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Sushi entdecken: Wissenswertes �ber die gesunde Trendk�che aus Japan

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Sushi entdecken: Wissenswertes �ber die gesunde Trendk�che aus Japan (Gebundene Ausgabe)

von Junko Iwamoto-Seebeck (Autor), Isabel Kreitz (Illustrator)

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Produktinformation

Gebundene Ausgabe: 63 Seiten
Verlag: Carlsen; Auflage: 1., Aufl. (November 2004)
Sprache: Deutsch
ISBN-10: 3551774447
ISBN-13: 978-3551774446
Vom Hersteller empfohlenes Alter: 14 - 15 Jahre
Gr��e und/oder Gewicht: 21 x 14,8 x 1,2 cm

Durchschnittliche Kundenbewertung: 5.0 von 5 Sternen Alle Rezensionen anzeigen (2 Kundenrezensionen)

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Produktbeschreibungen

Kurzbeschreibung

Angst vor Sushi?

Das muss nicht sein! Sushi im Restaurant richtig bestellen oder selbst zubereiten ist ganz einfach! »Sushi entdecken« enthüllt die Geheimnisse der japanischen Küche auf unterhaltsame Art. Wie rollt man Reis in Seetangblätter? Wo bekommt man Gari, Wasabi und Nori? Wie wird roher Fisch vorbereitet? Welches Gemüse passt am besten? Zwei Laien schauen einem Sushi-Meister beim Einkauf und im Restaurant über die Schulter und entdecken die Leichtigkeit fernköstlicher Zubereitung.

Mit farbigem Glossar zu allem Wissenswerten über die gesunde Trendküche aus Japan!

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7 von 7 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:

5.0 von 5 Sternen Sushi ungew�hnlich nahe gebracht, 1. Dezember 2004

Von	Peter Schneider (Region Stuttgart, Baden-W�rttemberg Germany) - Alle meine Rezensionen ansehen (TOP 500 REVIEWER) (REAL NAME)

Sushi ist eine in Deutschland immer noch sehr ungew�hnliche Nahrung bzw. Speise auch wenn die Anzahl der Sushi Bars st�ndig (zumindest in den gr��eren St�dten) steigt.
Das vorliegende Buch schafft f�r den interessierten Leser in Form eines Comics einen Zugang zum Thema Sushi. Man erf�hrt in verschiedenen abgeschlossenen kleinen Geschichten ganz viel �ber Sushi. Es werden sowohl der Einkauf der Produkte als auch die Herstellung der einzelnen Sushis und zuletzt auch noch die Art diese zu essen beschrieben. (z.b. dass man Sushi mit den Fingern essen darf und die mit Fisch belegten Teile mit der Fischseite nach unten in die Sojaso�e tunkt)
Das Buch beschreibt unter anderem auch eine Sushi Einladung in den Haushalt eines japanischen Freundes des Comichelden. Diese Episode / Geschichte ist so nett geschrieben, dass man sofort Lust bekommt, auch selbst zuhause eine "Sushi"Party zu machen. Das Buch ist mit 10 Euro (Stand Okober 2004) einigerma�en preiswert, so dass es auch als kleines Geschenk gut geeignet ist.

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5.0 von 5 Sternen Macht Hunger, 28. Juli 2007

Von	K. Beck-Ewerhardy "kgbeast" (Duisburg) - Alle meine Rezensionen ansehen (TOP 100 REVIEWER) (REAL NAME)

Eine Zubereitungsmethode als Comic vorzustellen ist mal etwas anderes und dies gelingt ganz hervorragend. Tats�chlich scheint das Comic ein hervorragendes Medium daf�r zu sein, weswegen zu hoffen ist, dass diese Idee weiter um sich greift und auch wieder mehr Privatpersonen die Freude am Kochen entdecken. Und einige hauptberufliche K�che es endlich lernen.

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