- Gebundene Ausgabe: 304 Seiten
- Verlag: Könemann; Auflage: o. J. N.-A. (1998)
- Sprache: Deutsch
- ISBN-10: 3829004338
- ISBN-13: 978-3829004336
- Größe und/oder Gewicht: 28,2 x 22,2 x 2,8 cm
- Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.8 von 5 Sternen Alle Rezensionen anzeigen (26 Kundenrezensionen)
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Amazon Bestseller-Rang:
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Produktinformation |
Produktbeschreibungen
Kurzbeschreibung
Pasta gehören weltweit zu den beliebtesten Nahrungsmitteln überhaupt, und für die Italiener sind sie scheinbar so lebensnotwendig wie die Luft zum Atmen. Als sie über Europa in die Welt aufbrachen, nahmen die ihre geliebte Pasta einfach mit, und so entwickelten sich in den beiden Hemisphären schier Ihnen auf anschauliche Weise köstliche und gleichzeitig verblüffend einfache Zubereitungsmethoden vieler Pasta-Klassiker, aber auch unbekannte Rezepte mit zeitgenössischem Flair. Erleben Sie eine kulinarische Entdeckungsreise durch das sinnenfrohe Italien - Sie können dabei sogar in Ihrer Küche bleiben.....
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Kundenrezensionen
Die hilfreichsten Kundenrezensionen
22 von 22 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Gebundene Ausgabe
Der schön gestaltete, farbenfrohe Schutzumschlag macht das Buch zu einer wunderbaren Geschenkidee, vor allem, weil sich ja die italienische Küche immer währender Beliebtheit erfreut, was Dank ihrer zahlreichen Variationsmöglichkeiten und der meist recht einfachen Zubereitung besonders für Pasta gilt. Die enthaltenen Rezepte sind so detailliert beschrieben, daß auch Anfänger kaum etwas falsch machen können. Sie sind mit wunderschönen appetitanregenden Bildern versehen und am Rand der Seiten finden sich immer wieder kleine Info-Kästen zu besonderen Zutaten oder Gewürzen und ihrer Beschaffung. Auch die Nährwert-Analyse fehlt nicht. Am Anfang des Buches findet der Leser eine ausführliche Übersicht über die wichtigsten Pasta-Arten und natürlich eine ausführliche Anleitung zum Selberherstellen von Nudeln. Grundrezepte wie Pesto, Sauce Bolognese, Primavera, Pomodoro u. ä. sind mit „Schritt für Schritt Fotos" versehen, so daß das Nachkochen niemandem Probleme bereiten wird. Also: entweder verschenken und sich einladen lassen, oder selber die Schürze umbinden und schon mal die Freunde einladen! (Dies ist eine Amazon.de an der Uni-Studentenrezension.)
15 von 15 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Gebundene Ausgabe
Dieses Buch sollte sich eigentlich in jeder Küche finden, da es heutzutage wohl kaum noch Leute gibt, die keinen Gefallen an der italienischen Küche gefunden haben. Schließlich ist die Zubereitung von Pasta nicht nur sehr einfach, sondern auch sehr lohnenswert, da die Gerichte einfach köstlich sind. In diesem Buch findet sich eine große Anzahl von Anregungen rund um die italienische Küche. Die Rezepte, die sehr übersichtlich angeordnet sind, sind oftmals durch ein farbiges Foto präsentiert. Sehr praktisch ist das Sterne-System, das auch bei anderen Kochbüchern von Könemann zum Tragen kommt. Dieses stellt allerdings keine Beurteilungssystem nach Qualitätskriterien dar, sondern klassifiziert die Gerichte danach, wie einfach oder aufwendig sie zuzubereiten sind. Gerade Anfänger finden so schnell die richtigen Gerichte, denn in diesem Fall wird durch Vergabe von einem Stern ein Gericht markiert, welches eine schnelle Zubereitung erfordert. Aber auch aufwendigere Rezepte lassen sich in diesem Buch finden. Bei allen Rezepten jedoch gilt: probieren geht über studieren; die meisten Gerichte gelingen, solange man sich an die Rezeptbeschreibungen hält. Sehr empfehlenswert! (Dies ist eine Amazon.de an der Uni-Studentenrezension.)
