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Rucola, B�rlauch, L�wenzahn: Die besten Rezepte

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Rucola, B�rlauch, L�wenzahn: Die besten Rezepte (Gebundene Ausgabe)

von Karin Messerli (Autor)

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Produktinformation

Gebundene Ausgabe: 64 Seiten
Verlag: AT Verlag; Auflage: Neuausabe. (1. Februar 2003)
Sprache: Deutsch
ISBN-10: 385502619X
ISBN-13: 978-3855026197
Gr��e und/oder Gewicht: 22,6 x 17,2 x 1,2 cm

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Produktbeschreibungen

Kurzbeschreibung

Die ersten Boten des Frühlings sind die zartgrünen Blätter von Rucola, Bärlauch und Löwenzahn. Dass man damit nicht nur Salate zubereitet, sondern auch feine Pasta, Suppen, Saucen sowie raffinierte Fleisch- und Fischgerichte ist in diesem Buch zu finden, das die 50 besten Rezepte präsentiert.

�ber den Autor

Karin Messerli arbeitet als freischaffende Autorin und Journalistin für verschiedene Zeitschriften, Zeitungen und Verlage sowie als Beraterin im kulinarischen Bereich. Sie schreibt Kochbücher, Rezepte, Texte und Konzepte; sie kauft ein, kocht, bäckt und testet, unterstützt von Frauen und Männern, die ebenso leidenschaftlich gerne essen und Neues ausprobieren wie sie. Karin Messerli lebt in Zürich.

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3 von 3 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:

4.0 von 5 Sternen das Trend Kraut......und mehr, 12. April 2005

Von	"mikealicem" - Alle meine Rezensionen ansehen

Ein echt sch�nes Buch ,sollte in keiner Fr�hlingsk�che fehlen.
Sch�ne Bilder und k�stliche Rezeptideen, die einem beim Lesen schon das Wasser im Munde zusammenlaufen lassen.
Am bessten fand ich Lammr�cken unter der B�rlauchkruste ...einfach Traumhaft(selbst getestet).
Das einzige war...die Warenkunde und die K�chenpraxis h�tte etwas ausf�hrlicher sei k�nnen.
Aber das Geld ist es allermal Wert!

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