Apfelblüte

 
Erhaltene "Hilfreich"-Stimmen für Rezensionen: 85% (41 von 48)
 

Rezensionen

Top-Rezensenten Rang: 120.097 - Hilfreiche Stimmen insgesamt: 41 von 48
Veganpassion - vegane Lieblingsrezepte zum Backen:&hellip von Stina Spiegelberg
10 von 12 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Echter Geschenktipp!, 20. Oktober 2013
Sehr schön gestaltetes Backbuch mit vielfältigen Rezepten. Schon aus diesem Grund auch ein echter Geschenktipp! Im Buch findet man alle Infos, die man benötigt. Auf den ersten Seiten Infos über die Backzutaten und Grundrezepte. Die Rezepte selbst sind wunderbar bebildert, auch Schritt-für-Schritt-Bilder für Anfänger erleichtern sicherlich die Zubereitung. Einziges kleines Manko: Oftmals wird nur das Backen bei Umluft vorgeschlagen, da wäre die Ober-/Unterhitze-Angabe hilfreich. Mancher hat vielleicht einen Backofen ohne Umluft und muss dann umrechnen. Es lohnt auch ein Besuch der Homepape der Autorin, aus der das Buch entstanden ist.
Vegan in Topform - Der vegane Ernährungsratgeber f&hellip von Brendan Brazier
31 von 36 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Ich kann mich den 5*-Rezensionen inhaltlich nur anschließen und finde das Buch grundsätzlich gut und sehr ausführlich. Allerdings macht das Buch den Eindruck, als wäre hier ein/e Übersetzer/in tätig gewesen, der/die über keinerlei Kochkenntnisse verfügt. So wird beispielsweise nicht zwischen mixen (also verrühren/ vermischen) und pürieren (zerkleinern) unterschieden und statt Johannesbrotkernmehl (wird eigentlich zur Bindung genommen), ist in den Rezepten wohl eher Johannesbrotmehl (Carobpulver) gemeint, das einen kakaoähnlichen Geschmack hat etc. Für kochunerfahrene Leser daher meines Erachtens nur bedingt geeignet! Fehler, die… Mehr dazu