Kundenrezensionen


4 Rezensionen
5 Sterne:
 (3)
4 Sterne:    (0)
3 Sterne:    (0)
2 Sterne:    (0)
1 Sterne:
 (1)
 
 
 
 
 
Durchschnittliche Kundenbewertung
Sagen Sie Ihre Meinung zu diesem Artikel
Eigene Rezension erstellen
 
 

Die hilfreichste positive Rezension
Die hilfreichste kritische Rezension


14 von 14 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Sehr empfehlenswert für Kochinteressierte
Ein gutes Standardwerk für Ausbilder, Auszubildende und Berufsschullehrer und sonstige Interessiere am Kochberuf. Optimale Vernetzung von Theorie und Praxis.Anschaulige farbige Gestaltung mit witzigen Ilustrationen zur Auflockerng des Stoffes.Am Textrand sind Fragen zur Wiederholung und Hervorhebungen der wichtigsten Aussagen.
Ich favorisiere es im Vergleich zum...
Veröffentlicht am 28. August 2009 von Amazonfan

versus
2 von 3 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
1.0 von 5 Sternen Schlecht
Mach ja eine Ausbildung zum Koch, aber ganz ehrlich, das Buch taugt nicht viel, alles viel zu knapp gehalten. Man braucht es halt weil es in der Schule verlangt wird, aber sonst ist das Buch einfach nur Mist.
Veröffentlicht am 24. September 2012 von Bahlu23


Hilfreichste Bewertungen zuerst | Neueste Bewertungen zuerst

14 von 14 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Sehr empfehlenswert für Kochinteressierte, 28. August 2009
Rezension bezieht sich auf: Die Lehrküche: Lernfelder im Kochberuf (Gebundene Ausgabe)
Ein gutes Standardwerk für Ausbilder, Auszubildende und Berufsschullehrer und sonstige Interessiere am Kochberuf. Optimale Vernetzung von Theorie und Praxis.Anschaulige farbige Gestaltung mit witzigen Ilustrationen zur Auflockerng des Stoffes.Am Textrand sind Fragen zur Wiederholung und Hervorhebungen der wichtigsten Aussagen.
Ich favorisiere es im Vergleich zum "Jungen Koch".
Helfen Sie anderen Kunden bei der Suche nach den hilfreichsten Rezensionen 
War diese Rezension für Sie hilfreich? Ja Nein


2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen einfach klasse, 23. November 2013
Rezension bezieht sich auf: Die Lehrküche: Lernfelder im Kochberuf (Gebundene Ausgabe)
Ich habe mir das Buch für den Unterricht angeschafft, da ich Köche in unterschiedlichen Lehrjahren unterrichte.
Das Buch hat alle nötigen Informationen, die die Schüler brauchen, wobei ich ab und an auch auf das Buch "Der junge Koch" für weitere Informationen zurück greife.
Auf der CD gibt es dann noch interessantes Zusatzwissen oder Übersichten von A-Z, die ich mir ausdrucken kann.
Für Einsteiger in diesem Bereich ist dieses Buch optimal.

Zusatzlektüre und Arbeitsblätter ergänze ich jedoch ganz gerne von anderen Verlagen wie Bildungsverlag Eins, Handwerk und Technik oder Pfanneberg:-).
Helfen Sie anderen Kunden bei der Suche nach den hilfreichsten Rezensionen 
War diese Rezension für Sie hilfreich? Ja Nein


1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Ein echtes Lehrbuch, 27. April 2013
Verifizierter Kauf(Was ist das?)
Rezension bezieht sich auf: Die Lehrküche: Lernfelder im Kochberuf (Gebundene Ausgabe)
Ein Arbeitsbuch, das man richtig sich erarbeiten muss. Viele Grundlagen, die Hygienevorschriften etc. In manchen Teilen zu oberflächlich. Die Grundrezepte sind gut.
Helfen Sie anderen Kunden bei der Suche nach den hilfreichsten Rezensionen 
War diese Rezension für Sie hilfreich? Ja Nein


2 von 3 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
1.0 von 5 Sternen Schlecht, 24. September 2012
Verifizierter Kauf(Was ist das?)
Rezension bezieht sich auf: Die Lehrküche: Lernfelder im Kochberuf (Gebundene Ausgabe)
Mach ja eine Ausbildung zum Koch, aber ganz ehrlich, das Buch taugt nicht viel, alles viel zu knapp gehalten. Man braucht es halt weil es in der Schule verlangt wird, aber sonst ist das Buch einfach nur Mist.
Helfen Sie anderen Kunden bei der Suche nach den hilfreichsten Rezensionen 
War diese Rezension für Sie hilfreich? Ja Nein


Hilfreichste Bewertungen zuerst | Neueste Bewertungen zuerst

Dieses Produkt

Die Lehrküche: Lernfelder im Kochberuf
Die Lehrküche: Lernfelder im Kochberuf von Dieter Nothnagel (Gebundene Ausgabe - Oktober 2011)
Gebraucht & neu ab: EUR 12,19
Auf meinen Wunschzettel Zahlungsmöglichkeiten ansehen
Nur in den Rezensionen zu diesem Produkt suchen