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5.0 von 5 Sternen Why the Whole Food Plant-Based Diet (China Study) Is So Difficult to Accept for Many, 24. März 2014
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Rezension bezieht sich auf: Whole: Rethinking the Science of Nutrition (Gebundene Ausgabe)
Prof Campbell clearly describes the reductionist view which pervades most of scientific thinking and research. There are some sciences, however, such as particle physics which have moved to a wholeistic paradigm. Nutritional science and those fields connected to health and disease are still caught in the reductionist world view. In fact, Prof. Campbell is proposing a new paradigm for those sciences concerned with nutritition, health and disease; and he explains in Parts I and II very carefully why it has taken him so long to come to this new paradigm. Campbell now is faced with this 'time factor' in getting colleagues and the public to also see what his decades research and those of others indicates. Especially the reverence and passionate belief in animal food as essential, when in fact they are the causes of degenerative diseases. In any case China Study is the first to read. Whole makes it clear why most people find the way of eating proposed therein so difficult to accept.
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1 von 7 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
4.0 von 5 Sternen Nicht so viele Detaillen wie "China Study", aber breiteres Spektrum, 21. Juni 2013
Verifizierter Kauf(Was ist das?)
Rezension bezieht sich auf: Whole: Rethinking the Science of Nutrition (Gebundene Ausgabe)
Ähnliche Theorie wie "China Study", aber mehr Information über Verbindung zwischen Forschung, Industrie und Medizin.
Sehr interessant auf alle Fälle.
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Whole: Rethinking the Science of Nutrition
Whole: Rethinking the Science of Nutrition von T. Colin Campbell (Gebundene Ausgabe - 23. Mai 2013)
EUR 15,60
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