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14 von 14 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Mit diesem Kochbuch macht das Kochen noch mehr Spaß
Den Weblog von Deb Perelman verfolge ich schon eine Weile, und in dieser Zeit habe ich schon unzaehlige ihrer Rezepte nachgekocht - und jedes Mal war ich hinterher begeistert. In der Einleitung ihres lange erwarteten Kochbuchs schreibt die Autorin treffend, dass es nicht die Arbeit und Zeit ist, die viele Menschen davon abhaelt, selbst zu kochen, sondern die Ungewissheit,...
Vor 23 Monaten von Robyn Scherbatsky veröffentlicht

versus
1 von 8 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
3.0 von 5 Sternen Good but not outstanding.
The Smitten Kitchen Cookbook is a good cookbook with many recipes. Large vegetarian section. Nevertheless both visually and recipe-wise not outstanding.
Vor 22 Monaten von SK veröffentlicht


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14 von 14 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Mit diesem Kochbuch macht das Kochen noch mehr Spaß, 23. November 2012
Verifizierter Kauf(Was ist das?)
Rezension bezieht sich auf: The Smitten Kitchen Cookbook (Gebundene Ausgabe)
Den Weblog von Deb Perelman verfolge ich schon eine Weile, und in dieser Zeit habe ich schon unzaehlige ihrer Rezepte nachgekocht - und jedes Mal war ich hinterher begeistert. In der Einleitung ihres lange erwarteten Kochbuchs schreibt die Autorin treffend, dass es nicht die Arbeit und Zeit ist, die viele Menschen davon abhaelt, selbst zu kochen, sondern die Ungewissheit, ob es sich auch lohnen wird. Wird das selbst zubereitete Gericht besser sein als alles, was man beim Lieferservice bekommen haette? Wird es die Muehen lohnen? Ihr Ziel ist es deshalb, dass alle ihre Rezepte diese Frage mit "Ja!" beantworten lassen.
Ich habe bisher einige Rezepte aus dem Fruehstueckskapitel ausprobiert, einige Hauptgerichte und den ein oder anderen Salat und kann das durchaus bestaetigen. Es hat sich jedes Mal gelohnt, frueher aufzustehen um ein besonders leckeres Fruehstueck geniessen zu koennen.
Die Aufteilung des Kochbuch in verschiedene Bereiche ist nicht unueblich, aber sehr praktisch. Es gibt einzelne Kapitel zu Fruehstueck, mit suessen und herzhaften Rezepten, Salaten, Sandwiches & Pizza, vegetarische Hauptgerichte, Hauptgerichte mit Fleisch, Desserts, Kuchen und Gebaeck, und zuletzt noch ein Kapitel mit Partyrezepten und Cocktails. So findet man schnell, was man sucht. Insbesondere die Tipps zum Thema "Cooking for a crowd" sind in Kombination mit den Partyrezepten sehr nuetzlich.
Das Kochbuch enthaelt viele vegetarische Gerichte und auch in den fleischhaltigen Rezepten ist Fleisch (zum Beispiel Pancetta-Wuerfel) oft keine Muss-Zutat.
Jedes Rezept ist mit mehreren sehr appetitanregenden Fotos der Autorin selbst ausgestattet, die in ihrer winzigen "smitten kitchen" aufgenommen wurden. Zu Beginn folgt eine kleine Geschichte, die oft zum Lachen anregt und fast immer noch mehr Appetit auf das Gericht macht. Zusaetzlich sind am Seitenrand einige Tipps vermerkt, zB welche Zutaten man austauschen kann, wie lange sich das Gericht haelt oder was man vorher vorbereiten kann.
Ein sehr großer Vorteil des Buches offenbart sich, wenn man es auf die Arbeitsplatte legt: Egal, welche Seite man aufschlaegt, es bleibt offen liegen. So kann man ungestoert kochen und das Buch nur minimal dabei dreckig machen.

Zuletzt noch ein paar Hinweise zur Sprache: Das gesamte Kochbuch ist in Englisch verfasst, wie auch der Blog. Dies mag fuer den Anfang ungewohnt sein, doch man gewoehnt sich sehr schnell daran. Unbekannte Zutaten kann man einfach nachschlagen, und die Beschreibungen sind oft klar und einfach formuliert. Wer sich unsicher ist, ob er damit umgehen kann, sollte einfach ein paar Rezepte von [...] ausprobieren, die sind sicher ein guter Richtwert. Positiv anzumerken ist auf jeden Fall, dass alle Maß-Angaben auch in Gramm vorhanden sind, nicht nur in dem unpraktischen amerikanischen Cup-Maß.

Von mir also eine klare Kaufempfehlung zu diesem Kochbuch! Ich koche seit Wochen kaum noch Rezepte, die nicht daraus sind.
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1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Zuverlaessig lecker - wie immer!, 14. Oktober 2013
Verifizierter Kauf(Was ist das?)
Rezension bezieht sich auf: The Smitten Kitchen Cookbook (Gebundene Ausgabe)
Ich habe dieses Buch hauptsaechlich gekauft, weil ich seit langem ein Fan des Blogs bin und Deb Perelman mit dem Kauf unterstuetzen wollte. Nun ist das Buch zu meinem Lieblingsstueck avanciert und ich koche ein Rezept nach dem anderen - jeweils mit grossem Erfolg. Sogar mein Mann weiss mittlerweile, dass Smitten Kitchen ein Synonym fuer hervorragendes Kochen ist! Bislang habe ich das Mushroom Bourguignon gemacht, den Blueberry Cornmeal Kuchen (2x), die Lemon Bars, das Ginger Spice Dutch Baby und die Smashed Chickpeas with Turkey Meatballs - alle mit grossem Erfolg, auch bei meinen kleinen Soehnen.

