Menge:

oder

Loggen Sie sich ein, um 1-Click® einzuschalten.

Alle Angebote

5 Angebote ab EUR 21,99

M�chten Sie verkaufen?
Hier verkaufen

Verleger: So k�nnen Kunden in diesem Buch suchen.

Rose's Melting Pot: A Cooking Tour of America's Ethnic Celebrations: Culinary Guide of America's Ethnic Celebrations (Gebundene Ausgabe)

von Rose Levy Beranbaum (Autor)

Noch keine Kundenrezensionen vorhanden: Schreiben Sie die erste!

Preis:	EUR 21,99 Kostenlose Lieferung. Siehe Details.
	o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o

Derzeit nicht auf Lager.
Bestellen Sie jetzt und wir liefern, sobald der Artikel verf�gbar ist. Sie erhalten von uns eine E-Mail mit dem voraussichtlichen Lieferdatum, sobald uns diese Information vorliegt. Ihr Konto wird erst dann belastet, wenn wir den Artikel verschicken.
Verkauf und Versand durch Amazon.de. Geschenkverpackung verf�gbar.

4 neu ab EUR 21,99 1 gebraucht ab EUR 27,76

Amazon Kindle - Jetzt internationaler Versand aus den USA
Entdecken Sie über 250.000 englischsprachige Bücher, Zeitungen und Zeitschriften. Mehr erfahren und bestellen bei Amazon.com in den USA.

› Weitere Hinweise und Aktionen

Produktinformation

Gebundene Ausgabe: 288 Seiten
Verlag: William Morrow (Januar 1994)
Sprache: Englisch
ISBN-10: 0688122612
ISBN-13: 978-0688122614
Gr��e und/oder Gewicht: 26,7 x 21 x 3,2 cm
Durchschnittliche Kundenbewertung: Noch keine Kundenrezensionen vorhanden: Schreiben Sie die erste!
Amazon.de Verkaufsrang: Nr. 597.121 in Englische Bücher (Die Bestseller Englische Bücher)

M�chten Sie die Produktinformationen aktualisieren oder Feedback zu den Produktabbildungen geben?

Produktbeschreibungen

From Publishers Weekly

Beranbaum ( The Cake Bible ) credits "bright green abalone liver at a sushi bar in Tokyo" as one of her long-lasting culinary inspirations, and uses Rose's Melting Pot to gather together other multicultural delicacies (or mainstays) that she has found closer to home. Not a new idea, but always a welcome one, and this time there are surprises, as well as Beranbaum's characteristic skill and enthusiasm: lemon poppy seed buttermilk pancakes (born of the author's lemon poppy seed pound cake); Ethiopian doro wat , or stewed chicken, highly spiced with cardamom, ginger, turmeric and more; salmon pie. The range inherent in the melting pot idea can hardly go wrong when challah and popovers are side by side in a shared chapter, though for some the author's standards (of hours, energy, enterprise, savvy) may at times be a bit high: her "Ultimate BLT" is made from brioche, which we are encouraged to bake from scratch. But Beranbaum's brio may help to overcome one's misgivings about whether to take the leap or not. Photos not seen by PW .
Copyright 1993 Reed Business Information, Inc.

From Booklist

Here's a made-to-order item for cooks who still occasionally yearn for the good ol' days when calories didn't count and cholesterol was a word unheard of in the kitchen. The author of The Cake Bible (1988) has drawn on her many years as cook and food writer to present an unusual grouping of 100 ethnic recipes. Dishes originating in Italy, Ethiopia, Spain, Japan, China, and other countries share space with those from Beranbaum's own kitchen in a selection ranging from appetizers to desserts to beverages to brunch. For cooks ready to be challenged, there's dobos torte, a multilayered cake that combines the flavors of chocolate, butter cream, and caramel; those yearning for something homestyle or familiar will find chopped liver, hollandaise, and "perfect" American French toast. With full-color photographs, precise instructions, and a nice bit of anecdote to personalize the recipes, Beranbaum's delectable roundup is sure to deliver more than a few savory moments. Stephanie Zvirin

Alle Produktbeschreibungen

Kundenrezensionen

Noch keine Kundenrezensionen vorhanden.

Eigene Rezension erstellen

Videorezensionen

Drehen Sie mit Ihrer Webcam Ihre eigene Video-Rezension zu diesem Artikel und laden Sie sie bei Amazon.de hoch.

.jsOffDisplayBlock { display: block; } .jsOffDisplayInline { display: inline; } .jsOffVisibility { visibility: visible; } .jsOnDisplayBlock { display: none; } .jsOnDisplayNoneBlock { display: block; } .jsOnDisplayNoneInline { display: inline; } .jsOnDisplayInline { display: none; } .jsOnVisibility { visibility: hidden; } .jqOnDisplayBlock { display: none; } .jqOnDisplayInline { display: none; } .jqOnVisibility { visibility: hidden; } .jqOnDisplayNoneBlock { display: block; } .jqOnDisplayNoneInline { display: inline; }

Kunden diskutieren

Das Forum zu diesem Produkt

Diskussion	Antworten	J�ngster Beitrag
Noch keine Diskussionen

Fragen stellen. Meinungen austauschen. Neues erfahren.

Aktive Diskussionen in �hnlichen Foren

Diskussion	Antworten	J�ngster Beitrag
englische b�cher Englische Romane die zur Zeit des Zweiten Weltkriegs spielen	14	Vor 4 Stunden
englische b�cher Wie lest ihr englische B�cher?	146	Vor 7 Stunden
englische b�cher "Gay" crime books	9	Vor 10 Stunden
englische b�cher "Thy" und "Thou"..?	34	Gestern
englische b�cher Euer erstes englischsprachiges Buch?	203	Vor 2 Tagen
englische b�cher *******SUCHE englische Fantasy- Buch- SERIE*******	16	Vor 3 Tagen
englische b�cher Eure liebsten englischsprachigen Fantasyb�cher?	34	Vor 4 Tagen

�hnliche Foren

englische b�cher (234 Diskussionen)

�hnliche Artikel finden

English Books > Cooking, Food & Wine > Regional & International > U.S. Regional

Anhand des Sachgebietes nach �hnlichen Produkten suchen:

Ihr Kommentar

M�chten Sie die Produktinformationen aktualisieren oder Feedback zu den Produktabbildungen geben?

Für Sie dokumentiert

(Was ist das?)

Sobald Sie sich Produktseiten oder Suchergebnisse angesehen haben, finden Sie diese Seiten zu Ihrer Information hier aufgef�hrt.

› Besuchen Sie Ihre persönliche Seite

�ber uns

Make Money mit Amazon

Wir helfen Ihnen

Unsere AGB | Datenschutzerkl�rung | Impressum � 1998-2009, Amazon.com, Inc. oder Tochtergesellschaften