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I love real food.: Einfach. Gesund. Lecker. [Broschiert]

Svenja Trierscheid
4.4 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (12 Kundenrezensionen)
Preis: EUR 21,90 kostenlose Lieferung. Siehe Details.
  Alle Preisangaben inkl. MwSt.
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Kurzbeschreibung

25. Juli 2012
Eigentlich sollte es selbstverständlich sein, nur “echte” Lebensmittel zu sich zu nehmen. Leider ist dies immer seltener der Fall, Lebensmittel werden mehr und mehr verarbeitet, und von ihren naturgegebenen Vorteilen bleibt wenig übrig. In diesem Kochbuch wird echtes, gutes Essen verarbeitet. Ohne jegliche Getreideprodukte und raffinierten Zucker, dafür mit guten Fetten, frischen Produkten und nährenden Lebensmitteln. Paleo oder, wenn man Milchprodukte verzehrt, Primal, heisst diese Art Ernährung, wo auf gute Herkunft des Fleisches und Fisches, saisonale Küche und die Frische der Produkte geachtet wird. Im Vorwort auch ein paar Worte darüber, wie man mit dieser Art von Ernährung auch abnehmen kann. Ohne Verluste kochen und essen geniessen, das ist das Ziel dieses Buches.

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Produktinformation

  • Broschiert: 100 Seiten
  • Verlag: Books on Demand; Auflage: 1 (25. Juli 2012)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3848216590
  • ISBN-13: 978-3848216598
  • Größe und/oder Gewicht: 21,8 x 16,8 x 1 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.4 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (12 Kundenrezensionen)
  • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 288.131 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)

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Produktbeschreibungen

Über den Autor und weitere Mitwirkende

Svenja Trierscheid: Seit mehreren Jahren ernährt sich die Autoren nach den Richtlinien der Paleo Ernährung. Auf ihrem Blog http://paleo-foodporn.blogspot.de lässt sie andere an ihren Rezepten und Gedanken zu der Ernährungs- und Lifestyleform teilhaben. Dies ist ihr zweites veröffentlichtes Kochbuch.


In diesem Buch (Mehr dazu)
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Kundenrezensionen

4.4 von 5 Sternen
4.4 von 5 Sternen
Die hilfreichsten Kundenrezensionen
9 von 9 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
3.0 von 5 Sternen Leckere Rezepte für einen stolzen Preis 30. September 2012
Von Regina B.
Format:Broschiert
Ich hatte mir das Kochbuch zum Geburtstag gewünscht, nachdem die positiven Rezensionen mir den Mund wässrig gemacht hatten. Ich gehe d'accord mit den zufriedenen Rezensenten, dass das Büchlein leckere und relativ unkomplizierte Rezepte für den Low-Carber oder Primal / Paleo-Interessierten enthält. Sie sehen mir alle gut und appetitlich aus und sind auch geeignet für Leute, die sich nicht mit 20 verschiedenen Zutaten vier Stunden in die Küche stellen wollen (wie ich zum Beispiel).

Allerdings hatte ich bei der ganzen Begeisterung und bei dem stolzen Preis gar nicht auf die Angaben: broschiert, 100 Seiten und books on demand geachtet! Für den Preis hatte ich schon ein bisschen mehr, will sagen: ein richtiges Kochbuch erwartet! Als Texterin sind mir zwei, drei nicht ausgemerzte Tippfehler nicht entgangen und mir sind auch bei zwei Rezepten Fehlstellen aufgefallen: einmal die fehlenden Eier im Eiergericht, ein anderes Mal fehlten bei der Zubereitung die Angaben, wann und wie eine bestimmte Zutat eingearbeitet werden sollte. So etwas hätte natürlich das Lektorat von books on demand - ich glaube, die bieten den Autoren ein Rundum-sorglos-Paket? - bemerken und korrigieren können...
Nun egal: Ich bin zufrieden mit den Rezepten und nehme dafür die nicht so dolle Aufmachung in Kauf. Hätte ich mir das Buch bei Amazon selbst gekauft, hätte ich es allerdings wegen des unausgewogenen Preis- / Leistungsverhältnisses zurückgegeben. Ich schließe mich der kritischen Vorrezensentin an: 10 Euro wäre o.k. und angemessen gewesen, für über 20 Euro hatte ich definitiv etwas Anderes erwartet!
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14 von 17 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
2.0 von 5 Sternen Naja. 24. September 2012
Von amazone
Format:Broschiert|Verifizierter Kauf
Dieses Buch ist definitiv anders als ich es mir vorstellte - vor allem nach den 5-Sterne-Rezensionen hier.

