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1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Gut lesbar, wissenschaftlich fundiert, ohne größere Vorbildung "genießbar"
Habe mir das Buch gekauft, um Angaben aus anderen Fitness-Büchern zum Thema Ernährung zu überprüfen und mehr über die gesamte Thematik zu lesen. Das Buch ist in einem wissenschaftlichen Stil geschrieben, mit zahlreichen Zitaten von Veröffentlichungen verschiedener Arbeitsgruppen und Institutionen aus dem Sport- und Ernährungssektor...
Vor 3 Monaten von Doltan78 veröffentlicht

versus
3 von 7 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
3.0 von 5 Sternen EinfaCH UND üBERSICHTLICH
lEIDER ETWAS TEUER FÜR DIE MENGE AN INFORMATIONEN.

Es ähneld eher einer Zeitschrift als einem Buch.

Für Profis nicht zu empfehlen, geringe Detailtiefe
Vor 16 Monaten von Gabriel, John veröffentlicht


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1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Gut lesbar, wissenschaftlich fundiert, ohne größere Vorbildung "genießbar", 30. März 2015
Verifizierter Kauf(Was ist das?)
Rezension bezieht sich auf: Sport und Ernährung: Wissenschaftlich basierte Empfehlungen und Ernährungspläne für die Praxis (Broschiert)
Habe mir das Buch gekauft, um Angaben aus anderen Fitness-Büchern zum Thema Ernährung zu überprüfen und mehr über die gesamte Thematik zu lesen. Das Buch ist in einem wissenschaftlichen Stil geschrieben, mit zahlreichen Zitaten von Veröffentlichungen verschiedener Arbeitsgruppen und Institutionen aus dem Sport- und Ernährungssektor untermauert. Es ist aber ohne größere Vorkenntnisse lesbar, Grundkenntnisse aus Biologie und Chemie reichen zum Verständnis aus. Meinen Ansprüchen hat es definitiv genügt und ich kann es vorbehaltlos weiterempfehlen. Wer allerdings auf viele bunte Bilder mit appetitlichen Gerichten und auf Kochrezepte hofft sollte lieber ein anderes Buch kaufen.
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10 von 13 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Epiphanie unter Sporternährungs-Büchern., 29. Mai 2013
Von 
Verifizierter Kauf(Was ist das?)
Rezension bezieht sich auf: Sport und Ernährung: Wissenschaftlich basierte Empfehlungen und Ernährungspläne für die Praxis (Broschiert)
Das Buch "Sport und Ernährung" des Thieme-Verlags ist zwar sauteuer - aber es wirkt…

Für Hobby-Sportler als Vademekum geeignet, in einfacher Sprache auf Alltags-Fragen der Ernährung für die unterschiedlichsten Sportarten, Wettkampf- und Trainingssituationen eingehend, stellt es für Trainer und Ernährungsberater gewissermaßen eine Review dar, in welcher Studien, wissenschaftliche Artikel und Fachbücher (bis etwa zum Jahr 2011) ausgewertet werden.

Bemerkenswert ist die Erläuterung eher "exotischer" Themata, wie physiologische Prozesse bei Ultra-Läufen (bisher war Marathon-Distanz/-Zeit das höchste der Lauf-Gefühle in Sport-Büchern), oder ein ganzes Kapitel (!) für Belastungen in großen Höhen (Kapitel 24).

Die Integration des Lesers in das jeweilige Thema wird durch viele Kapitelüberschriften in Fragestellung gefördert, diese Art der quasi "persönlichen Ansprechung" wirkt für mich sehr sympathisch und überwindet eine allfällige Fachbuch-, - denn das ist dieses Buch -, Hemmschwellen-Lesedistanz.

Mich persönlich hat die praktische Verwertbarkeit äußerst überrascht, welche mir in dieser Form von Thieme-Fachbüchern bisher nicht bekannt war: Von Haushalts-Rezepturen für Sportgetränke bis zu umfassenden Ernährungsplänen, welche durchaus Trainingsplänen ähneln, wird das Buch zu einer (finanziell üppigen) Investition, welche auch Gelegenheits-Hobbysportlern (die sich auch durch Vielfalt ausgeübter Sportarten kennzeichnen, im Gegensatz zum Leistungs-Hobbysportler, welcher sich eher spezialisiert hat, - aber das ist nur meine private opinion) von Nutzen ist.

