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6 von 6 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Kleine, leckere Blechkuchen, 27. April 2013
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Verifizierter Kauf(Was ist das?)
Rezension bezieht sich auf: Kleine Blechkuchen: hochwertiges Backblech plus Backbuch (Gebundene Ausgabe)
Für eine geringe Anzahl an Gästen ist dieses Blech wirklich perfekt. So kann man zum Beispiel auch einfach mal für den eigenen Zwei-Personen-Haushalt sonntags einen Kuchen backen. :)
Das Backbuch enthält 28 Rezepte, die extra für dieses Blech umgerechnet wurden. Die Rezepte sind wieder schön dargestellt. Auf der einen Seite die Zutaten und das Rezept, auf der anderen Seite ein ansprechendes Foto des Kuchens.
Da das Blech in etwa halb so groß ist wie ein normales Blech, habe ich mal zwei Rezepte verglichen, die sowohl in diesem Buch als auch in einem Backbuch für normalgroße (Blech-)Kuchen enthalten waren: Für die kleinen Blechkuchen wird die Hälfte der Zutaten normaler Blechkuchen benutzt.

Man ist also nicht nur auf die 28 Rezepte aus dem Buch angewiesen, sondern kann eigene Rezepte einfach halbieren und davon kleine Blechkuchen backen.
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1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Super praktisches Backblech, 30. Juli 2014
Verifizierter Kauf(Was ist das?)
Rezension bezieht sich auf: Kleine Blechkuchen: hochwertiges Backblech plus Backbuch (Gebundene Ausgabe)
Das Backblech ist wirklich toll. Die Qualität stimmt, gut verarbeitet und beschichtet, was das säubern wesentlich erleichtert.
Die Rezepte sind einfach und übersichtlich gestaltet, bisher ist alles super gelungen. Es gibt auch Änderungsvorschläge zu den Rezepten.

Die Blechgröße ist optimal für wenige Personen, so sind es ca 9- 12 Stücke Kuchen pro Blech.
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1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen TOLL!!, 12. Juli 2013
Verifizierter Kauf(Was ist das?)
Rezension bezieht sich auf: Kleine Blechkuchen: hochwertiges Backblech plus Backbuch (Gebundene Ausgabe)
Ich habe zwar erst einen Kuchen aus dem Buch nachgebacken (Apfel-Nuss-Kuchen), aber dieser gelang auf Anhieb und war wirklich lecker! Die Backform ist sehr pflegeleicht und gut verarbeitet. Da die Form kleiner ist als ein normales Backblech, bleiben in einem 2-Personen-Haushalt keine Reste über, die man dann nach 3 Tagen entsorgen müsste. Ich bin wirklich begeistert!
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5.0 von 5 Sternen Super Idee, 8. September 2013
Verifizierter Kauf(Was ist das?)
Rezension bezieht sich auf: Kleine Blechkuchen: hochwertiges Backblech plus Backbuch (Gebundene Ausgabe)
Die Idee des kleinen Backblechs finde ich ganz super, somit hat man auch mit nur 2 Personen fast keine Reste mehr! Aus dem Rezeptbuch habe ich schon einige ausprobiert - alles super gelungen und lecker!
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4.0 von 5 Sternen Leckere Rezepte für die kleine Form optimiert, mit entsprechender Backform, 1. August 2013
Rezension bezieht sich auf: Kleine Blechkuchen: hochwertiges Backblech plus Backbuch (Gebundene Ausgabe)
Jedem Rezept sind zwei volle Seiten gewidmet. Auf der ersten Seite befindet sich die Zutatenliste nebst Zubereitungsanleitung, auf der zweiten Seite prangt ein ansprechendes Bild, welches einem auf jeden Fall das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt.

Zu jedem Rezept gibt es eine Angabe, wie viele Stücke man aus der Form gewinnen kann, außerdem ein charakterisierendes Stichwort.

Was dem Leser sofort ins Auge springt, sind die Mengenangaben bei den Zutaten, sehr oft hat sich ein ungeliebtes "1/2" eingeschlichen, was zumindest den Verdacht aufkommen lässt, dass sich Dr. Oetker an seinem Standard-Rezepten bedient und diejenigen ausgewählt hat, die sich in der halben Portion immer noch gut abmessen lassen. Erwartet hätte man aber wohl Rezepte, bei denen nicht so viele Reste übrig bleiben, weil sie extra für das kleine Blech erdacht wurden.

Die Zutatenliste wird abgerundet durch eine Kalorienangabe pro Stück sowie eine Auflistung der Zubereitungs- und Backzeit.

Die Zubereitungsschritte sind handlich und überschaubar und so geschrieben, dass dem begeisterten Kuchenbäcker wohl jeder Kuchen gelingen sollte - und wenn nicht, tut die mitgelieferte Backform das übrige, denn für den Preis lässt sie absolut nichts zu wünschen übrig. Und wem das noch nicht reicht, für den gibt es zu jedem Rezept noch einen kleinen Tipp zur Zubereitung.

Damit bietet dieses Buch einige leckere, für die kleine Backform optimierte Rezepte und dem gemütlichen Kaffeetrinken mit dem Liebsten steht nichts mehr im Wege.
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5.0 von 5 Sternen Absolut tolles Set!, 26. Juli 2013
Rezension bezieht sich auf: Kleine Blechkuchen: hochwertiges Backblech plus Backbuch (Gebundene Ausgabe)
Ich habe eine Weile nach kleinen Backformen gesucht um für mich und meinen Sohn passende Mengen zu backen. Dieses Backset ist wunderbar und für jeden zu empfehlen.

Das Blech ist halt einfach ein halbes der üblichen Bleche und von hochwertiger Qualität!

Das Buch bietet fantastische Rezepte, von einfachen trockenen Kuchen bis hin zu etwas raffinierteren Kuchen. Außerdem bietet es praktische Tipps zum Backen im Allgemeinen und die Mengenangaben passen alle haargenau!
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5.0 von 5 Sternen Tolle Sache!, 29. August 2014
Verifizierter Kauf(Was ist das?)
Rezension bezieht sich auf: Kleine Blechkuchen: hochwertiges Backblech plus Backbuch (Gebundene Ausgabe)
Eine sehr schöne Rezeptsammlung - alle bisher probierten Kuchen gelingen und schmecken herrlich - und die Backform passt exakt dazu. Die Kuchen lösen sich gut, nur mit scharfen Messern sollte man vorsichtig sein.
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Kleine Blechkuchen: hochwertiges Backblech plus Backbuch
Kleine Blechkuchen: hochwertiges Backblech plus Backbuch von Dr. Oetker (Gebundene Ausgabe - 13. März 2013)
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