12 von 12 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Gebundene Ausgabe
Dieses Kochbuch ist einfach unschlagbar: ich sehe im Kühlschrank bzw. bei meinen sonstigen Vorräten nach, was im Haus ist, danach kurzes Schmökern im Pasta-Kochbuch und im Handumdrehen ist eine leckere Mahlzeit auf dem Tisch. Sehr übersichtliche Aufgliederung, wie Z.B. Pasta mit Fisch, Fleisch, Gemüse, Oberssaucen, aus dem Backofen usw. Nur 1 Rezept pro Seite mit Angabe der Vor- und Zubereitungszeit, sehr gute Fotos vom jeweiligen Gericht. Dieses Buch ist für jeden Pastafreund ein Muss in der Küche!
Die neuesten Kundenrezensionen
tolle rezepte
unser lieblingskochbuch in sachen nudeln! wir haben es schon viele jahre. es sind tolle rezepte drin, schön gegliedert in versch. gruppen, verständlich geschrieben. Lesen Sie weiter...
Vor 5 Tagen von simone l veröffentlicht
Nicht so der Knüller
Ich habe dieses Buch aufgrund der vielen sehr positiven Rezensionen hier gekauft und ich muss sagen: Ich bin etwas enttäuscht. Lesen Sie weiter...
Veröffentlicht am 23. März 2008 von Livi
Eines der geilsten Kochbücher überhaupt
Langezeit hat es gedauert, bis dieses Buch endlich bei mir im SChrank stand, aber es war es wert. Tolle Rezepte, gut beschrieben. Bin echt begeistert!
Veröffentlicht am 15. Mai 2007 von S. Zeeb
Ein hervorragendes Buch zum Nachkochen
Format etwa DIN A4, stabiler Einband, 304 Seiten. Behandelt werden alle Themen rund um die Zubereitung von Pasta: trockene und frische Zubereitung der Pasta, klassiche Saucen,... Lesen Sie weiter...
Am 29. Dezember 2004 veröffentlicht
Ein Muß in jeder Küche
Jeder, der sich unter "Pasta" nur die schnell zu machenden italienischen Nudelrezepte vorstellt, wird bei diesem Kochbuch eines besseren belehrt. Lesen Sie weiter...
Veröffentlicht am 25. Mai 2004 von "gonera"
Jedes Rezept ein Erfolg
Dieses Pasta-Kochbuch ist schlichtweg genial!
Jedes Rezept, daß ich bisher aus diesem Buch ausprobiert habe, war ein Riesenerfolg und ein Genuß für die... Lesen Sie weiter...
Jedes Rezept, daß ich bisher aus diesem Buch ausprobiert habe, war ein Riesenerfolg und ein Genuß für die... Lesen Sie weiter...
Veröffentlicht am 2. März 2004 von "jackie_mk"
Geniales Kochbuch
Dieses Kochbuch ist eine absolute Empfehlung! Ein Muss, nicht nur für Pastafans!
Es ist unglaublich, welche vielseitigen Möglichkeiten es gibt, um Pasta... Lesen Sie weiter...
Es ist unglaublich, welche vielseitigen Möglichkeiten es gibt, um Pasta... Lesen Sie weiter...
Veröffentlicht am 12. März 2003 von doortjem
Super Kochbuch: einfach zu verstehen, alles leckere drin
Diese Kochbuch aus der Reihe vom Könemann Verlag ist das perfekte Buch auch für Anfänger. Lesen Sie weiter...
Am 7. September 2001 veröffentlicht
Mein bestes Kochbuch
Dieses Kochbuch ist wirklich einzigartig! Wir hatten es im Urlaub im Wohnmobil mit dabei. Wir haben 3 Wochen lang nur aus diesem Kochbuch gekocht und das Essen wurde nie... Lesen Sie weiter...
Veröffentlicht am 4. Juli 2001 von Bergschreck
Mein Lieblingsbuch!
Dieses Buch ist einfach phänomenal gut! Als bekennender Pasta-Fan habe ich es mir gekauft, viel daraus ausprobiert und auch schon mehrfach verschenkt. Lesen Sie weiter...
Am 29. Mai 2000 veröffentlicht
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