Pers�nliches Profil

Beitr�ge von Marc S�lter

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Lieblingslisten

von	Marc S�lter (Singen)

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Hotelmanagement (27. Dezember 2005)

Diese Liste beinhaltet:
• Tourismus, Bd.2, Hotellerie und Gastronomie von Harald Dettmer

(2)
• Strategisches Management in der Hotellerie von Annemarie Pircher-Friedrich
• Management in Hotellerie und Gastronomie. (Lernmaterialien) von Edgar E. Schaetzing

(1)

Freizeit- und Tourismussoziologie (21. November 2005)

HOTELMARKETING (15. November 2005)

Diese Liste beinhaltet:
• Marketing im Hotel- und Gastst�ttengewerbe. Lehr-, Arbeits- und Ideenbuch von Ulrich Grothues

(1)
• Marketing der Gastfreundschaft von Werner Friedrich

(1)
• Gastronomie- Marketing. Ein Handbuch f�r die Praxis von Eberhard Hamer

Hotelbetriebswirtschaftslehre (21. November 2005)

Diese Liste beinhaltet:
• Einf�hrung in die Betriebswirtschaftslehre des Hotels von Georg Walterspiel
• Betriebswirtschaftslehre f�r das Gastgewerbe: Managementorientiert von Harald Dettmer

(2)
• Die Absatzpolitik von Gastronomiebetrieben von Michael Reisen

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