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Der kleine Johnson 2005: Informationen zu über 15000 Weinen der Welt, zu Produzenten, Jahrgängen und Trinkreife (Die Taschenführer) [Gebundene Ausgabe]

Hugh Johnson
4.2 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (5 Kundenrezensionen)

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Kurzbeschreibung

1. Oktober 2004 Die Taschenführer
Dieses bewährte - und mittlerweile in 12 Sprachen übersetzte - Weinbuch bietet eine bewährte und unersetzliche Übersicht über die wichtigsten und besten Weine der Welt, ihre Erzeuger sowie ihre ideale Trinkreife. "Der kleine Johnson" ist damit zugleich Einkaufshilfe, Kellerbuch und Newsletter. Er liefert alle aktuellen Informationen über neueste Entwicklungen in der Weinwelt und ist ein unersetzlicher Ratgeber. Schließlich werden alle Weine, die im "Kleinen Johnson" Erwähnung finden, jedes Jahr neuverkostet und die Bewertungen auf den aktuellen Stand gebracht. Zusätzliche Tipps zur Kombination von Essen und Wein bieten kreativen Input zur Gestaltung des täglichen Speiseplans.

Im Verbund mit dem "Weinatlas", der den geografischen Überblick überdie gesamte Weinwelt bietet, und dem "Großen Johnson", der eine genaue Übersicht über die einzelnen Weinbauregionen und ihre wichtigsten Produzenten leistet, ist der "Kleine Johnson" der exakte Gradmesser für die aktuellen Entwicklungen bis hin zur Bewertung spezieller Weine.

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Produktinformation

  • Gebundene Ausgabe: 448 Seiten
  • Verlag: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH (1. Oktober 2004)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3774265836
  • ISBN-13: 978-3774265837
  • Größe und/oder Gewicht: 20,4 x 9 x 2,4 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.2 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (5 Kundenrezensionen)
  • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 1.295.376 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)

Produktbeschreibungen

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Wie wär’s mal mit Riesling aus China? Oder mit Schaumwein aus Indien? Kein Problem! Der kleine Johnson 2005 hält auch zu den entlegensten Weinbaugebieten Informationen bereit. Wie in all den Jahren zuvor, bietet Hugh Johnson in seiner neuesten, komplett überarbeiteten Ausgabe verläßliche und ausführliche Empfehlungen zu über 15 000 Weinen aus aller Welt.

Im Mittelpunkt des meistverkauften Weinbuchs stehen die Ausführungen zu Anbaugebieten und ihren Erzeugnissen. Übersichtskarten am Beginn der jeweiligen, nach ihrer Bedeutung geordneten, Länderkapitel bieten erste Orientierung. Ein ausgeklügeltes Abkürzungssystem, verbunden mit einer übersichtlichen Kapitelaufteilung, verhilft dem Leser zu einem schnellen Einblick in das Wesen der jeweiligen Tropfen. Sind Frankreichs Weine immer noch konkurrenzlos? Welche kleineren Bordeaux-Châteaux sind empfehlenswert? Welches Gut produziert den berühmtesten Süßwein der Welt? Der kleine Johnson 2005 hat die Antworten.

Daneben stellt der Autor die besten bzw. beliebtesten Rebsorten vor, erklärt die neue Weinsprache und hält eine Übersichtstabelle der Weinjahrgänge bereit. Hier kann der Genießer erkennen, ob die in den Hauptanbaugebieten erzeugten Produkte durch Lagerung ihren Geschmack noch verfeinern oder ob sie lieber getrunken werden sollten. Und welcher Wein passt zu welchem Gericht? Johnson weiß Rat. Immer wieder blitzen kleine Gourmet-Details in seinem Werk auf. So zum Beispiel das Kapitel, in dem umgekehrt angeführt wird, durch welche Speisen besonders exquisite Weine gebührende Geltung erhalten. Ein Blick auf die letzten Weinjahrgänge darf natürlich nicht fehlen. Wer hat das Beste aus dem regenreichen 2002 gemacht? War das herrlich sonnige 2003 auch für den Weinbauer segensreich?

Weinkenner kommen bei diesem Werk ebenso auf ihre Kosten wie interessierte Laien. Und mit seinem elegant-schlanken Format von ca. 20x9 cm ist der großartige kleine Ratgeber, bei dem sich alles um den herrlichen Rebensaft dreht, der ideale Begleiter auf allen Weinkaufstouren. --Anne Hauschild

Der Verlag über das Buch

Das meist verkaufte Weinbuch weltweit (über 7 Millionen verkaufte Exemplare, übersetzt in 12 Sprachen) bietet eine bewährte und unersetzliche Übersicht über die wichtigsten und besten Weine der Welt, ihre Erzeuger sowie ihre ideale Trinkreife. "Der kleine Johnson" ist damit zugleich Einkaufshilfe, Kellerbuch und Newsletter. Er liefert alle aktuellen Informationen über neueste Entwicklungen in der Weinwelt und ist ein unersetzlicher Ratgeber. Schließlich werden alle Weine, die im "kleinen Johnson" Erwähnung finden, jedes Jahr neu verkostet und die Bewertungen auf den aktuellen Stand gebracht. Zusätzliche Tipps zur Kombination von Essen und Wein bieten kreativen Input zur Gestaltung des täglichen Speiseplans. Im Verbund mit dem "Weinatlas", der den geografischen Überblick über die gesamte Weinwelt bietet, und dem "großen Johnson", der eine genaue Übersicht über die einzelnen Weinbauregionen und ihre wichtigsten Produzenten leistet, ist der "kleine Johnson" der exakte Gradmesser für die aktuellen Entwicklungen bis hin zur Bewertung spezieller Weine.

