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11 von 12 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:
Das Wörterbuch von Langenscheidt für die Gastronomie hat mir in der letzten Zeit sehr viel geholfen. Leider sind sehr viele Begriffe (die ich im Restaurantbereich brauche) nicht oder nur eine Erklärung übersetzt. Ein drittel des Buches ist mit Übersetzung von Speisekarten gefüllt. Diesen Teil konnte ich bisher noch garnicht verwenden und sehe darin auch keinen wirklichen Sinn. Bei der Übersetzung hätte ich mir gewünscht, dass diese auch in Lautschrift angegeben ist. (So bin ich es aus anderen Langenscheidt Wörterbüchern gewöhnt.) Fazit: Wer nur hier und da ein paar Begriffe nachschagen will, für den ist… Mehr dazu
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