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Die Walleczek-Methode. Das Kochbuch [Broschiert]

Sasha Walleczek (Autor)

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Produktinformation

Broschiert: 192 Seiten
Verlag: Ueberreuter, Carl, Verlag GmbH (29. Januar 2008)
Sprache: Deutsch
ISBN-10: 3800073285
ISBN-13: 978-3800073283
Gr��e und/oder Gewicht: 23,8 x 16,4 x 1,6 cm

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Produktbeschreibungen

Kurzbeschreibung

Die Walleczek-Methode ist in aller Munde. Mehr als 100.000 Leser haben von dem Wissen der Ernährungsberaterin Sasha Walleczek schon profitiert. Mit dem Kochbuch, das ganz auf die einzigartige Methode abgestimmt ist, gelingt es Ihnen, Ihre Ernährung so umzustellen, dass Sie Ihr Wunschgewicht erreichen, ohne zu hungern.
Die Rezepte, die Frau Walleczek entwickelt hat, sind nicht nur köstlich, sondern auch einfach und schnell in der Zubereitung. Neben dem umfangreichen Rezeptteil, der nach Jahreszeiten gegliedert ist, enthält das Buch noch eine eigene Kochschule mit vielen wertvollen Tipps.

Klappentext

"Die Menschen sind auch vom 2. Band begeistert. Da kann man nur gratulieren." Prof. Hademar Bankhofer

"Über 100 schnelle und gesunde Rezepte für Küchenmuffel, einfach zubereitet und mit hilfreichen Tipps." News

"Folgen Sie der Walleczek-Methode und Sie werden nicht nur Gewicht verlieren, sondern auch Wohlbefinden gewinnen." Buchliebling -- Dieser Text bezieht sich auf eine andere Ausgabe: Taschenbuch .

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Die hilfreichsten Kundenrezensionen

31 von 31 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:

5.0 von 5 Sternen Unentbehrlich!, 28. Januar 2008

Von	Patrice "patricia01" - Alle meine Rezensionen ansehen

Rezension bezieht sich auf: Die Walleczek-Methode. Das Kochbuch (Broschiert)

Ich liebe Kochb�cher und habe dementsprechend sehr viele zu Hause, die sich auch von Zeit zu Zeit vermehren. Allerdings suchte ich immer etwas, wo ich mit wenig Aufwand gesund kochen konnte. Die meisten meiner B�cher haben raffinierte Rezepte, auch mache f�r die schnelle K�che, aber mir fehlte etwas f�r den Alltag.

Das habe ich nun gefunden. Anfangs holte ich mir aus dem Internet die Rezepte von Sasha Walleczek, dann kaufte ich mir ihr erstes Buch, wo schon einige Rezepte drinnen standen und jetzt bin ich restlos begeistert von dem neuen Buch.

Sie nimmt vor allem auch R�cksicht auf Kochneulinge, erkl�rt die Grundbegriffe und Grundregeln und dann geht es schon los. Die Rezepte sind aufgeteilt auf die Jahreszeiten, damit man sich auch nach den saisonalen Zutaten richten kann. Im Sommer gibt es thermisch k�hlende Rezepte, im Winter w�rmende. Die meisten Rezepte sind wirklich schnell zu bew�ltigen, auch wenn man mittags nur wenig Zeit hat und abends nicht viel Lust hat, lange in der K�che zu stehen. Vor allem profitiert man, wenn man seinen Vorratsschrank �berdenkt und sich mit den empfohlenen Vorr�ten eindeckt, wie diverse Gew�rze, Kichererbsen aus der Dose (sind schon vorgekocht - aber bitte sch�len!), Linsen, Quinoa, Kapern, Oliven, gute �le, Couscous, Bohnen - auch aus der Dose, so entf�llt die Einweichzeit, und andere n�tzliche, gesunde und wohlschmeckende Dinge. Dann braucht man nur noch frisches Obst und Gem�se, etwas Rahm, mal frischen Fisch oder H�hnerfleisch und schon hat man im nu ein gesundes Gericht, mit der Garantie, nebenher und ohne M�hen, etwas Gewicht zu verlieren.

Ihr erstes Buch w�rde ich f�r jeden dazu empfehlen, damit man �ber die wichtigsten Zusammenh�nge �ber die Ern�hrung vertraut wird!

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14 von 15 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:

4.0 von 5 Sternen geniales buch! super rezepte, und gesunde ern�hrung! perfekt, 16. Februar 2008

Von	Pepsi Chapel - Alle meine Rezensionen ansehen

Rezension bezieht sich auf: Die Walleczek-Methode. Das Kochbuch (Broschiert)

ich freu mich total �ber das buch, ich bin super zufrieden damit!

die rezepte sind alle f�r 2 personen und au�erdem nach jahreszeiten geordnet, was ich total gut finde, so kann man immer obst und gem�se der saison verwenden (ich hab noch nicht sooo viel erfahrung als hausfrau und k�chin und wei� nie so richtig, was eigentlich gerade saison hat, das wird einem mit diesem kochbuch erleichtert).

au�erdem sind die rezepte geordnet in kategorien "fr�hst�ck", "schmeckt immer", "kalt und zum mitnehmen", "was besonderes oder f�r g�ste" usw. toll ist auch, dass bei vielen rezepten tipps f�r variationen dabeistehen, oder eine beilage was zu diesem essen passt, oder was man gut dazuessen kann. das ist echt toll!

