Kundenrezensionen

47
4,6 von 5 Sternen
Oriental Basics
Format: TaschenbuchÄndern
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am 23. März 2010
Nach vielen Jahren im Nahen und Mittleren Osten habe ich in diesem Buch endlich alle besonders wichtigen und immer wieder gern gegessenen Gerichte wiedergefunden. Die Rezepte sind einfach erklärt, die Zutaten sind auch in Deutschland gut erhältlich und man weiß schon beim ersten Durchblättern, dass die Gerichte schmecken werden. Schade, dass ich dieses Buch nicht früher entdeckt habe.
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am 6. April 2010
in die orientalische Küche gelingt mit diesem Buch! Insgesamt ist das Buch sehr nett aufgemacht und enthält neben den Rezepten einige Tipps und ansprechende Fotos. Die Rezepte sind relativ einfach nachzukochen und wenig aufwendig, die meisten Zutaten für die enthaltenen Rezepte hat man im Haus bzw. sind "gängig". Bisher hat uns jedes Gericht aus diesem Buch sehr gut geschmeckt!
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am 7. November 2011
Dieses Buch kann man jedem der sich für Orientalische, speziell Persische Küche, interessiert wärmstens empfehlen. Die Rezepte sich einfach nachzukochen und die Zutaten bekommt man unkompliziert beim Türken um die Ecke.
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am 3. Dezember 2013
Ein wirklich gutes Buch, und geschmacklich überzeugen die Speisen auch.

Ein Bekannter kommt aus Israel und machte immer super tolles Humus und Falafel, in dem Buch stehen die Rezepte in nichts nach.
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am 12. April 2013
Habe mit freuden schon einige Rezepte ausprobiert,leccker und sehr geschmackvoll.
Ein sehr schön gestaltetes Kochbuch.
Gerne werde ich auch die anderen Bücher lesen und nachkochen.
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am 27. Januar 2011
Tolle Gerichte, prima verständlich erklärt. Viel auch drum rum beschrieben nicht nur Rezepte, sondern auch interessantes über die Lebensmittel, die verarbeitet werden.
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2 von 5 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.
am 5. Dezember 2012
Meine Frau richtet sich beim Kochen oft nach diesem Buch. Sie kommt mit der Beschreibung und den Mengenangaben gut zurecht und empfiehlt es weiter.
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9 von 20 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.
am 15. Mai 2006
Wie alle "Basic" Kochbücher gut gemacht, mit tollen Rezepten und Fotos die zum nachkochen anregen.

Bei den Desserts ist dann aber leider Flaute...da stehen dann Rezepte für Salzburger Nockerln, Kürbispie und Honigkuchenauflauf.

Daher nur 3 Sterne.
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0 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.
am 17. Februar 2014
Das Buch ist ganz ok, es ist sehr einfach beschrieben. Die Rezepte sind gut aber nicht ausreichend für mich gewesen. Für einen kleinen Ausflug in die Orientalische Küche aber gut gemacht. Nur wenn man sowieso schon orientalisch kocht einfach zu wenig. Habe das Buch deshalb zurückgegeben.
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am 5. Juli 2010
Das Buch ist super geeignet, um wie der Titel schon sagt sich ein gewisses Basiswissen über die orientalischen Zutaten, Produkte und Küche anzueignen. Habe mich eingelesen und auch schon einige der Rezepte probiert. Echt lecker...
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