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22 von 22 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Alltagstaugliches und liebevoll gestaltetes Kräuterbuch !
Dieses Kräuterbuch ist für mich seit einigen Wochen ein unentbehrlicher Ratgeber in Küche und Garten geworden. Die Autorin Liesel Malm, genannt "die Kräuterliesel" hat vor ca. 30 Jahren aufgrund einer Krebserkrankung ihre Ernährung umgestellt und aufgrund der Tatsache, dass die in den Rezepten oft verwendeten Kräuter nicht verfügbar oder...
Vor 23 Monaten von Penelope1 veröffentlicht

versus
7 von 21 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
1.0 von 5 Sternen Zuviel im Regal
Leider ist dieses Buch überflüssig. Die Lebensgeschichte der Autorin interessiert wenig. Was da über Kräuter steht, steht in hundert anderen Büchern, weit ausführlicher und besser erklärt.
Vor 15 Monaten von Quasseltante veröffentlicht


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22 von 22 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Alltagstaugliches und liebevoll gestaltetes Kräuterbuch !, 12. Juni 2013
Rezension bezieht sich auf: Die Kräuter-Liesel: 300 Heil- und Gewürzkräuter anbauen und anwenden (Gebundene Ausgabe)
Dieses Kräuterbuch ist für mich seit einigen Wochen ein unentbehrlicher Ratgeber in Küche und Garten geworden. Die Autorin Liesel Malm, genannt "die Kräuterliesel" hat vor ca. 30 Jahren aufgrund einer Krebserkrankung ihre Ernährung umgestellt und aufgrund der Tatsache, dass die in den Rezepten oft verwendeten Kräuter nicht verfügbar oder teuer waren, einen eigenen Kräutergarten aufgebaut, der inzwischen annähernd 600 Kräuter beherbergt. In dem vorliegenden Kräuterbuch lässt sie uns an ihrem Wissen über Anbau, Anwendung und vielen hilfreichen, alltagstauglichen Tipps und Rezepten teilhaben.

Für mich ist es immer wichtig, zu wissen, dass die aufgeführten Kräuter auch hier bei uns wachsen und gedeihen, nicht nur im warmen Italien oder anderen Südländern. Das macht dieses Buch für mich zu einem besonders wertvollen Ratgeber.
Außerdem werden viele von uns eher als Unkraut angesehene Kräuter, wie der Ackerschachtelhalm, Giersch, Gundermann usw. aufgeführt und dem Leser ihr Nutzen und ihre Anwendung in der Medizin nähergebracht, sodass ich z.B. obige Unkräuter nun bekämpfen kann, indem ich sie esse ;-).

Anschaulich und zur Alphabetisch sortiert, mit vielen Photos, liebevoll gestaltete Seiten mit vielen persönlichen Tipps gleicht das Blättern in diesem Buch einem wahren Erlebnis. Man entdeckt viele bekannte Kräuter und Bäume wie Buchsbaum, Margerite, Brennessel, Veilchen, Gundermann, Vogelbeere, Johanniskraut, Löwenzahn, Giersch, Holunder, aber auch "moderne" Kräuter wie das Jiaogulan ("Kraut der Unsterblichkeit" und das bekannte Stevia, stets mit einer kurzen Pflanz- und Pflegeanleitung bzw. einem Hinweis darauf, wo man diese Pflanzen auf heimischen Wiesen und Wäldern finden kann.

Ich bin begeistert von diesem Buch, nehme es täglich zur Hand und habe es zum Anreiz genommen, meine Ernährung zu überdenken, mit offenen Augen durch die Natur zu gehen und den Wert der vielen Blumen und Bäume anzuerkennen. Nun mache mich daran, diverse Blüten, Blätter usw. für den eigenen Gebrauch zu trocknen oder zu konservieren. Auch hierfür gibt es diverse Hilfestellungen.
Egal, ob Essig, Salbe, Tee, Rosmarinwein, Massageöl usw., Anreize gibt es genug, sowie einfache und alltagstaugliche Vollwert-Backrezepte, Suppen, Hauptgerichte (z.B. Bunte Dinkelpfane, Linsencevapcici), Aufstriche, Salate (bunter Blütensalat) usw.

