hans48

 
Erhaltene "Hilfreich"-Stimmen für Rezensionen: 94% (17 von 18)
 

Rezensionen

Top-Rezensenten Rang: 1.860.508 - Hilfreiche Stimmen insgesamt: 17 von 18
Das große Buch der Kräuter & Gewürze (Teubner Edit&hellip
10 von 11 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Sehr gut, 17. Dezember 2008
Das Buch ist nicht nur wunderschön anzusehen, die Rezepte funktionieren auch. Ich habe bisher einige Gerichte ausprobiert und bin wirklich begeistert. Auch das Kapitel "Warenkunde" mit ausführlichen Beschreibungen der einzelnen Gewürze ist sehr interessant und lesenswert.
Das große Buch vom Wild (Teubner Edition)
7 von 7 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Sehr empfehlenswert, 21. November 2007
Ein anspruchsvolles Kochbuch mit vielseitigen Rezepten, die sich gut nachkochen lassen. Neben eher aufwendigen Gerichten findet man auch schnelle Rezepte, zum Beispiel mein derzeitiger Favorit: "Rehnüsschen mit Feigensauce". Außerdem gibt es eine sehr hilfreiche Warenkunde und interessante Texte zum Thema Wild und seine Zubereitung.

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