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am 14. Juni 2009
Das Buch erklärt genau, was man weshalb wie machen muss, wo es schiefgehen kann, welche Produkte sich am besten eignen, und welche Alternativen das Test-Team ausprobiert hat. Das Ergebnis: Rezepte, die super klappen, und für deutsche Begriffe völlig neue Kochweisen (z.B. Braten in Fett und Wasser zusammen). Alles schmeckt - einfach nach Amerika. Macht großen Spaß!
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