Jetzt eintauschen
und EUR 0,10 Gutschein erhalten
Eintausch
Möchten Sie verkaufen? Hier verkaufen
Der Artikel ist in folgender Variante leider nicht verfügbar
Keine Abbildung vorhanden für
Farbe:
Keine Abbildung vorhanden

 
Den Verlag informieren!
Ich möchte dieses Buch auf dem Kindle lesen.

Sie haben keinen Kindle? Hier kaufen oder eine gratis Kindle Lese-App herunterladen.

Das große Handbuch der guten Küche. Über 1000 Rezepte [Gebundene Ausgabe]

Bettina Blank , Kathrin Koelle , Elisabeth Lange
4.8 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (4 Kundenrezensionen)

Erhältlich bei diesen Anbietern.


Weitere Ausgaben

Amazon-Preis Neu ab Gebraucht ab
Gebundene Ausgabe, Illustriert --  
Gebundene Ausgabe, Februar 1995 --  

Kurzbeschreibung

Februar 1995
Es handelt sich hier um ein benutzerfreundliches Nachschlagewerk für den täglichen Küchengebrauch, das von einem Team von Fachleuten völlig neu überarbeitet und auf den aktuellen Stand der Ernährungslehre gebracht wurde. Mit 1000 Rezepten der regionalen und internationalen Küche und rund 800 Farbfotos bietet es die Grundlage für zeitgemäßes und ernährungsbewußtes Kochen.
-- Dieser Text bezieht sich auf eine vergriffene oder nicht verfügbare Ausgabe dieses Titels.

Kunden, die diesen Artikel angesehen haben, haben auch angesehen


Produktinformation

  • Gebundene Ausgabe: 541 Seiten
  • Verlag: Weltbild, Augsburg (Februar 1995)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3893502092
  • ISBN-13: 978-3893502097
  • Größe und/oder Gewicht: 25,8 x 17,2 x 4,2 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.8 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (4 Kundenrezensionen)
  • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 790.472 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)

Eine digitale Version dieses Buchs im Kindle-Shop verkaufen

Wenn Sie ein Verleger oder Autor sind und die digitalen Rechte an einem Buch haben, können Sie die digitale Version des Buchs in unserem Kindle-Shop verkaufen. Weitere Informationen

Kundenrezensionen

3 Sterne
0
2 Sterne
0
1 Sterne
0
4.8 von 5 Sternen
4.8 von 5 Sternen
Die hilfreichsten Kundenrezensionen
2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Gebundene Ausgabe
Dieses Kochbuch wendet sich an Anfänger und Fortgeschrittene. Es enthält eine Reihe gelungener Fotos, doch darauf ruht nicht der Schwerpunkt.
Beginnend bei der "Materialkunde" - zB. von welcher Stelle des Tiers kommt ein Fleischstück, und wozu eignet es sich - führt das Buch in die Grundbegriffe des Kochens ein.
Aber auch der bereits erfahrene Koch wird "Das große Handbuch der guten Küche" gern in die Hand nehmen, und sich eine Anregung zu holen oder ein Rezept eben mal nachzuschlagen. Und auch der Profi findet vielleicht noch einen brauchbaren Tip.
Ein durchaus empfehlenswertes Kochbuch, das sich positiv von der Masse der "Bilderbücher" und Fertigpackungsrühranleitungen hervorhebt.
War diese Rezension für Sie hilfreich?
2 von 3 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
4.0 von 5 Sternen Umfassendes Werk zusammen geschludert 9. Juni 2008
Format:Gebundene Ausgabe
Ein Muss für jeden Hobbykoch. Ein umfassendes Kompendium an Rezepten und Verfahren. Wenige, aber dann gute Fotos zu Lebensmitteln und Handgriffen. Guter Überblick über Warenkunde. Zahlreiche Druckfehler und sachliche Fehler vermitteln den Eindruck, dass sowohl Verlag als auch Herausgeber damit überfordert waren, aus den Archiven dieses Werk zusammen zu stellen. Es wirkt machmal zusammen geschludert. Warum in einem Glossar z.B. die verschiedenen Tartes unter ihrem "Vornamen", also z.B. Erdbeertarte, erscheinen müssen und unter "Tarte" nichts erschließt sich wohl nur dem Autor.
War diese Rezension für Sie hilfreich?
0 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Bewertung Buch 17. Juni 2013
Format:Gebundene Ausgabe|Verifizierter Kauf
Alles o.k.
Es wurde schnell und zuverlässig geliefet. Das Preisleistungsverhältnis stimmt.
Es gibt keine Beanstandungen.
Werde auch in Zukunft bei Amazon einkaufen.
War diese Rezension für Sie hilfreich?
0 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen alles bestens 7. September 2011
Von Wotan
Format:Gebundene Ausgabe
kann nur sagen
alles bestens gelaufen, schneller versand, sehr gute ware immer gerne wieder meine empfehlung sehr guter verkäufer
besten dank
War diese Rezension für Sie hilfreich?
Kundenrezensionen suchen
Nur in den Rezensionen zu diesem Produkt suchen

Kunden diskutieren

Das Forum zu diesem Produkt
Diskussion Antworten Jüngster Beitrag
Noch keine Diskussionen

Fragen stellen, Meinungen austauschen, Einblicke gewinnen
Neue Diskussion starten
Thema:
Erster Beitrag:
Eingabe des Log-ins
 

Kundendiskussionen durchsuchen
Alle Amazon-Diskussionen durchsuchen
   


Ähnliche Artikel finden


Ihr Kommentar