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5.0 von 5 Sternen Bewährtes Nachschlagewerk 25. Januar 2007
Von T. Ebel
Format:Gebundene Ausgabe
Der kleine Johnson ist ein sehr gutes und seit 30 Jahren bewährtes Nachschlagewerk, wenn es um die Trinkreife vieler Weine (insbesondere Bordeaux) geht, generelle Jahrgangsqualitäten der verschiedensten Regionen, allgemeine Charakterisierung einer Vielzahl von Weingütern bzw. ihrer Produkte und die Kombination von Wein und Speisen. Mir hat es (auch in älteren Auflagen) bereits gute Dienste erwiesen beim Kauf von Weinen und bei der Abschätzung, ob eine Flasche schon geöffnet werden soll oder nicht.

Es ist nicht dazu gedacht, einem Einsteiger das Thema Wein näherzubringen, sondern es ist eben ein Nachschlagewerk. Ich persönlich halte es allerdings nicht für notwendig, jedes Jahr die Neuauflage zu erwerben, sondern lediglich alle 2 oder 3 Jahre.
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5 von 6 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Von Stefan
Format:Gebundene Ausgabe
Eigendlich muß man zu diesem kompakten Weinführer nicht mehr viel sagen. In knapper, übersichtlicher Form gibt er Informationen zu den wichtigsten Weinerzeugern und ihren Weinen. Ein Schwerpunkt bildet dabei Frankreich und hier insbesondere das Anbaugebiet Bordeaux. Die Informationen sind in der Regel sehr gut recherchiert und für den Weinkenner, wie für den Anfänger hilfreich. Grundsätzlich muß man sich allerdings fragen, ob man dieses Buch wirklich jedes Jahr braucht. Man muß manchmal schon sehr genau suchen, um die jeweiligen Neuerungen zu finden. Und da es die Trinkreife Infos ja doch nur für die Top-Weine gibt, muß jeder für sich selbst entscheiden, ob er diese Informationen nicht auch woanders (und vor allem billiger) bekommen kann.

Trotzdem bewerte ich den kleinen Johnson mit fünf Sternen, da es sicherlich einer der besten Weinführer in der Kompaktklasse ist.
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7 von 9 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Weiterhin gut! 17. September 2007
Von Stefan
Format:Gebundene Ausgabe
Da ist er wieder, der kleine aber umfassende Weinführer von Hugh Johnson. Wie jedes Jahr in einer aktualisierten und überarbeiteten Fassung. Seitdem ich die letzte Version (2006) gekauft habe, wurde doch einiges überarbeitet. Es zeigt sich für mich, dass sich die Anschaffung alle zwei Jahre für mich lohnt.
Wie immer sind Weine, aber auch Erzeuger und einige Fachbegriffe knapp aber gut beschrieben. Man erhält so ein Nachschlagewerk über die Weine dieser Welt. Schwerpunkt ist wie immer Frankreich. Aber auch die anderen Wein Nationen gewinnen immer mehr Raum. Auch der Sonderteil über Italien ist durchaus gelungen.
Der kleine Johnson ist weiterhin ein gut gemachter und nützlicher Ratgeber.
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1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Ideale Weineinkaufshilfe 27. November 2009
Von Xirxe TOP 500 REZENSENT
Format:Gebundene Ausgabe
Der kleine Helfer für den Weinkauf. Steht man mal wieder hilflos vor dem immensem Weinangebot oder ist sich nicht sicher, ob das tolle Angebot wirklich so toll ist, hilft dieses Büchlein meist weiter. Wenn man auch nicht immer exakt genau DEN Wein findet, bekommt man dennoch gute Anhaltspunkte dafür, ob ein Kauf sich lohnt oder nicht. Natürlich lässt sich über Geschmack streiten (oder war es nicht streiten :-) ?) - ich bin auf jeden Fall bisher immer gut mit dem 'kleinen Johnson' gefahren.
Ob man ihn sich jedes Jahr kaufen muss? Weinenthusiasten vermutlich, ich komme alle zwei Jahre mit einem neuen Exemplar klar.
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9 von 40 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
1.0 von 5 Sternen Nicht wirklich hilfreich 25. Dezember 2006
Format:Gebundene Ausgabe
Viele Bücher über Wein habe ich gelesen. Viele Bücher über Wein haben meinen Horizont erweitert. Nachdem ich den Johnson gelesen habe, kannte ich einige neue Weingüter, aber mehr auch nicht. Wer wirklich etwas über Wein erfahren möchte, sollte zu einem anderen Weinführer greifen.
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