Fazit:
Ein vielfältiges und vor allen Dingen alltagstaugliches Buch für alle Kräuter-Liebhaber !
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13 von 14 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Absolut lesenswert!, 26. Juni 2013
Verifizierter Kauf(Was ist das?)
Rezension bezieht sich auf: Die Kräuter-Liesel: 300 Heil- und Gewürzkräuter anbauen und anwenden (Gebundene Ausgabe)
Ich habe selten ein so gutes Buch über Kräuter gelesen!! Unglaublich, was wir alles im Garten und am Wegesrand finden, ohne zu wissen, was und wofür man es verwenden kann!
Ein MUSS für alle, die sich mit Kräutern und Heilpflanzen beschäftigen; auch als "Einsteigerbuch" geeignet!
Genaue Beschreibung der Pflanze mit Verwendungsmöglichkeiten, Rezepte gibt es ebenso am Anschluss an die Kräuterkunde!
Ich bin begeistert und kann es absolut empfehlen. Frau Malm weiß wovon sie redet!
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4 von 4 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Eine tolle Frau, 21. Oktober 2013
Verifizierter Kauf(Was ist das?)
Rezension bezieht sich auf: Die Kräuter-Liesel: 300 Heil- und Gewürzkräuter anbauen und anwenden (Gebundene Ausgabe)
Ich bin auf die Autorin durch Frank Elstners Sendung "Menschen der Woche" aufmerksam geworden und fand Frau Malm sofort sympathisch. Das Buch ist informativ und unterhaltsam zu lesen und man kann sich aussuchen, welche Kräuter man so nach und nach ausprobieren will. Ich habe mit denen angefangen, die ich schon hatte wie Rosmarin, Basilikum usw. Aber ich werde mein Repertoire bestimmt noch erweitern soweit es mir möglich ist ("nur" Balkongarten!). Das Buch animiert zum Probieren. So sehe ich auch den Rezeptteil, der klein ist, aber es soll ja auch kein Kochbuch sein. Ich sehe ihn als Anregung, seine eigenen Lieblingsrezepte mit neuen Kräutern zuzubereiten.
Der Kräuterteil ist alphabetisch geordnet und mit schönen Fotos versehen und in den dazugehörenden Texten finden sich Tipps zur Verwendung.
Ich habe sehr viel Freude an diesem Buch. Vielen Dank Frau Malm!
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4 von 4 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Sehr schönes Buch über Kräuter, 17. Oktober 2013
Verifizierter Kauf(Was ist das?)
Rezension bezieht sich auf: Die Kräuter-Liesel: 300 Heil- und Gewürzkräuter anbauen und anwenden (Gebundene Ausgabe)
Habe die Kräuter-Liesl bei Frank Elstner im Fernsehen gesehen und bin neugierig geworden. Das Buch ist sehr schön gemacht, es gibt viele Tipps für Hobby-Gärtner, viele Rezepte. Freue mich schon auf das Nachkochen der Rezepte und Nachmachen der Tinkturen, Öle etc. Habe selbst schon einige Kräuter im Garten (Ringelblume, Stevia, Pfefferminze, Jiaogulan, Borretsch, Lavendel,Salbei, Thymian und viele Küchenkräuter), werde mein Sortiment noch erweitern. Im Bayerischen Fernsehen gibt es den "Kräuter-Wastl", den sehe ich mir auch immer gerne an und freue mich jedesmal auf neue Gesundheits-Tipps und Kochrezepte mit Kräutern.
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18 von 21 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Ein super tolles Buch!, 30. März 2013
Von 
Verifizierter Kauf(Was ist das?)
Rezension bezieht sich auf: Die Kräuter-Liesel: 300 Heil- und Gewürzkräuter anbauen und anwenden (Gebundene Ausgabe)
Die Lebensgeschichte, die Lebensweise und das Wissen um die Heilwirkung vieler Pflanzen von Liesel Malm sind sehr anrührend, praktisch und kompetent beschrieben. Zu jeder Pflanze gibt es eine kleine Geschichte oder einen persönlichen Erfahrungsbericht zu Anbau, Pflege und Heilanwendung. Das Buch liest sich fast so spannend wie ein Roman. Große Klasse!
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16 von 19 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Ein wundervolles Buch, 22. April 2013
Verifizierter Kauf(Was ist das?)
Rezension bezieht sich auf: Die Kräuter-Liesel: 300 Heil- und Gewürzkräuter anbauen und anwenden (Gebundene Ausgabe)
Ein wundervolles Buch für alle Natur- und Gartenfreunde. Es beschreibt auf eine sehr informative, aber auch unterhaltsame Art und Weise was man mit Kräutern so alles machen kann. Zusätzlich enthält es viele praktische Tipps und leckere, gesunde Rezepte.

