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6 von 6 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Absolut empfehlenswert fuer Japan-Fans!, 20. Oktober 2002
Rezension bezieht sich auf: Japanese Cooking Contemporary & Traditional: Simple, Delicious and Vegan (Taschenbuch)
Diese Rezepte sind sehr abwechslungsreich und wirklich leicht nachzukochen. Neben einem Glossar spezieller japanischer Zutaten lernt man auch einiges über die japanische Kueche und ueber den Vegetarismus in Japan (ja das gibt es wirklich!). Zu fast jedem Rezept gibt es einige Kommentare von der Autorin.
Nicht nur fuer Veganer und Vegetarier empfehlenswert!
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4 von 5 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Japanisch vegetarisch Kochen - Jeden Tag, 19. August 2010
Rezension bezieht sich auf: Japanese Cooking Contemporary & Traditional: Simple, Delicious and Vegan (Taschenbuch)
Dieses Kochbuch bietet mit Rezepten aus verschiedenen Bereichen (z.B. Suppen, Nudeln, Reis, Salate) viele Anregungen, um in die japanische Küche einzusteigen. Sehr hilfreich ist das Glossar, in dem spezielle japanische Zutaten erläutert werden. Ganz toll finde ich auch die vielen Tipps der Autorin, mit denen sie angibt, wie sie die Gerichte abwandelt oder zu welcher Gelegenheit man etwas zubereiten könnte. Hat man die paar japanischen Grundnahrungs- und Würzmittel besorgt ist es mit diesem Buch überhaupt kein Problem japanische Gerichte zu zaubern. Die Meisten sind wirklich einfach und können schnell, ohne viel Übung zubereitet werden. Ein ideales Buch für Einsteiger!
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5.0 von 5 Sternen Höchst empfehlenswert!!!!!!!, 8. Juni 2014
Verifizierter Kauf(Was ist das?)
Rezension bezieht sich auf: Japanese Cooking Contemporary & Traditional: Simple, Delicious and Vegan (Taschenbuch)
Den durchweg fünf Sterne Rezensionen kann ich mich nur vorbehaltlos anschließen. Es ist ein tolles Kochbuch und ich bin nicht im mindesten ein Veggie. Jeder der vielleicht denkt, die japanische Küche besteht nur aus Sushi kann sich hier auf sehr geschmackvolle Weise vom Gegenteil überzeugen und außerdem feststellen, das Nudelgerichte nicht nur aus Italien kommen müssen um sehr lecker zu sein.
Ich hatte mir das Buch als Kindle heruntergeladen, habe es aber zurückgegeben und mir die "Papierform" bestellt - die Auflösung ist nicht optimal, vielleicht auch durch den Aufbau des Buches. Das bedeutet aber nicht den Verlust eines Sternes, denn das Buch verdient eher noch einen sechsten.
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5.0 von 5 Sternen Ein Kochbuch, das Spass macht., 15. März 2014
Verifizierter Kauf(Was ist das?)
Dieses Kochbuch ist sehr vielseitig. Es bietet sehr viel für den recht geringen Preis. Mir macht es Spaß, immer wieder neue Rezepte auszuprobieren.
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5.0 von 5 Sternen Sehr gutes Buch zum Thema, 5. Februar 2014
Verifizierter Kauf(Was ist das?)
Rezension bezieht sich auf: Japanese Cooking Contemporary & Traditional: Simple, Delicious and Vegan (Taschenbuch)
Gutes Buch mit schönen Rezepten.
Die Rezepte sind einfach und schnell und sehr gut Recherchiert!
Solche Kochbücher sind sehr schwer zu finden!
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5.0 von 5 Sternen perfect, 12. Januar 2013
Verifizierter Kauf(Was ist das?)
Rezension bezieht sich auf: Japanese Cooking Contemporary & Traditional: Simple, Delicious and Vegan (Taschenbuch)
perfectly easy vegan cooking! Even for a vegan-newbie like me - and German - this book is easy to understand, the ingredients are easy to get and...it is simply fun!
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Japanese Cooking Contemporary & Traditional: Simple, Delicious and Vegan
Japanese Cooking Contemporary & Traditional: Simple, Delicious and Vegan von Miyoko Nishimoto Schinmer (Taschenbuch - 4. Juli 2008)
EUR 12,23
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