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1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Hefe...., 25. Juni 2013
Verifizierter Kauf(Was ist das?)
Rezension bezieht sich auf: Yeast: The Practical Guide to Beer Fermentation (Brewing Elements) (Taschenbuch)
Wer sich über die Bedeutung der Hefe im Brauprozess interessiert und gleichzeitig etwas über die Typen und Anwendungsgebiete lernen möchte, ist mit diesem Buch gut bedient.
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5.0 von 5 Sternen Bierhefe und ihre Verwendung sowie Kultivierung, 5. Februar 2014
Verifizierter Kauf(Was ist das?)
Rezension bezieht sich auf: Yeast: The Practical Guide to Beer Fermentation (Brewing Elements) (Taschenbuch)
Von Anstellmenge, über die wichtigkeit der Belüftung, zur Temperaturführung ....Sehr hilfreiche Tips zum Umgang mt Hefe.
Auch Tips zum führens eines eigenen Hefelabors werden gegeben. Sowie Startergrößen, und weiterführen von Hefe.
Alles in allem eine Super Buch, gut geschrieben und nicht übertrieben Wissenschaftlich sondern richtig praktisch.
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Yeast: The Practical Guide to Beer Fermentation (Brewing Elements)
Yeast: The Practical Guide to Beer Fermentation (Brewing Elements) von Jamil Zainasheff (Taschenbuch - 10. Dezember 2010)
EUR 14,50
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