Kundenrezensionen

Nudeln von A-Z

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Bei einem Preis von knapp 10 Euro ist das Buch "verdächtig" günstig und doch sein Geld wert.
Es ist ein stabil gebundenes Buch im alltagstauglichen Format. Nach zwei Seiten Hinweisen zur Benutzung und dem Vorwort kommen gleich die Rezepte.
Pro Seite gibts es ein Rezept. Kurze Rezepte haben große Abbildungen, lange Rezepte kleine oder wenige gar keine Abbildungen.
Die einzelnen Rezepte haben alle die gleiche gut geliederte Struktur, so dass man sich schnell orientieren kann.
Die Rezepte sind alphabetisch geordnet, das hat den z.B. Vorteil, dass alle Spaghetti Variationen beisammen sind. Der Nachteil an der Sache ist, dass man sich so ein klassisches Themen wie "selbst gemachte Nudeln" unter den Schlagworten "Bunte Nudeln", "Hausmachernudeln", "Petersiliennudeln", "Schokonudeln", ... selbst zusammen suchen und sich merken/notieren muß.
Das Register hilft hier wenig, da es nach Rubriken wie "Vegetarisch", "Für Kinder", "Asiatisch" gruppiert ist.
Ein Grundlagenkapitel über die unterschiedlichen Nudelarten und deren Herstellung ist *nicht* enthalten.

Fazit: Vielfältige Rezeptesammlung für Werk- und Feiertags.

Ist ein schönes Kochbuch aus dem ich mittlerweile schon einiges gekocht habe. Ich habe einige A-Z Bücher von Oetker und manche Rezepte wiederholen sich ja bekannterweise. Bei den A-Z Büchern ist es leider manchmal etwas schwierig ein Rezept zu finden, zB ich suche einen Nudelauflauf und finde ihn nicht unter 'N' wo man einen Nudelauflauf vermutet sondern unter 'B' weil er 'bunter Nudelauflauf' getauft wurde...Aber so kleine Schwierigkeiten können ja überwunden werden :-)

Nudeln sind unser Leibgericht. Leider gehen dann mit der Zeit die Ideen aus. Dieses Buch bietet herrliche neue Variationen und Unmengen von neuen Rezepten. Es ist sehr übersichtlich gegliedert. Die Vorgehensweisen sind in einer tollen "Schritt-für-Schritt"-Technik beschrieben, die Mengen- und Zeitangaben sehr genau. Das Buch ist in jeder Jahreszeit eine Bereicherung: Egal ob die leichte Küche im Sommer oder die deftigere im Winter. Die Auswahl an vegetarischen Rezepten ist super, so dass es auch mal "Kurzgebratenes" dabei geben kann. Bei diesem Buch ist der Italiener um die Ecke plötzlich sehr weit fort...:-)

ich kann dieses buch nur jedem herzlichst empfehlen der genauso gerne nudeln isst wie ich. von asiatichen gerichten über nudelsalate bis zu den "klassikern" wie bolognese ist alles in diesem buch enthalten.

Eben für Nudelfans. Praktisches Buch mit guten Rezepten für den täglichen Gebrauch und auch zum gemeinsamen Kochen mit Freunden und Bekannten.

Ws macht Spass darin nach Rezepten zu suchen, das für jedes Rezept ein farbiges Foto da ist. Die Rezepte selber sind toll.

viele gute Rezepte drin , kann man vieles abwandeln ausprobieren und es schmeckt immer toll und kommt auch bei Mitessern gut an

Ich habe das Buch für meinen Freund bestellt. Ich möchte das er endlich mal kochen lernt und die Kochbücher von Dr. Oetker sind dafür bestens geeignet. Mal schauen, morgen wird er den ersten Versuch starten, aber ich bin davon überzeugt, dass es ihm Spaß machen wird und er es perfekt hinbekommt.

Allen Nudel-Freunden die gerne billig und abwechslungsreich Nudelrezepte ausprobieren wollen, lege ich dieses Buch ans Herz. Super gut, leicht nachkochbar und für alle etwas dabei!

Ein Buch mit einer großen Vielzahl an Rezepten. Von ganz leicht bis raffiniert ist alles dabei. Für den Preis ein gutes Buch.