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14 von 14 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen So macht Slowcooker-Kochen spass, 8. Dezember 2011
Von 
Rezension bezieht sich auf: 52 Wochen - 52 Suppen: Eintöpfe und Suppen zeitsparend zubereiten mit Slowcooker, Crockpot & Schongarer (Spiralbindung)
Als Besitzerin eines Slowcookers war ich bisher meist auf amerikanische oder englische Kochbuecher angewiesen um eine Suppe zu kochen. Da Suppen in diesen Laendern doch erheblich anders gekocht werden, ist das Ergebnis meist nicht das, was man sich wuenschte. Somit kommt dieses Buch gerade recht und fuellt eine Luecke.
Es ist sehr uebersichtlich gestaltet, fast jedes Rezept ist auf der linken Seite begleitet von einem wunderschoenen Foto auf der rechten Seite. Die Zutaten sind auf einen Blick sichtbar, da durch farbliche Unterlegung hervorgehoben. Die Schrift ist so gross, dass ich es auf einen Blick beim Kochen lesen kann. Die Seiten sind abwischbar und durch die Spiralbindung liegt das Buch auf der Arbeitsplatte, ohne wieder zuzuklappen oder auf eine andere Seite zu verblaettern.
Die Rezepte sind vielfaeltig, von den Basistechniken wie Erstellung verschiedener Fonds, ueber kraeftige Eintoepfe, Gemuesesuppen, Fischeintoepfe und Partysuppen bis hin zur internationalen Suppenkueche ist alles vertreten. Die Rezepte sind fuer einen 3.5l Slowcooker ausgelegt, koennen aber durch verdoppeln der Zutaten leicht auch in einem 6.5l Geraet gemacht werden.
Alles in allem eine wunderbare Bereicherung meiner Kochbuchsammlung und sicher haeufig in Gebrauch - gerade jetzt zum Winter.
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7 von 7 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Der Suppen-und Eintöpfe-Volltreffer!, 5. Februar 2012
Rezension bezieht sich auf: 52 Wochen - 52 Suppen: Eintöpfe und Suppen zeitsparend zubereiten mit Slowcooker, Crockpot & Schongarer (Spiralbindung)
Inzwischen gehöre ich der ständig wachsenden Crockpot-Gemeinde schon länger an und vermag besser denn je einzuschätzen, was der (überwiegend englischsprachige) Büchermarkt und die Internet-Foren qualitativ hergeben. Nicht nur deshalb freue ich mich, nun in diesem Slowcooker-Suppen-Kochbuch von Gabriele Frankemölle den würdigen Komplementärband ihres Slowcooker-Erstlings "Die neue Art zu kochen" besprechen (und LOBEN) zu können. Das erste Werk befasst sich nur am Rande mit Suppen und Eintöpfen und soll in Kürze in überarbeiteter Form wieder aufgelegt werden.

Auch dieser Ratgeber enthält einen Theorieteil, kurz und auf das Wesentliche konzentriert. Hier habe ich mich erstmals mit der Bereitung von Brühen und Fonds vertraut gemacht und mir einen kleinen, aber köstlichen Vorrat angelegt, während mir dies vorher zu aufwendig erschien. Darüber hinaus wird der Leser durch die zahlreichen Tipps und Hinweise stets ermutigt, eigene Ideen und vorliegende Rezepte auszuprobieren bzw. zu konvertieren.

So ist auch dieses Werk, wie bereits Frankemölles erstes Slowcooker-Buch, wieder ein GebrauchsBuch, und das ist gut so. Sein kleines Format (etwa Din A 5) und die Spiralbindung (übrigens solider als die des ersten Buchs) sind wie geschaffen für den Platz in der Küche, wenn die Zutaten für die nächste Mahlzeit zusammengestellt werden und nach und nach in den Crockpot wandern. Pro Seite ein Rezept, häufig auch mit Foto auf der gegenüberliegenden Seite - hier finden Einsteiger und "ältere Hasen" liebevoll layoutet, jedoch ohne Redundanzen, alles Nötige für die Vor- und Zubereitung vieler köstlicher Mahlzeiten.

Als sinnvoll betrachte ich auch die vorn im Buch vorgenommene thematische Gliederung des Inhalts und die Unterteilung der Rezepte in Fonds & Brühen, Deftig-kräftige Eintöpfe, Gemüsig, vegetarisch & Fisch, Partysuppen und Internationale Suppenküche, die dem geneigten Leser die Optionen aufzeigt. Am Ende des Buches finden sich noch einmal in alphabetischer Reihenfolge alle Rezepte.

