- Gebundene Ausgabe: 224 Seiten
- Verlag: Landwirtschaftsverlag (1996)
- Sprache: Deutsch
- ISBN-10: 3784327907
- ISBN-13: 978-3784327907
- Größe und/oder Gewicht: 21,2 x 14,8 x 2 cm
- Amazon Bestseller-Rang: Nr. 1.958.109 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)
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Produktbeschreibungen
Kurzbeschreibung
Das vorliegende Buch gehört genauso zur heimatgeschichtlichen Literatur wie zu den Kochbüchern. Neben vielen Rezepten aus der münsterländischen Küche wird der Leser in den acht Kapiteln dieses Buches auch manches über das Münsterland und seine Bewohner, ihre Sitten und Gebräuchen im Zusammenhang mit dem Essen und Trinken erfahren. Zahlreiche Abbildungen tragen dazu bei, dem Leser ein lebendiges Bild davon zu vermitteln, wie die Münsterländer koch(t)en.
Klappentext
Das vorliegende Buch gehört genauso zur heimatgeschichtlichen Literatur wie zu den Kochbüchern. Neben vielen Rezepten aus der münsterländischen Küche wird der Leser in den acht Kapiteln dieses Buches auch manches über das Münsterland und seine Bewohner, ihre Sitten und Gebräuche im Zusammenhang mit dem Essen und Trinken erfahren. Die Rezepte sind zum Teil von alteingesessenen Münsterländern mündlich überliefert, zum Teil stammen sie aus alten handgeschriebenen Kochbüchern. Zahlreiche Abbildungen und Gedichte tragen dazu bei, dem Leser ein lebendiges Bild davon zu vermitteln, wie die Münsterländer koch(t)en.
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