Mich hat das Buch zuerst durch das wunderschöne Layout angesprochen. Die Seiten sind sehr dick und angenehm anzufassen. Auch die Rezepte sind sehr gut beschrieben, immer mit Tipps zu möglichen Varianten, was Zubereitungstechnik oder Zutaten angeht. Meist ist auch eine kleine Anekdote dabei mit Foto des Verfassers. Viele Rezepte sind eher exotisch, was schonmal dazu führen kann, dass die ein oder andere Zutat nur schwer erhältlich ist. Aber die Rezepte sind, von der Zubereitungszeit wirklich alle sehr "fast", und schmecken sehr gut. Vor allem was für Leute die Essen mit vielen verschiedenen Gewürzen mögen. Das Einzige was mir fehlt ist eine… Mehr dazu
