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Rezensionen

Top-Rezensenten Rang: 389.866 - Hilfreiche Stimmen insgesamt: 23 von 24
Koreanisch vegetarisch: Die kaum bekannte, fettarm&hellip von Yi Yang-Cha
23 von 24 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
1.0 von 5 Sternen Vieles nicht authentisch!, 29. März 2013
Als Halbkoreanerin war ich auf der Suche nach einem Korea-Kochbuch auf deutsch und habe das Buch aufgrund der Bewertungen gekauft. Doch der Kauf hat sich absolut nicht gelohnt, die guten Rezensionen waren für mich irreführend.

Minuspunkte:
-Authentizität: Mehrere Rezepte sind nicht wirklich authentisch. Meine koreanischen Verwandten und Bekannten kannten viele Gerichte entweder gar nicht oder würden die bekannten Speisen zum Teil mit anderen Zutaten und/oder auf andere Art und Weise zubereiten (z.B. Kimchi, Kongnamul, Kalte Nudeln Naengmjon, etc.).

-Gestaltung: Von weit mehr als 100 Rezepten ist ungefähr nur jedes zehnte bebildert!! Statt… Mehr dazu