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Bier-Katechismus [Gebundene Ausgabe]

Conrad Seidl (Autor)

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Produktinformation

Gebundene Ausgabe
Verlag: Deuticke (2005)
Sprache: Deutsch
ISBN-10: 3216304892
ISBN-13: 978-3216304896
Gr��e und/oder Gewicht: 22 x 14,4 x 2,7 cm

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Produktbeschreibungen

Kurzbeschreibung

Wer hat das Bierbrauen erfunden? Welches Bier ist das stärkste auf der Welt? Wo gibt es die meisten Brauereien? Wie unterscheidet sich obergäriges von untergärigem Bier? Warum trinken die Engländer ihr Ale ungekühlt? Was ist die richtige Trinktemperatur für ein Pils? Und kommt Pilsner aus Pilsen?
In seinem Bier-Katechismus verrät der Bierpapst alles, was man über das beliebteste Getränk im deutschen Sprachraum und die Braukunst wissen muss. Conrad Seidl entlarvt dabei Irrlehren über das Alter von Altbier ebenso wie über die Sieben-Minuten-Regel für die Zapfkultur.

Autorenportrait

Conrad Seidl arbeitet als Redakteur beim Standard. Er ist Autor zahlreicher Sachbücher und erhielt für seine journalistische Tätigkeit mehrere internationale Auszeichnungen.

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Die hilfreichsten Kundenrezensionen

18 von 19 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:

5.0 von 5 Sternen Ein Mu� f�r Insider und Outsider, 9. Oktober 2000

Von Ein Kunde

Rezension bezieht sich auf: Bier-Katechismus (Gebundene Ausgabe)

Diese Buch beantwortet umfassend (fast) alle Fragen rund ums Bierbrauen, Biertrinken und Bier genie�en. Das Buch ist sowohl Einsteigern, als auch Bierfachleuten zu empfehlen, da es sowohl grundlegende Techniken des Bierbrauens beschreibt, als auch zahlreiche Fachausdr�cke erkl�rt. Besonders gut hat mir die Beschreibung der Unterschiedlichen Bierstile gefallen, ein wirklicher Anreiz zum selber Kosten.

In diesem Sinne, Prost

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5 von 14 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:

2.0 von 5 Sternen Alles schon mal dagewesen..., 18. Oktober 2005

Von Ein Kunde

Rezension bezieht sich auf: Bier-Katechismus. Was Sie schon immer �ber Bier wissen wollten (Gebundene Ausgabe)

Nichts Neues vom"Bierpapst".
Alles schon dagewesen,aber besser und unterhaltsamer.
Und sachliche Fehler sind auch drin...

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