Geliefert wurde ein dünnes Buch mit Großdruck - in einer Schriftart, die meiner Meinung nach nicht optimal ist. (Zwar nicht Comic Sans ... aber eben auch nicht gut. Wie soll ich sagen, professionell sieht anders aus.) Die Fotos sind recht nett, aber eher farblos. Nicht so, dass einem gleich das Wasser im Mund zusammenläuft!

Fehler gibt es auch: Bei der Frittata etwa wurde glatt vergessen anzugeben, wie viele Eier man für diese "große Frittata" braucht - also, wie viele Eier nun zu 100ml Sahne und den restlichen Zutaten? Die Hauptzutat bei den Mengenangaben zu vergessen ist wirklich eine Kunst!
Im Grunde war kaum etwas Neues dabei, das meiste findet sich auch in Omas Kochbuch, man lässt nur Reis, Kartoffeln oder Getreideprodukte weg - fertig. Neue Erkenntnisse bringt mir dieses Buch leider nicht.

Auch steht nichts über die Autorin drin - wer ist sie, woher kommt ihr Wissen über Kochen und Ernährung, und was brachte sie zum Thema Paleo? Überhaupt wären ein paar mehr Erklärungen in der Einführung wünschenswert. Und Variationen, etwa wie man Sahne austauschen kann, oder wie man das Rezept auch ohne Sahne zubereiten kann (denn diese ist nicht Paleo, nur Primal).

21,90 € sind für dieses Buch eindeutig zu viel verlangt. 10 € wären okay.
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1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen So wie erwartet! 28. April 2013
Von Adnan P.
Format:Broschiert|Verifizierter Kauf
Für ein deutsches Paleo Kochbuch das in Eigenregie gemacht worden ist, ist es sehr gut geworden! Inhalt und Gestaltung gefallen mir sehr!
Den Preis finde ich nicht schlimm, dafür bekommt man auch super Rezepte geboten!
Über Vorspeise, Hauptgänge und Nachspeisen ist alles drinn und am meisten gefallt mir, dass viele Rezepte nicht zu simpel, aber dennoch nicht schwer zu machen sind!

Wer ein Paleo/Primal/Low-Carb Kochbuch auf deutsch sucht, dem kann ich das hier nur empfehlen!
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1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Super lecker! 10. Februar 2013
Von Sophie
Format:Broschiert|Verifizierter Kauf
Tolles Kochbuch ganz ohne Getreide.
Und ich hab dadurch Ghee kennengelernt, ich koch und brate nicht mehr ohne ;o)
Die Spaghetti aus Zucchini sind der Knaller!
Ich habe es auch schon verschenkt, kam sehr gut an.
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1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Ich mag es gern:-) 6. November 2012
Von sanifla
Format:Broschiert|Verifizierter Kauf
Ich habe mir das Buch auf Empfehlung gekauft und diesen Kauf auch ganz und gar nicht bereut. Das Buch ist klein aber fein. Was nützen mir Kochbücher, die unendlich viele Rezepte haben, von denen ich aber die Hälfte nicht koche, weil sie einfach nur langweilig sind!? Es sind viele Rezepte dabei, die man ganz spontan zubereiten kann ohne erst einen Großeinkauf zu machen, noch dazu sehr lecker. Das Beste ist, dass selbst "Nichtpaleos" Geschmack daran finden! Alles, was ich bisher daraus zubereitet habe, hat geschmeckt und ist anhand der Beschreibung gelungen und das ohne großen Zeitaufwand! Ich würde mir eine Fortsetzung/Teil 2 wünschen und auch kaufen.
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3 von 4 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Fein! 25. Oktober 2012
Von Rocker
Format:Broschiert
Ein feines Buch mit feinen Rezepten und vor allem tollen Ideen. Wer alles über die Paleo-Diät oder Primal-Ernährung erfahren möchte, wird hier NICHT fündig. Dafür gibt es andere Bücher. Svenja Trierscheid zeigt mit diesem Buch allerdings, wie vielseitig gesunde Ernährung mit diesem Konzept sein kann und erweitert den Fundus der Rezeptideen um viele interessante und teils ausgefallene Mahlzeiten.
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