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5.0 von 5 Sternen Ein Augenschmaus, Nachahmung ausgeschlossen, 27. Dezember 2013
Verifizierter Kauf(Was ist das?)
Rezension bezieht sich auf: Pierre Herme Pastries (Revised Edition) (Gebundene Ausgabe)
Es ist ein Bildband über Kuchen, bei dem einem zwar das Wasser im Munde zusammenläuft, aber man auch sofort weiß, so etwas in der heimischen Küche zu backen, ist nahezu unmöglich. Rezepte sind natürlich dabei, aber alleine schon die Zutatenlisten sind nicht zu bewerkstelligen. Natürlich kann man dann auf einfachere Produkte zurückgreifen, aber irgendwie ist das ja nicht mehr das selbe.
Nun, wir sind eben nicht Pierre Hermé und irgendwie ist das ja auch gut so, sonst geht der Zauber des Buches verloren.
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Pierre Herme Pastries (Revised Edition)
Pierre Herme Pastries (Revised Edition) von Pierre Hermae (Gebundene Ausgabe - Oktober 2012)
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