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Für die italienischen Momente in der Küche: Ein Kochbuch mit 85 italienischen Familienrezepten, präsentiert von Bruno Maccallini. Mehr als Pizza und ... italienischen Rezepte: 85 Familienrezepte [Gebundene Ausgabe]

Bruno Maccallini , Cettina Vicenzino
5.0 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (5 Kundenrezensionen)
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Kurzbeschreibung

18. September 2013
Er ist uns ans Herz gewachsen, der »Cappuccino-Mann«, der italienische Schauspieler und Charmeur Bruno Maccallini. Keiner verkörpert das »Dolce Vita« besser! Nun versammelt der leidenschaftliche Koch all seine Freunde und seine Familie um sich, um gemeinsam zu kochen, zu genießen, zu feiern und zu lachen. Folgen Sie seiner Einladung und tauchen Sie ein in die echte »Cucina Italiana« mit mehr als 80 typisch italienischen Rezepten.

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Produktinformation

  • Gebundene Ausgabe: 224 Seiten
  • Verlag: Christian Verlag GmbH; Auflage: 1 (18. September 2013)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3862442578
  • ISBN-13: 978-3862442577
  • Größe und/oder Gewicht: 25,6 x 18 x 2,6 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 5.0 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (5 Kundenrezensionen)
  • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 135.248 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)

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Produktbeschreibungen

Über den Autor und weitere Mitwirkende

Bruno Maccallini, Jahrgang 1960, ist Schauspieler, Regisseur, Bühnenautor, Produzent und Bestsellerautor. Als Cappuccino-Mann (»Isch abbe gar kein Auto, Signorina«) wurde das Allround-Talent zum Inbegriff für Italiensehnsucht. Spätestens seit er mit Jutta Speidel liiert ist, ist er auch bei uns ein bekannter und anerkannter Schauspieler. Fest steht, dass keiner das »Dolce Vita« charmanter verkörpert als Bruno Maccallini und nun hat er die Liebe zu seiner Heimat und seine Leidenschaft für die italienische Küche in einem Kochbuch vereint.

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Die hilfreichsten Kundenrezensionen
2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Gebundene Ausgabe
Bruno Maccallinis Buch ist ein tolles Buch mit allen Basics die man braucht um sich mit der Italienischen Küche anzufreunden.
Alleine das Rezept für die Minestrone ist zum Niederknien.
Von der ersten bis zur Letzten Seite packte mich der Italienische Flair des Buches. Es ist mit Witz geschrieben und zeigt auch Einblicke in das Leben des" Ich habe gar kein Auto" Mannes und seiner Familie.
Das Buch zeigt auch wie es die Italienische Küche schafft mit nur wenigen Zutaten traumhafte Gerichte entstehen zu lassen.
Die tollen Bilder und der sagenhafte Druck des Buches Runden die Sache für mich als Kochbuchfan ab.
Hier kann man(n) nur fünf Sterne geben.

Viel Spass beim lesen und nachkochen
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2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Die echte italienische Lebensfreude! 14. Oktober 2013
Von Andy68
Format:Gebundene Ausgabe
Wer italienische Küche nicht nur mag, sondern auch von Reisen und Urlauben kennt, der wird sehr schnell feststellen: Das hier ist die unverfälschte und ungeschminkte italienische Küche ohne Schnörkel (und endlich mal ohne dieses eldende Food-Styling; hier wurde fotografiert, was auf den Tisch kam). Das Buch wartet in Bild und Text mit einer solchen Liebenswürdigkeit und Lebendsfreude auf, dass man meint, man sitzt bei Bruno und seiner Familie mit am Tisch - und das mitten in Italien. Die 85 Rezepte sind durchweg authentisch und in ihrer Zubereitungsart erfrischend einfach (soweit ich das nach 4 Rezepten beurteilen kann). Dass sie auch noch perfekt gelingen und schmecken, krönt die Freude an diesem dann doch sehr außergewöhnlichen Italien-Kochbuch - gerade in Anbetracht der Fülle an ewig gleichen Italien-Kochbüchern. Dass nochdazu viele persönliche (und ebenfalls "ungeschminkte") Fotos von Bruno und seiner Jutta mit dabei sind, macht dieses Kochbuch noch ein wenig "echter". Willkommen in der Cucina di Bruno, buon appetito und viel Spaß!
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1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Danke Bruno 15. April 2014
Von Igor B.
Format:Gebundene Ausgabe|Verifizierter Kauf
man kennt seinen Wortwitz und seinen Charme, aber seine Rezepttipps sind einzig: Meine Familie lobte mich, dass ich noch nie so eine gute Pizza gemacht hätte! Da würd ich es mit jedem Italiener aufnehmen.
als Kochbuch super
als Unterhaltung super
und die Bilder sind super
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1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Aus unserer Küche nicht wegzudenken 18. Januar 2014
Von Gospelsinger TOP 500 REZENSENT VINE-PRODUKTTESTER
Format:Kindle Edition
Bruno Maccallini kennen viele noch aus der Kaffeewerbung („Isch abe gar kein Auto.“), aber der sympathische Italiener (den ich auf der Frankfurter Buchmesse 2013 getroffen habe) kennt sich auch mit dem aus, was vor dem abschließenden Espresso kommt.

85 Familienrezepte verrät er, und zwischendurch erzählt er auch ein bisschen über ebendiese Familie und deren Freunde. Kochen und gemeinsames Genießen spielen da eine große Rolle, und das ist mit diesen Gerichten auch kein Problem.

Festtagsessen sind genauso vertreten wie Alltagsgerichte. Bei uns kommt im Moment „Finocchi montagliari“ (Geschmorter Fenchel mit Tomaten) öfter auf den Tisch, und „Zabaione“ (Warmer Marsala-Weinschaum mit Espresso) ist ein Paradebeispiel des Dolce Vita.

Die Rezepte sind gut erklärt und von sehr ansprechenden ganzseitigen Fotos begleitet. Aus unserer Küche ist dieses Buch nicht mehr wegzudenken.
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0 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen super schnelle Lieferung 20. Dezember 2013
Von isar112
Format:Gebundene Ausgabe|Verifizierter Kauf
sehr nett gemachtes Buch mit vielen Fotos,
viele leckere Rezepte,
macht richtig Lust auf Italienurlaub.
kann man gut weiterempfehlen
Guten Appetit
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