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am 23. Mai 2014
Das Hard Cover-Buch präsentiert auf knapp 400 schön gestalteten Seiten die verlockende Welt der Schokolade. Ansprechende Bilder und einladende Beschreibungen regen dazu an, auch mal spontan was Neues auszuprobieren.
Das Buch ist meiner Ansicht nach sehr gründlich recherchiert und die Texte sind informativ und gut verständlich. Mit dem Index kann man sogar nach Schlüsselzutaten suchen :D

Es wird aber nicht nur von einzelnen, preisgekrönten Schokoladen berichtet, das Buch enthält auch andere interessante Fakten wie z.B. die Geschichte der Schokolade, und dazu noch hunderte Fotos.
Ein echt tolles Buch und auch ein klasse Geschenk, nicht nur für Schokoladenliebhaber!
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am 24. Februar 2014
Was sucht die Firma Sarotti - als Supermarktmassenprodukt - neben seriösen Bean-to-Bar Herstellern wie Stephane Bonnat? Die verwendeten Bilder sind allerdings sehr schön...
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