Fazit: Auch dieses Frankemölle-Slowcooker-Buch ist für die Crockpot-Gemeinde eine Bereicherung, wenn nicht gar unverzichtbares Grundlagen-Werk. Ich wünsche ihm weite Verbreitung, den Lesern und Crockpot-Fans viel Freude damit und den deutschen / deutschsprachigen Crockpot-Anhängern stetiges Wachstum!
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3 von 3 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Suppen aus dem Slowcooker - Ein Hochgenuss im Winter, 22. Dezember 2013
Von 
Mioli - Alle meine Rezensionen ansehen
(TOP 1000 REZENSENT)   
Seit knapp einem viertel Jahr bin ich stolze Besitzerin eines 3,5l Crockpots.
Rezepte gibt es zuhauf im Internet, leider meistens in englisch und vor allem mit seltsamen Zutaten und Mengenangaben. Da hieß es vor dem Kochen immer umrechnen und Zutaten ersetzen.

Also machte ich mich auf die Suche nach einer deutschen Alternative und fand Gabriele Frankemölle. Ihren Blog fand ich durch Google und von da an zog die sympatische Frau mich in ihren Bann. Einwitziger Schreibstil und tolle Rezepte machten Lust auf mehr und so kam kurze Zeit später ihr Büchlein "52 Wochen - 52 Suppen" bei mir an.

Zuerst ein kleiner Stuzer meinerseits: Das "Buch" ist vielmehr eine Ringheftung, was auf dem Bild leider nicht sichtbar ist.
Doch der Inhalt zählt.

Kompetent wie immer führt Frau Frankemölle den geneigten Leser auf den ersten Seiten in das Slowcooken im Allgemeinen ein - sehr praktisch für Anfänger wie mich!
Danach geht es mit Rezepten los.

Eine ungeheure Vielfalt erwartet den Leser an dieser Stelle, von leichten Vorspeisensuppen bis zu deftigen Eintöpfen ist wirklich alles dabei! Besonders lecker fand ich die westfählische Erbsensuppe sowie das Irish Stew!

Das Design des Buches wirkt sehr ansprechend, man merkt, dass hier eine liebevolle Privatperson das Ruder in der Hand hat. Nette Anmerkungen am Rand lockern die Struktur auf und all die Rezepte sind klar gegliedert.
Die Zutaten sind alle in deutschen Supermärkten zu bekommen und ich hatte nie Probleme, mit dem Kochen zu beginnen.

Die Zeit- und Mengenangaben waren bis jetzt auch immer passend und ich freue mich schon, bald mehr Gerichte von Gabriele zu kochen!

FAZIT
Ich kann "52 Wochen - 52 Suppen" nur jedem Crockpot Besitzer empfehlen! Endlich ein deutsches Buch ohne krude Anweisungen. Im schönen Design sind 52 ganz unterschiedliche Rezepte zu finden und ich freue mich schon, bald mehr zu kochen.
Von mir gibt es volle 5 von 5 Sternen
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6 von 7 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Empfehlenswert, 7. Dezember 2011
Rezension bezieht sich auf: 52 Wochen - 52 Suppen: Eintöpfe und Suppen zeitsparend zubereiten mit Slowcooker, Crockpot & Schongarer (Spiralbindung)
Ein sehr schönes Buch für den Crocky mit ansprechenden Rezepten, viele davon auch für Veggies geeignet. Die Spiralbindung ist praktisch für ein Kochbuch und das Papier läßt sich auch einmal feucht abwischen.
Die Einleitung vermittelt einige Grundkenntnisse über den Crocky und erklärt die Herstellung und Lagerung verschiedener Fonds.
Ein empfehlenswertes Buch auch für Nicht-Neulinge.
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2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen auch von mir 5 Sterne, 29. August 2012
Rezension bezieht sich auf: 52 Wochen - 52 Suppen: Eintöpfe und Suppen zeitsparend zubereiten mit Slowcooker, Crockpot & Schongarer (Spiralbindung)
Eigentlich sagen die anderen Rezensionen schon das, was auch ich sagen möchte. Mit diesem zweiten Buch ist der Autorin wieder ein Volltreffer gelungen.
Genau wie das Grundkochbuch ist dieses Rezeptbuch nicht nur gewissenhaft erarbeitet, es ist auch eine tolle Ergänzung zum ersten Buch von Frau Frankemölle.
Hier findet man reichlich Rezepte, die sich super nachkochen lassen und sehr lecker sind. Das Buch ist wieder gut gespickt mit hilfreichen Tipps und Tricks, die auch jeden Neuling das Kochen mit dem Slowcooker zum sofortigen Erfolgserlebnis machen. Der große Rezeptteil besticht durch seine Vielfältigkeit.
Mein Fazit:
Das große Grundkochbuch ist einfach ein Muss. Dieses kleinere, aber sehr feine Suppenbuch ist nicht nur eine ideale Ergänzung des ersten Buches, sondern ein Leitwerk, dass man sicher nie wieder hergibt, wenn man Eintöpfe mag. Zum guten Schluss noch ein herzliches Dankeschön an die Autorin für ihre große Kompetenz, von der man gut profitieren kann.
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2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Lecker, 14. Januar 2012
Verifizierter Kauf(Was ist das?)
Rezension bezieht sich auf: 52 Wochen - 52 Suppen: Eintöpfe und Suppen zeitsparend zubereiten mit Slowcooker, Crockpot & Schongarer (Spiralbindung)
Kann mich den anderen nur anschließen. Freue mich schon alles nachzukochen.Der Slowcooker ist eine bereicherung für jede Küche. Dann noch so ein schönes Kochbuch. Bin begeistert.
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1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Hervorragend, 3. Februar 2014
Verifizierter Kauf(Was ist das?)
Rezension bezieht sich auf: 52 Wochen - 52 Suppen: Eintöpfe und Suppen zeitsparend zubereiten mit Slowcooker, Crockpot & Schongarer (Spiralbindung)
Nachdem ich schon ein Buch von Frau Frankemölle zum Kochen mit dem Slow Cooker habe, habe ich dieses für mich selbst gekauft und noch ein Exemplar verschenkt. Super Rezepte für Suppenfans wie mich - dank Frau Frankemölle habe ich sehr viel Freude an meinem Slow Cooker. Die Abwicklung schnell, unkompliziert, wie das Buch - absolute Kaufempfehlung!
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1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Hervorragend, 18. Oktober 2013
Verifizierter Kauf(Was ist das?)
Rezension bezieht sich auf: 52 Wochen - 52 Suppen: Eintöpfe und Suppen zeitsparend zubereiten mit Slowcooker, Crockpot & Schongarer (Spiralbindung)
Das Suppenbuch für den Slowcooker ist genial. Habe es seit einer Woche und bisher die Zwiebelsuppe und den Lachs-Chowder (köchelt gerade) gemacht... beides sehr lecker!

