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am 18. März 2007
Habe dieses Buch einem Pflanzen- und Gartenliebhaber geschenkt und war dann selbst ganz begeistert davon: Wunderschöne Fotos und ebensolches layout, informativer, dabei aber nicht zu langer Text zu Gemüsesorten, die man heute teilweise nicht mehr kennt (praktischerweise gibt es auf der letzten Seite Bezugsquellen für Ö, D und CH) und dazwischengestreut auch noch immer wieder ein paar Rezepte. Das Schmökern wird hier zum Genuss.

Kann ich nur empfehlen.
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am 4. März 2012
Unter vielen wieder mal ein gutes Buch. Nicht perfekt, aber
mit Fleiß und fundiertem Wissen bringt es die eine oder
andere Anregung sowie Rezeptideen mit sympathischem
Anteil österreichischer Kochkultur. Wer Gemüse schätzt,
begegnet neben unbekannten Sorten auch manch neuen
Erkenntnissen. Insgesamt ein erfreulicher Band...
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