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am 26. März 2014
Nach den ersten beiden Kochbüchern von Harris und Warde, weiß man, dass man nicht zu viel erwarten darf: Hier erwartet einen normalerweise bodenständige Küche, schnelle Gerichte für den Alltag, nichts Ausgefallenes oder Aufwändiges.

In diesem Buch ist das nicht anders: Die Rezepte sind nicht aufwändig, aber schon vielfältig.
Es sind ausschließlich süße Rezepte mit Schokolade.

Sehr schön Fotos, oft kleine Stillleben von Philip Webb begleiten jedes Rezept.
Auf dem Vorsatzpapier findet man ein Stillleben mit den beiden vorhergehenden Kochcbüchern und Harris "Food Trilogy" (die Chocolat-Reihe, Blackberry Wine und Five Quarters).

Die Rezepte sind nur zum Teil an Figuren aus ihren Romanen angelehnt.
Es finden sich altbekannte Rezepte für Chocolate Chip Cookies neben neuen wie dem Haselnuss-Schoko-Aufstrich oder der Conquistadore-Orange (s. Foto bei amazon).

Dann gibt es mehrere Schokokuchen und -torten, aber auch Eis, Mousse, heiße Schokolade, Trüffel und Kekse.

Für ein kleines Schokoladenfest ist alles vorhanden! ;-)

Hin und wieder gibt es eine kleine Einführung von Harris zur Verbindung des Gerichtes mit ihren Büchern oder ihrer Familiengeschichte.
Am Anfang steht eine Einführung von Harris über das Schreiben der Chocolat-Reihe und Geschenke von Fans sowie von Warde zum richtigen Umgang mit Schokolade bei der Zubereitung.

Für Fans schöner Fotos, Fans von Harris "Food-Büchern" oder einfach Schokosüchtige sicher das richtige Buch.
Wer allerdings schon mehrere Bücher mit Schokorezepten besitzt und die o.g. Interessen nicht teilt, wird sicher nicht übermäßig viel Neues finden.
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