Kurz gesagt: Sehr hoher Preis für wenige Seiten, mit enorm viel - anwendbarer (!!!) - Information.
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4 von 5 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Schönes Buch, 22. Mai 2013
Verifizierter Kauf(Was ist das?)
Rezension bezieht sich auf: Sport und Ernährung: Wissenschaftlich basierte Empfehlungen und Ernährungspläne für die Praxis (Broschiert)
Dieses Buch lässt sich gut lesen. Zudem sind die Informationen so verarbeitet, dass man sie sehr gut auf den Alltag beziehen kann. Somit für jeden interessierten Sportler eine Kaufempfehlung.
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9 von 14 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Nachschlagewerk kompakt, 18. Oktober 2012
Verifizierter Kauf(Was ist das?)
Rezension bezieht sich auf: Sport und Ernährung: Wissenschaftlich basierte Empfehlungen und Ernährungspläne für die Praxis (Broschiert)
Zu empfehlen für Diätassistenten, Oecotrophologen und andere seriöse Ernährungsberater für den Bereich Sportlerernährung: Alle wichtigen Daten rund ums das Thema Ernährung für Sportler in einem übersichtlichen Werk zusammengestellt. Tabellen geben schnellen Überblick über einzelne Nährstoff-Kennzahlen. Die Empfehlungen gehen vom "kleinen Freizeitsportler" bis hin zum Extremsportler, aufbauend auf einer Basisernährung. Die Empfehlungen sind sehr praxisbezogen. Die Informationen zu den Mikronährstoffen geben einen guten Überblick, sind aber nicht zu ausführlich.
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1 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen TOP!, 23. Juli 2014
Rezension bezieht sich auf: Sport und Ernährung: Wissenschaftlich basierte Empfehlungen und Ernährungspläne für die Praxis (Broschiert)
Generell kann man mit diesem Buch keinen Fehler machen, wenn man sich für die Topics Sport und Ernährung interessiert. Schöne Tabellen und interessante Fakten! Besonders haben mir die Informationen zu diversen, aktuellen Supplementen aus der Sportbranche gefallen!
Preis-Leistungsverhältnis ist gerechtfertigt, da man verständliche, sehr gute Informationen bekommt, die man im Internet nur sehr erschwert und oftmals OHNE Belege/Quellen findet.
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1 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Weiter so!, 30. Januar 2014
Verifizierter Kauf(Was ist das?)
Rezension bezieht sich auf: Sport und Ernährung: Wissenschaftlich basierte Empfehlungen und Ernährungspläne für die Praxis (Broschiert)
Der Inhalt des Buches entspricht voll und ganz der Beschreibung. Der Artikel ist zudem noch innerhalb der angegebenen Lieferfrist angekommen.
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3 von 6 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Sport und Ernährung, 23. März 2013
Verifizierter Kauf(Was ist das?)
Rezension bezieht sich auf: Sport und Ernährung: Wissenschaftlich basierte Empfehlungen und Ernährungspläne für die Praxis (Broschiert)
Sport und Ernährung ist gut strukturiert, wissenschaftlich fundiert und umfasst genau die Themen, die ich für den Ernährungslehreunterricht für sinnvoll erachte.
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1 von 3 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Fundierte, sachliche Information zur Sportlerernährung., 15. Mai 2014
Verifizierter Kauf(Was ist das?)
Rezension bezieht sich auf: Sport und Ernährung: Wissenschaftlich basierte Empfehlungen und Ernährungspläne für die Praxis (Broschiert)
Ein sehr gutes Buch, das aus wissenschaftlicher Sicht viele Fragen zur Sporternährung beantwortet. Das Niveau ist deutlich höher als in vielen "Modebüchern" zur Sporternährung. Ggf. kann man weiter in den umfangreichen Literaturliste stöbern. Ich konnte einiges für meine Ernährung (hauptsächlich Läufer) einiges mitnehmen.
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3 von 7 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
3.0 von 5 Sternen EinfaCH UND üBERSICHTLICH, 14. Februar 2014
Verifizierter Kauf(Was ist das?)
Rezension bezieht sich auf: Sport und Ernährung: Wissenschaftlich basierte Empfehlungen und Ernährungspläne für die Praxis (Broschiert)
lEIDER ETWAS TEUER FÜR DIE MENGE AN INFORMATIONEN.

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1 von 4 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Information auf hohem Niveau, 7. Mai 2013
Verifizierter Kauf(Was ist das?)
Rezension bezieht sich auf: Sport und Ernährung: Wissenschaftlich basierte Empfehlungen und Ernährungspläne für die Praxis (Broschiert)
Gutes Buch bzw. Nachschlagewerk mit wissenschaftlichem Hintergrund. Ich habe es zwar noch nicht ganz durchgelesen aber was ich bisher gelesen habe konnte offene Fragen beantworten.
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Sport und Ernährung: Wissenschaftlich basierte Empfehlungen und Ernährungspläne für die Praxis
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