Das Buch enthaelt zu fast jedem Rezept Hinweise, wie die Vorbereitung vorgezogen oder optimiert werden kann. Bei Kuchen wird oft erklaert, welche Mengen fuer alternative Backformen möglich sind. Die Anleitungen sind einfach nachzuvollziehen, die einleitenden Geschichten laden zum Schmunzeln ein. Die Fotos sind sympathisch wie ihre Blog-Fotos auf ihrer grau-weiss-gesprenkelten Küchenanrichte fotografiert. Deb Perelman ist eine Freundin von unkomplizierten Zutaten und Methoden, gerne auch mal Backen mit nur einer Schuessel.

Das Buch selbst ist praktisch und ansprechend zugleich. Es ist so schwer, dass jede Seite beim Aufschlagen flach liegen bleibt - sehr praktisch.

Ich bin wirklich begeistert und werde das Buch noch oft verschenken!
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5.0 von 5 Sternen Fantatstisch, 13. März 2014
Verifizierter Kauf(Was ist das?)
Rezension bezieht sich auf: The Smitten Kitchen Cookbook (Gebundene Ausgabe)
Für mich ein echter Knüller unter den Kochbüchern. Bildschön gestaltet und die Rezepte, die ich nachgekocht habe sind sofort unter unseren Favoriten gelandet und werden einen dauerhaften Platz unter unseren Familienrezepten finden.
Wer sich nicht an der englsichen Sprache stört findet hier ein ausgesprochen tolles Kochbuch mit schmackhaften Rezepten die es sehr gut verstehen die Zutaten zu ehren und nicht zu überladen oder effekthascherisch zusammen zu würfeln. Alles schmeckt stimmig und bei aller Einfachheit erstaunlich besonders.
Ich würde es wieder kaufen und mit Sicherheit auch mit Freude verschenken
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5.0 von 5 Sternen so ein tolles Buch!, 13. September 2013
Verifizierter Kauf(Was ist das?)
Rezension bezieht sich auf: The Smitten Kitchen Cookbook (Gebundene Ausgabe)
Ich kenne smitten kitchen schon von ihrem Blog und bin ganz begeistert von ihr und ihren Rezepten. Dieses Buch ist ebenfalls toll und mit viel Liebe gestaltet.
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5.0 von 5 Sternen As awesome as the web site., 23. August 2013
Verifizierter Kauf(Was ist das?)
Too bad it doesn't feature my favorite recipe from the site, the cheese-sping onion biscuits. But hey, the other recipes are delicious as well.
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5.0 von 5 Sternen top, 25. Juli 2013
Verifizierter Kauf(Was ist das?)
Rezension bezieht sich auf: The Smitten Kitchen Cookbook (Gebundene Ausgabe)
Wer den Blog kennt, liebt das Buch! Noch mehr Geschichten hinter den Rezepten und sehr schöne Bilder, die sofort zum nachkochen animieren.
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5.0 von 5 Sternen Wunderschönes Kochbuch mit tollen Rezepten, 20. Oktober 2014
Von 
Verifizierter Kauf(Was ist das?)
Rezension bezieht sich auf: The Smitten Kitchen Cookbook (Gebundene Ausgabe)
Ein Kochbuch, das tolle Rezepte mit schönen Geschichten verbindet und Lust aufs Ausprobieren macht. Viele gute Tipps für die Arbeit in einer kleinen Küche!
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2 von 4 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Lecker einfach Gut, 21. November 2012
Verifizierter Kauf(Was ist das?)
Rezension bezieht sich auf: The Smitten Kitchen Cookbook (Gebundene Ausgabe)
Auch das Buch erfüllt was die Webseite verspricht. Viele gute Rezepte und Ideen zum weiterkochen, backen.....
Like said a real inspiring cookbook out of NY.
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1 von 7 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen ok, 10. Dezember 2012
Verifizierter Kauf(Was ist das?)
Rezension bezieht sich auf: The Smitten Kitchen Cookbook (Gebundene Ausgabe)
everything was as described, i received the book very quickly, it was well packed and arrived even before as it was said, so i'm very happy.
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1 von 8 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
3.0 von 5 Sternen Good but not outstanding., 29. Dezember 2012
Verifizierter Kauf(Was ist das?)
Rezension bezieht sich auf: The Smitten Kitchen Cookbook (Gebundene Ausgabe)
The Smitten Kitchen Cookbook is a good cookbook with many recipes. Large vegetarian section. Nevertheless both visually and recipe-wise not outstanding.
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The Smitten Kitchen Cookbook
The Smitten Kitchen Cookbook von Deb Perelman (Gebundene Ausgabe - 30. Oktober 2012)
EUR 20,95
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