Eine klare Kaufemfehlung!
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2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Sehr hilfreiches Buch, 20. September 2013
Verifizierter Kauf(Was ist das?)
Rezension bezieht sich auf: Die Kräuter-Liesel: 300 Heil- und Gewürzkräuter anbauen und anwenden (Gebundene Ausgabe)
Ich bin von diesem Buch vollauf begeistert. Die einzelnen Kräuter sind auf den Bildern sehr gut zu erkennen und die Informationen dazu sind ausführlich und leicht verständlich geschrieben. Die Rezepte zu den einzelnen Kräutern sind sehr hilfreich. Die Tipps zur Pflanz- und Pflegeanleitung sind präzise. Ich habe dieses Buch sofort noch mal gekauft und verschenkt und auch hier nur Lob über dieses Buch erhalten.
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2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Die Kräuter- Liesel, 1. Juni 2013
Verifizierter Kauf(Was ist das?)
Rezension bezieht sich auf: Die Kräuter-Liesel: 300 Heil- und Gewürzkräuter anbauen und anwenden (Gebundene Ausgabe)
Bei einer Autorenlesung habe ich Frau Liesel Malm kennengelernt. So wie mit ihrem beeindruckenden Wissen und ihrer einfachen, angenehmen Art ist auch das Buch über Heil- und Gewürzkräuter geschrieben. Ein Buch für jedermann, was außer der Fachliteratur auch persönliche Erfahrungen und Handhabungen sowie Rezepte zum selber machen beinhaltet. Ein tolles Buch, was Lust auf mehr von dieser Autorin macht.
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5 von 6 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Ein ausgezeichnetes Buch, aus der Praxis, für die Praxis, 4. Oktober 2013
Verifizierter Kauf(Was ist das?)
Rezension bezieht sich auf: Die Kräuter-Liesel: 300 Heil- und Gewürzkräuter anbauen und anwenden (Gebundene Ausgabe)
Es gibt selten ein Buch, in dem der Anbau von Kräutern, ihre Zubereitung und Nutzung für Heilzwecke, zum Würzen in der Küche und für andere Zwecke z. B. zur biologischen Schädlingsbekämpfung so gut und anschaulich beschrieben wird wie in der Kräuter Liesel von Liesel Malm. Das Buch ist von einer beeindruckenden Vielfalt und enthält neben wertvollen Ernährungstipps die anschauliche Beschreibung vieler wenig bekannter Kräuter, deren Anbau und Verwertung und wertvollen Einfluß zur Heilung und Linderung etlicher Krankheiten. Für jeden Gartenfreund, Praktiker und Nutzer der heimischen Kräuterapotheke sehr empfohlen.
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2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Ein Kräuterbuch der besonderen Art, 24. November 2013
Verifizierter Kauf(Was ist das?)
Rezension bezieht sich auf: Die Kräuter-Liesel: 300 Heil- und Gewürzkräuter anbauen und anwenden (Gebundene Ausgabe)
Ein Buch der besonderen Art. Ich habe bereits einige Kräuterbücher, dieses ist zu meinem Lieblingsbuch avanciert. Es ist wunderschön bebildert, sehr informativ und die zugehörigen Rezepte zur Herstellung von Tinkturen, Tees etc. sind einfach nachzumachen - einfach toll!!
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Die Kräuter-Liesel: 300 Heil- und Gewürzkräuter anbauen und anwenden
Die Kräuter-Liesel: 300 Heil- und Gewürzkräuter anbauen und anwenden von Liesel Malm (Gebundene Ausgabe - 25. März 2013)
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