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Der Pullover auf dem Cover ist das einzige Teil, das ich interessant finde. Die anderen Projekte sind ziemlich spießig anzusehen (offen zu tragende Jacken etc.) und können so ähnlich für wenig Geld im Katalog bestellt werden. Auch Fingerhandschuhe mit Zopfmuster habe ich letzten Winter günstig bei H&M gesehen.
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Ich hatte mir bei einer Neuerscheinung eine etwas modernere Version des vollwertigen Backens erhofft. Leider hat diese Hoffnung getrogen: Fast alle Rezepte werden klassisch mit Honig gesüßt und mit viel Butter und Sahne sowie Unmengen von Eiern zubereitet. Kurz und gut: Es gibt nichts Neues in diesem Buch. Wer bereits ein Vollwertbackbuch besitzt, braucht dieses nicht zu kaufen. Es gibt bei der Teigzubereitung kaum Variation, der Bisquitteig wird zum Beispiel immer aus den gleichen Zutaten hergestellt. Schade: Variationen mit verschiedenem Mehl und Nüssen sowie unterschiedlichen Süßungsmitteln hätte ich interessant gefunden. Die dazugehörige… Mehr dazu
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Ich beschäftige mich schon einige Zeit mit veganer Ernährung, wobei ich einen Großteil meiner Rezepte aus amerikanischen Kochbüchern beziehe. Vegane Ernährung ist in den USA mittlerweile ziemlich trendy und entsprechend unterschiedliche und vielfältige Kochbücher gibt es dort auf dem Markt. Vegane Ernährung und Vollkorn scheint jedoch bisher eher nicht die Priorität zu sein. Entsprechend erfreut war ich, als ich dieses Büchlein entdeckte. Doch die Freude währte nur kurz, da sämtliche Rezepte, die ich gemacht habe, einfach ... sagen wir mal NEUTRAL geschmeckt haben. Besonders knusprig waren sie übrigens auch nicht. Ich muss… Mehr dazu
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