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5.0 von 5 Sternen Wie erwartet gut., 20. Oktober 2013
Verifizierter Kauf(Was ist das?)
Rezension bezieht sich auf: Artisan Pizza and Flatbread in Five Minutes a Day (Gebundene Ausgabe)
Habe vor Jahren das erste Buch zum Artisan Bread gekauft und war sehr zufrieden mit der Klarheit und Umsetzbarkeit.
Dieses Buch gleicht dem ersten sehr, variiert ein wenig die Rezepte und gibt aus amerikanischer Sicht einige Tipps für Pizzabeläge.
Allein als Vergleich im Verständnis zum Pizza-Backen interessant.
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Artisan Pizza and Flatbread in Five Minutes a Day
Artisan Pizza and Flatbread in Five Minutes a Day von Zo Fran Ois (Gebundene Ausgabe - 25. Oktober 2011)
EUR 27,54
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