Die Zubereitung der Suppen ist einfach und die Zutaten sind in den großen Supermärkten erhältlich.

Meine Mutter hat sich bereits zum Essen angemeldet ;o)

Von mir eine klare Kaufempfehlung!!!
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1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Suppe ?? Ja bitte...., 15. Oktober 2013
Von 
anita (MOERLENBACH, Deutschland) - Alle meine Rezensionen ansehen
(REAL NAME)   
Verifizierter Kauf(Was ist das?)
Rezension bezieht sich auf: 52 Wochen - 52 Suppen: Eintöpfe und Suppen zeitsparend zubereiten mit Slowcooker, Crockpot & Schongarer (Spiralbindung)
bin seit ein paar Wochen stolze Besitzerin eines roten 3,5l Slowcookers " Sear & Stew " und da frau ja wissen muß wie es geht und wie mans macht habe ich mir das Grundkochbuch " Langsam kocht besser " fürs Slowcooken von Fr. Frankemölle besorgt , leider war es nur noch antiquarisch zu kriegen , so ein tolles Kochbuch , wir haben uns nun durch mehr als die Hälfte der Rezepte gefuttert und die Familie ist begeistert ...habe mir nun das Suppenkochbuch " 52 Wochen 52 Suppen " gekauft den was gibts Besseres in der kalten Jahreszeit als eine großen Pott heiße Suppe , Eintopf , Stew ....da meine Männer gute Esser sind und uns bei manchen Gerichten die Menge aus dem kleinen Crockpot fast nicht ausreichte hat heute ein großer 6,5l Slowcooker mit Keramikeinsatz bei uns Einzug gehalten , hätte mir gewünscht das es den Großen auch als "Sear &Stew " geben würde ....als Letztes nochmals ein großes Lob für die Kochbücher von Fr. Frankemölle einfach klasse ...

Morphy Richards Slow Cooker 48703 in schwarz, 3,5l mit SchmorfunktionMorphy Richards Slow Cooker 6,5l EdelstahlLangsam kocht besser: Grundkochbuch für Slowcooker, Crockpot und Schongarer52 Wochen - 52 Suppen: Eintöpfe und Suppen zeitsparend zubereiten mit Slowcooker, Crockpot & Schongarer
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1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Tolle Eintopfrezepte, 13. Januar 2013
Verifizierter Kauf(Was ist das?)
Rezension bezieht sich auf: 52 Wochen - 52 Suppen: Eintöpfe und Suppen zeitsparend zubereiten mit Slowcooker, Crockpot & Schongarer (Spiralbindung)
Tolle Anregungen um auch eigene Suppenrezepte mit dem Slow-Cooker zu probieren. Für mich sehr hilfreich und auch für andere Slow-Cooker-Interessenten empfehlenswert.
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52 Wochen - 52 Suppen: Eintöpfe und Suppen zeitsparend zubereiten mit Slowcooker, Crockpot & Schongarer
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