen Farbton zu widmen. Angefangen bei weißen über violette, orangefarbene und blaue bis hin zu schwarzen Gerichten ist...
Vor 1 Monat von Miriam veröffentlicht


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2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen AUGENSCHMAUS, 19. Juni 2014
Verifizierter Kauf(Was ist das?)
Rezension bezieht sich auf: Kochen nach Farben. 12 Farben - 12 Menüs (Gebundene Ausgabe)
farbenfroh. klar. inspirierend. freudvoll. Ein Buch, dass von der Idee bis zur Grafik absolut umwerfend ist. Man kann es durchblättern wie einen Kunstband und wird bei jeder Farbe aufs Neue überrascht. Erstaunlich wie vielfältig die Natur doch ist! Man kann aber auch wunderbar danach kochen und sich für ein Menü inspieren lassen! Ich bin jedes mal aufs Neue begeistert! Und man kann es prima verschenken! *einzige klitzekleine Kritik ist die Gestaltung des Covers. Titel und Gestaltung haben mich nicht auf den ersten Blick überzeugt, der Inhalt umso mehr!!! Mein Lieblingsmenü ist gelb!
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3.0 von 5 Sternen Witzige Idee, 29. Juli 2014
Rezension bezieht sich auf: Kochen nach Farben. 12 Farben - 12 Menüs (Gebundene Ausgabe)
Die vollständige Rezension inklusive Fotos, Links und nachgekochten Gerichten gibt es nur auf meinem Blog: Books and Biscuit --> Kochbücher

Kochen nach Farben besticht durch die dekorative Idee, Gerichte einem einzigen Farbton zu widmen. Angefangen bei weißen über violette, orangefarbene und blaue bis hin zu schwarzen Gerichten ist alles dabei. Man kann aus zwölf verschiedenen Farben wählen. Wem ein ganzes Menü in einer einzigen Farbe zu gestalten, zu eintönig ist, der kann die Farben auch prima kombinieren. Zur Fußball WM hätte sicher ein schwarz rot gold (gelbes) Menü klasse gepasst. Eine Vorspeise aus dem schwarzen Menü, ein Hauptgang aus dem Gelben und ein Nachtisch aus dem Roten. Selbst, wenn man die Menüs nicht komplett nachkochen möchte, kann man sich tolle Anregungen holen.

~*~ ~*~ ~*~ Aufmachung des Buches ~*~ ~*~ ~*~

Die Aufmachung des Buches ist schlicht und wirkt minimalistisch. Neben den farbigen Abbildungen und den abgedruckten Rezepten gibt es keine weiteren Spielereien wie etwa durch auffällige Überschriften. Ich muss gestehen, dass ich am Anfang Schwierigkeiten hatte, mich in dem Buch zurecht zu finden, mir war nicht immer sofort klar, welches Bild nun zu welchem Rezept gehört. Hier wird das Menü auf einer einzelnen Seite fotografisch dargestellt, auf der gegenüberliegenden stehen die Bezeichnungen der Gerichte. Die Rezepte folgen erst danach. Trotz seiner Schlichtheit empfand ich es teilweise als unaufgeräumt. Die unten abgebildete Doppelseite ist zwar sehr ordentlich aufgebaut, aber die gesamte Aufmachung der Menüs, also die Kombination aus Abbildungen, Rezepten und Zutatenlisten wirkte auf mich nicht so ordentlich und aufgeräumt wie diese Seite. Das Layout ist sicherlich originell, aber ich mag es, wenn ich mich leicht zurechtfinde.

~*~ ~*~ ~*~ Rezepte ~*~ ~*~ ~*~

[...]

Generell finden sich hier sowohl anspruchsvollere Rezepte auch ganz simple, wie beispielsweise einen Kaffee aufzubrühen oder eine Flasche Cola zu öffnen. Teilweise enthalten die Menüs nur deshalb so viele Gerichte, weil sehr simple "Gerichte" wie eben eine Tasse Kaffee oder ein Glas Cola auch dazugezählt werden, solange die Farbe stimmt. An manchen Stellen hätte ich mir etwas mehr Raffinesse gewünscht.

~*~ ~*~ ~*~ Fazit ~*~ ~*~ ~*~

Kochen nach Farben ist kein Buch für die Alltagsküche. Wer die aufwendigen Menüs komplett nachkochen will, braucht Zeit und Geduld. Ich benutze das Buch eher, um bunte Menüs zusammenzustellen. Grüne Vorspeisen, gelbes Hauptgericht, violetter Nachtisch, zum Beispiel. Auch schön sind die Hinweise, wie man mit den Zutaten umgehen muss, damit sie ihre Farbe beim Zubereiten nicht verlieren. Allerdings habe ich beim Stöbern in den Rezepten nicht viel gefunden, das mich angesprochen hat und die Aufmachung hat mich nicht hundertprozentig überzeugen können, auch wenn mir die Grundidee sehr gut gefällt.
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3 von 4 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen leckere Koch - Ideen ungewöhnlich umgesetzt, 29. März 2014
Rezension bezieht sich auf: Kochen nach Farben. 12 Farben - 12 Menüs (Gebundene Ausgabe)
Ein sehr Inspirierendes Kochbuch - wunderschön gestaltet, tolle Farben - ein Genuss für die Augen. Der lila- Farben Basilikum-Drink ist schon jetzt meine neuer Sommer -Favorit!
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4.0 von 5 Sternen mal etwas Anderes, 4. September 2014
Verifizierter Kauf(Was ist das?)
Rezension bezieht sich auf: Kochen nach Farben. 12 Farben - 12 Menüs (Gebundene Ausgabe)
Ich habe das Buch auf Wunsch eines mir vertrauten Hobbykochs bestellt und ihm das zu seinem 50 Geburtstag geschenkt. Er ist sehr zufrieden und hat sich mächtig gefreut
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Kochen nach Farben. 12 Farben - 12 Menüs
Kochen nach Farben. 12 Farben - 12 Menüs von Tim Schober (Gebundene Ausgabe - 17. März 2014)
EUR 29,95
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