Wolfgang

Endlich ein Dänischkochbuch, 22. November 2009

Da ich zur Zeit Dänisch lerne und mich in die dänische Kultur verliebt habe, wollte ich gerne auch das dänische Essen kochen können. Da kommt mir ein Buch mit dänischen Rezepten (Opskrifter) ja gelegen. Es wird nicht viel auf Schnickschnack wert gelegt, alle Seiten sind ohne Abbildungen gedruckt, ausser ein Extrateil in der Mitte des Buches. Was man nicht herauslesen konnte in der Beschreibung war, ob die Rezepte beidsprachig abgedruckt sind. Das sind sie nicht, alle Rezepte sind auf deutsch, das Originalrezept aber in dänisch genannt. Ich glaube, wer gerne mal dänisch kochen möchte, der ist mit diesem Buch richtig.