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Der junge Konditor, 2 Bde., Bd.2, Die Herstellung der Erzeugnisse der Konditorei: Die Herstellung der Erzeugnisse der Konditorei sowie die ... f�r die Berufsausbildung des Konditors

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Der junge Konditor, 2 Bde., Bd.2, Die Herstellung der Erzeugnisse der Konditorei: Die Herstellung der Erzeugnisse der Konditorei sowie die ... f�r die Berufsausbildung des Konditors (Gebundene Ausgabe)

von Egon Schild (Autor), Ralph Decker (Autor)

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Produktinformation

Gebundene Ausgabe: 416 Seiten
Verlag: Pfanneberg; Auflage: 9. A. (1995)
Sprache: Deutsch
ISBN-10: 3805704011
ISBN-13: 978-3805704014
Gr��e und/oder Gewicht: 21,6 x 15,4 x 2,3 cm
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