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Mama Dip's Kitchen
Format: TaschenbuchÄndern
Preis:19,53 €+Kostenfreie Lieferung mit Amazon Prime

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am 9. Januar 2000
I bought this book for my wife whose been looking for a cobbler receipe. Not only did this give us an excellent cobbler but fantastic receipes for all sorts of southern dishes. My wife is not originally from the South and wanted the "secrets" to good southern cooking. Mama Dip has provided her with some of these secrets.
In addition to the receipies, the story of Mama Dip's life was inspiring. It gives us a glimpse into the life of a poor southern family. The book is worth buying for this story alone.
I'm anxiously awaiting additional titles from her!
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am 16. Juli 2000
I watch the Food Network a lot; this book is the antithesis of that. No weird names; no combining ingredients that weren't meant to be together. The opposite of chi-chi. Just good, comfortable food that'll sit well on your stomach and you'll get a decent portion besides! Restaurants like Mama Dip's are always popular wherever they are. You'd think the big corporations would learn that...
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am 21. Dezember 1999
If you can't meet her in person at her Chapel Hill, NC restaurant, this book is the second best thing. It includes her homespun wisdom and her recipe for her amazing fried chicken!
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am 25. Januar 2000
Good ol' Southern Food that even a gourmet would appreciate. Absolutely charming. Recipes are easy and good.
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am 11. Dezember 1999
Take advice from a Chapel Hill resident, Mama Dip is the greatest
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