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Wurzel- und Knollengem�se: im Hausgarten

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Wurzel- und Knollengem�se: im Hausgarten (Broschiert)

von Ines Lemberger (Autor), Margit Benes-Oeller (Illustrator)

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Produktinformation

Broschiert: 79 Seiten
Verlag: Av Buch (September 2009)
Sprache: Deutsch
ISBN-10: 3704023655
ISBN-13: 978-3704023650
Gr��e und/oder Gewicht: 23,8 x 16,8 x 0,8 cm
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Produktbeschreibungen

Kurzbeschreibung

Ein kompakter Ratgeber vom Anbau bis zur Zubereitung von Wurzelgemüse.
Wurzel- und Knollengemüse sollte in keinem naturnahen Nutzgarten fehlen. Es versorgt den Gärtner das ganze Jahr mit Vitaminen und Mineralstoffen und sind reich an Ballaststoffen. Neben den Klassikern gibt es fast vergessene und neue Sorten, die es zu entdecken gilt.

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