man braucht nie viele zutaten oder exotische sachen, sondern eigentlich meistens sachen, die f�r jeden leicht erh�ltlich sind. man steht nicht lang in der k�che, die sachen sind in null komma nix gekocht, au�er die sachen f�r g�ste/besonderes, das ist bisschen aufw�ndiger, aber daf�r auch total lecker. ideal f�rs wochenende oder so.

der einzige nachteil, weshalb ich auch einen stern abziehe, ist, dass man das buch nicht gut aufgeschlagen hinlegen kann, wenn man es jetzt zum beispiel beim kochen neben ranlegen m�chte zum immer wieder nachlesen, also das geht �berhaupt nicht. das buch ist so gebunden, es bleibt nicht aufgeschlagen liegen, da hab ich mich schon ziemlich ge�rgert, da gibts leider keine gute l�sung daf�r.

aber sonst ist das buch von den rezepten her super! au�erdem gibts am anfang vom buch eine kleine einf�hrung in die walleczek-methode, mit einer erkl�rung der wichtigsten regeln.

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6 von 6 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:

5.0 von 5 Sternen Zu Empfehlen, 8. April 2008

Von	Thomas Woswasi (Gr�nbach am Schneeberg) - Alle meine Rezensionen ansehen

Rezension bezieht sich auf: Die Walleczek-Methode. Das Kochbuch (Broschiert)

Sasha Walleczek geht kurz auf Ihre Faustregeln f�r gesunde Ern�hrung ein und stellt danach saisonal geordnet viele einfache, rasch zubereitete Rezepte her. Das Buch ist sowohl f�r Kochanf�nger zu empfehlen, als auch f�r erfahrene K�che(K�chinnen) f�r gesunde Rezepte. Ich habe schon einige ausprobiert und einige Anregungen gefunden. Zu jedem Rezept findet man Protein- und GL-Angaben, Kalorienangaben wurden absichtlich nicht angef�hrt.

Definitiv zum Weiterempfehlen!

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Die neuesten Kundenrezensionen

2.0 von 5 Sternen F�r mich nicht umsetzbar
Grunds�tzlich sagt mir die Walleczek-Methode zu und ist sicherlich gesund und empfehlenswert. Ich habe das Buch �ber die Methode sowie das Kochbuch - zum Kochbuch:
- die... Lesen Sie weiter...

Vor 1 Monat von Rezensionsschaf ver�ffentlicht

5.0 von 5 Sternen F�r mich das einzig wahre Kochbuch!
Nachdem mich das Buch "Du bist, was du isst - Die Walleczek Methode" von Sasha Walleczek so �berzeugt hatte, hab ich mir auch das Kochbuch dazugekauft und ich habs nicht einen Tag... Lesen Sie weiter...

Vor 3 Monaten von Xenia ver�ffentlicht

5.0 von 5 Sternen Tolle Rezepte einfach erkl�rt
Mir gef�llt das Kochbuch sehr gut, da es eine Vielzahl von abwechslungsreichen Rezepten beinhaltet, die wirklich einfach nachzukochen sind -> auch f�r komplette Kochneulinge! Lesen Sie weiter...

Vor 6 Monaten von CrazyStrauss ver�ffentlicht

1.0 von 5 Sternen nicht alltagstauglich
Erstens gibt es in Wirklichkeit sehr wenig Rezepte in diesem "Kochbuch" (wobei diese noch dazu f�r meinen Geschmack ziemlich gew�hnungsbed�rftig sind). Lesen Sie weiter...

Vor 7 Monaten von Hase ver�ffentlicht

5.0 von 5 Sternen Ein Hoch auf Sasha Walleczek!
Ich bin kein leidenschaftlicher Hobbykoch, verbringe nicht gerne allzuviel Zeit in der K�che, m�chte mich aber gesund und bewusst ern�hren und war deswegen schon seit l�ngerem auf... Lesen Sie weiter...

Vor 9 Monaten von Johann Kinsky ver�ffentlicht

3.0 von 5 Sternen H�tte mir mehr erwartet
Toll an diesem Buch finde ich, dass die Faustregeln der Walleczek-Methode nochmal erl�utert werden, doch was die Rezepte angeht h�tte ich mir einfach mehr von diesem Buch... Lesen Sie weiter...

Vor 16 Monaten von B.F. ver�ffentlicht

5.0 von 5 Sternen Ich bin begeistert!
Seit ca. 2 Monaten versuchen mein Freund und ich nach der Walleczek-Methode zu leben. Immer gelingt es uns nat�rlich nicht, aber im Gro�en und Ganzen kochen wir nach den Rezepten... Lesen Sie weiter...

Vor 16 Monaten von B. Pfandl ver�ffentlicht

3.0 von 5 Sternen gesunde Ern�hrung leicht gemacht
stimmt f�r mich in dem Fall nicht so. Ich achte zwar auf gesunde Ern�hrung, und koche auch gerne, aber leider sind die Gerichte teilweise so exotisch, dass ich einen halben Tag... Lesen Sie weiter...

Vor 17 Monaten von Onkadonka ver�ffentlicht

5.0 von 5 Sternen Super Buch
Ich habe mir dieses Buch gekauft, weil ich einen zu hohen Blutdruck hatte und dadurch eine Di�t auf dem Plan stand. Lesen Sie weiter...

Vor 18 Monaten von H. Peter ver�ffentlicht

5.0 von 5 Sternen Wirklich tolles Kochbuch!
Ich habe einfach ein "gesundes Kochbuch" gesucht und war/bin mit diesem Exemplar sehr zufrieden.
Ich habe die Walleczek Methode "noch" nicht gelesen und fand es deshalb sehr... Lesen Sie weiter...

Ver�ffentlicht am 11. August 2008 von Barbara Martin

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